Рецепт сырники с курагой


Сырники с курагой пошаговый рецепт (12 фото)

Сегодня предлагаю приготовить сырники с курагой.

Почему так получилось, что наиболее часто в выпечке используется именно изюм, мне сказать сложно. Быть может, для славянских народов он более привычен, нежели другие сухофрукты.

В этот раз я решила сделать сырники с курагой, чтобы разнообразить творожные блюда.

Но есть у кураги, на мой взгляд, еще одно неоспоримое преимущество перед изюмом - это не просто сладкий вкус, а кисло-сладкий.

В этой кислинке и состоит вся прелесть!

Я даже не стала добавлять в тесто сахар. Но вы при желании можете это сделать.

Ингредиенты для сырников с курагой


  • для сырников

  • Творог - 600 г
  • Курага - 150 г
  • Яйца - 1 шт.
  • Мука пшеничная - 0,5 ст.
  • Крахмал картофельный - 1 ч.л.
  • Сода - 0,5 ч.л.
  • Соль - 1 щепотка
  • Корица - 1 щепотка
  • дополнительно

  • Мука пшеничная для панировки - 50 г
  • Масло подсолнечное для жарки - 3 ст. л.

Рецепт сырников с курагой

  1. Курагу я тщательно промыла и залила горячей водой. Оставила на 20 минут.

  2. Соединила творог с яйцом.

  3. Растерла с помощью пестика в однородную массу.

  4. Добавила крахмал, соду, соль, корицу. Перемешала.

  5. С кураги слила воду, порезала ее и отправила в измельчитель.

  6. Измельченную курагу выложила к творожной массе.

  7. Просеяла муку.

    Так как творог в этот раз мне попался более влажный, чем обычно, то муки ушло 0,5 стакана.

  8. Тщательно перемешала.

  9. Хорошо разогрела сковородку с маслом.

    Сформировала сырники, обваляла их в муке и обжарила.

  10. Обжарила с двух сторон до красивого румянца.

    Вкусные и полезные сырники готовы!

Приятного аппетита!

Пирожные из манной крупы с курагой

Торты из манной крупы с курагой

Торты из манной крупы с курагой

Состав (10 маффинов):
• 1 столовая ложка манной крупы
• 250 мл. йогурт
• 2 яйца
• 1 чайная ложка разрыхлителя
• 3 столовые ложки сахара
• немного ванильного сахара
• щепотка соли

Приготовление:
1.Венчиком взбить яйца с сахаром.
2. Добавьте соль и разрыхлитель и перемешайте.
3. Смесь светлого йогурта.
4.Постепенно высыпать манную крупу, быстро замесив тесто венчиком.
5.Заполнить формочками на 2/3, по центру положить абрикосы.
6.Выпекать 40 минут при 170 градусах С.


Вы можете оставить отзыв или откликнуться со своего сайта. .

Абрикосово-сливочно-сырные булочки | Король Артур Выпечка

  • Разогрейте духовку до 400 ° F. Имейте под рукой несмазанный противень или застеленный пергаментом.

  • В миске среднего размера смешайте муку, сахар, разрыхлитель и соль.

  • Нарезать сливочный сыр и масло с помощью блендера, вилки, миксера или пальцев до тех пор, пока кусочки масла не станут размером с горошек.

  • Добавить абрикосы.

  • В отдельной емкости взбейте яйцо, ваниль и молоко.

  • Добавьте влажные ингредиенты к сухим и перемешайте вилкой, пока тесто не станет однородным.

  • Выложите тесто на посыпанный мукой кусок пергамента или вощеной бумаги и переверните его несколько раз, пока оно не скрепится.Вылепите из теста квадрат или круг толщиной 3/4 дюйма.

  • Нарежьте тесто на квадраты, клинья или ромбики.

  • Слегка смажьте вершины молоком и посыпьте сверкающим белым или жемчужным сахаром. Поместите лепешки на подготовленный противень на расстоянии около 2 дюймов друг от друга.

  • Выпекать 18 минут, пока верхняя часть не станет светло-золотистой.Подавать в горячем виде со взбитыми сливками и джемом или малиновым творогом.

  • .

    Рецепт абрикосовых булочки | Мои рецепты

    Верхняя навигация

    Проводить исследования

    Меню профиля

    Ваш профиль Вниз треугольник .

    Рецепт чатни из сушеных абрикосов | Мои рецепты

    Верхняя навигация

    Проводить исследования

    Меню профиля

    Ваш профиль Вниз треугольник .

    Смотрите также

    • Запеканка из палтуса
    • Творожная запеканка на газу
    • Морковная запеканка веган
    • Можно ли есть творожную запеканку при похудении
    • Запеканка из кабачков и печени
    • Запеканка творожная воздушная как в детском саду
    • Масса для сырников жидкая что делать
    • Из простокваши запеканка
    • Самые вкусные сырники
    • Как испечь рисовую запеканку
    • Запеканка из телятины