Как выбрать варочную панель электрическую


Выбор электрической варочной панели. На что следует обратить внимание? Принципиальные отличия и типы варочных электрических поверхностей. Какая электрическая варочная панель лучше подойдет именно вам?

вытяжка для кухни

Легко ли выбрать варочную панель электрическую? Да, если знать ключевые моменты выбора. В первую очередь давайте разберемся с тем, какая поверхность вам нужна: зависимая или независимая.

Зависимая электрическая панель покупается в паре с духовкой и не имеет даже собственных переключателей для конфорок (все управление производится с панели управления духовки). То есть, вы просто покупаете набор «панель-духовка».

Независимая электрическая панель совершенно не связана с духовым шкафом и может располагаться отдельно от него. Имеет самостоятельное управление. Этот вариант идеален для тех, кто экономит место на кухне и может отказаться от духовки вовсе.

По числу конфорок электрические варочные поверхности сильно различаются и могут иметь от одной до шести. Если у вас маленькая кухня, и вы тщательно экономите каждый сантиметр, то подумайте: нужны ли вам четыре или шесть конфорок? Для маленькой семьи может хватить и двух.

Главный параметр при выборе электрической варочной панели — это материал рабочей поверхности с конфорками. Вы можете выбирать из трех вариантов:

  • Эмаль
  • Нержавеющая сталь
  • Стеклокерамика

Но какие электрические варочные поверхности лучше в плане материала? У каждой из них есть свои преимущества и вам решать: что для вас важно, а что — неприемлемо. Рассмотрим эти варианты.

эмалированная варочная панель1. Эмалированная варочная панель
панель из нержавеющей стали2. Панель из нержавеющей стали

Эмалированные поверхности (1) — довольно редко используются для электрических поверхностей (чаще для газовых), и количество моделей на рынке довольно ограничено. Цены варьируются от 4000 до 9000 рублей.

Любители яркого дизайна смогут позволить себе любые цветовые решения для поверхностей этого типа. Но, как и раньше, эмаль трудно чистится и неустойчива к царапинам и сколам. Как правило, модели этого типа простые и лишены технических удобств, типа «таймер конфорок».

Панели из нержавеющей стали (2) — гораздо более популярный вариант. Огромный ценовой диапазон (от 2500 до 140000) позволит подобрать поверхность на любой вкус. Нержавеющая сталь прочна и чистится легче эмали. Однако для ухода за ней нужны специальные средства.

Стеклокерамические панели (3) — самый красивый и передовой вариант, но и самый дорогой. Подавляющее количество предложений в магазинах относится именно к стеклокерамическим поверхностям. Цены варьируются от 3000 до 257000 рублей.

Главное преимущество этого типа материала — отличная проводимость тепла, которое мгновенно поступает «в посуду». Благодаря этому вы легко управляете процессом готовки и экономите время. Чистка такой поверхности — одно удовольствие, так как она идеально гладкая.

Но такая панель потребует и современной посуды (с идеально гладким дном) (4), так как от этого напрямую зависит проводимость тепла. Если же вы выбираете панель с индукционными конфорками (см. ниже), то вам и вовсе потребуется специальная посуда для индукционных варочных панелей.

стеклокерамические панели3. Стеклокерамические панели
посуда для стеклокерамической панели4. Посуда для стеклокерамической панели

Погружаемся в царство конфорок

Современные производители бытовой техники стараются угодить потребителям как можно лучше, поэтому предугадывают все возможные потребности. Выбирая варочную электрическую панель, вы можете «поиграть» с формой конфорок.

В этом качестве кроме простых конфорки бывают двухконтурными и овальными. Двухконтурные (5) позволят вам регулировать радиус нагрева под большую или маленькую кастрюлю. Овальные пригодятся вам, если вы любите готовить, например, в овальной утятнице. Вы можете выбрать варочную панель с любым набором любых конфорок (6).

двухконтурная конфорка5. Двухконтурная конфорка
набор разных конфорок6. Набор разных конфорок

Но и технический прогресс не стоит на месте. Тут нас побаловали индукционными и галогеновыми конфорками. Индукционные обеспечат максимально быстрое закипание (в основе их работы индукционные вихри). Они безопасны, а по скорости реагирования не уступают газовым. Галогеновые по своим передовым качествам не уступают индукционным, различается лишь принцип устройства.


Отзывы

  1. subwayfj:

    Спасибо! Очень содержательно, у меня в голове все по полочкам разложилось. Собирались купить простую эмаль, а теперь что-то захотелось чего-то более продвинутого. :)

    Ответить
  2. Nayser:

    Если с финансами не все хорошо, то намного проще и удобнее покупать независимую панель она обойдется дешевле, ну а затем, когда появятся деньги, можно и духовой шкаф купить.

    Ответить
    • Инга:

      независимая варочная панель будет действительно намного лучше чем зависимая. Хотя бы потому что можно купить панель и духовой шкаф от разных производителей.

      Ответить
  3. Федорова Алёна:

    Когда я пошла выбирать варочную поверхность, то в первую очередь ориентировалась по цене. Брала из среднего диапазона цен. Ну а затем я выбирала зависимую или нет. Выбрала второй вариант.

    Ответить
  4. Даша:

    Спасибо! Понятно расписали все до самой мелочи! Теперь точно знаю, что мне нужно.

    Ответить
  5. Соня Юдина:

    Поддерживаю многие высказывания. Статья отменная! Автор умничка! Классно все расписал. У меня уже есть варочная поверхность. Очень похожую на одну из тех, что в статье описали. Фирму взяли бош, стеклокерамика не царапается, качественная. Управление не сложное, понятное. Я довольна.

    Ответить
Оставить отзыв
Нажмите, чтобы отменить ответ.