Очень люблю творог и изделия из него - различную выпечку, запеканки, сырники. Поэтому очень часто готовлю, экспериментирую с разными начинками. На этот раз в преддверии Нового года захотелось сделать творожную запеканку с ароматными сладкими мандаринами, которые у меня всегда ассоциируются с этим замечательным зимним праздником. Получилась очень вкусная, сладкая запеканка с приятной, сочно-мандариновой ноткой.
Для приготовления запеканки потребуется:
творог 0% (пастообразный) - 350 г;
молоко - 100 мл;
сметана 15% - 100 г;
сахар - 100 г;
манка - 2 ст. л.;
яйцо - 2 шт.
мандарины сладкие без косточек - 3-4 шт.;
сливочное масло для смазывания формы.
В миске соединить творог, сметану, сахар, молоко и манку - все пробить блендером до однородной консистенции.
Затем добавить яйца и перемешать венчиком, не взбивать.
Мандарины очистить и разобрать на дольки.
Форму (у меня диаметром 18 см и высотой 7 см) смазать сливочным маслом и присыпать манкой, вылить в нее творожную массу.
Дольки мандарина выложить сверху, слегка вдавливая в творожную массу, затем форму поставить в заранее разогретую до 180 градусов духовку и выпекать 40-45 минут.
Готовую творожную запеканку с мандаринами достать, охладить прямо в форме.
Переложить на блюдо, нарезать на порционные кусочки, подавать с шоколадным соусом, сладким сметанным соусом или просто так.Приятного аппетита!
Диетическая творожная запеканка в микроволновке готовится на удивление быстро. Сегодня мы хотим поделиться несколькими рецептами этого вкусного и полезного блюда.
Если вы активно занимаетесь спортом и следите за своей едой, то это блюдо вам обязательно понравится. Также наш рецепт пригодится тем, кто решил избавиться от лишнего веса. О том, как приготовить диетическую творожную запеканку в микроволновке, можно узнать подробнее.
Поставьте запеканку в микроволновую печь и готовьте восемь минут. Когда прозвучит зуммер, форма должна быть достигнута. После этого блюдо можно подавать к столу с йогуртом или нежирной сметаной.
Это блюдо подойдет не только тем, кто решил сесть на диету. Его смело можно включать в меню будущей мамы или ребенка. Творожную запеканку в микроволновке готовят так:
Готовьте запеканку восемь минут, а затем поднесите к столу. Подавайте блюдо горячим или холодным. В полной мере можно употреблять его как диетический десерт к чаю.
С помощью этого рецепта, кто находится на стадии чередования белковых и овощных дней. Как готовится диетическая творожная запеканка в микроволновке? Инструкцию по его приготовлению вы можете прочитать здесь:
Перед подачей блюдо нарезать порциями и залить нежирным йогуртом.
Если у вас нет времени на приготовление завтрака или закуски, попробуйте воспользоваться нашим рецептом. С его помощью вы сможете быстро накормить всю семью. Диетическая творожная запеканка в микроволновке готовится по следующему рецепту:
Запеканку перед подачей можно полить нежирным йогуртом или «легкой» сметаной.
Это вкусное блюдо понравится детям и взрослым.Летом можно использовать любые свежие ягоды, а зимой замороженные. Рецепт приготовления необычной запеканки очень прост:
Поставьте форму в микроволновую печь и готовьте запеканку десять минут.
Вкусное и яркое блюдо обязательно понравится большим и маленьким членам вашей семьи. Блюдо из самых простых блюд готовится в короткие сроки. Этим блюдом можно угостить своих близких во время завтрака или подать на десерт в холодном виде.Рецепт запеканки вы можете прочитать ниже:
Готовьте запеканку на большой мощности в течение девяти минут.
.Кукурузная запеканка - это непревзойденный гарнир, нечто среднее между кукурузным хлебом, кукурузным кремом и суфле с карамелизованной золотисто-коричневой начинкой. Он отлично разогревается на 100%, так что это отличный гарнир для готовых блюд!
Кукурузная запеканка - популярный рецепт гарнира на День Благодарения, но она такая вкусная, что мы должны готовить ее круглый год! Этот рецепт кукурузной запеканки сделан с нуля с опцией быстрого доступа с использованием смеси Jiffy.
Я впервые в жизни ела кукурузную запеканку несколько лет назад, когда нахальная дама с юга сказала мне, что в ее книгах ее кремовая кукурузная запеканка была неотъемлемой частью настоящего праздника Благодарения.Я ухватился за нее, когда она предложила прислать мне рецепт.
Читая рецепт, я понял, что это будет вкусно. Сходные ингредиенты с тем, как я делаю маффины из кукурузного хлеба, но больше влажных ингредиентов.
Я был на выходе .
Ее Кукурузная запеканка сенсационная . Совершенно и безмолвно вкусно. Опасно вызывает привыкание. Так хорошо, это украло шоу на моем обеде в День Благодарения!
Это не тот гарнир, с которым знакомы австралийцы, но я очень надеюсь, что найдутся австралийцы, читающие это, и они попробуют.
По вкусу похож на кукурузный хлеб с консистенцией суфле, но без пенки. Похоже, он имеет текстуру торта и сохраняет форму при подаче, но он намного более влажный, почти как сочный пудинг.
Довольно сладкий как из кукурузы, так и из сахара. Но это работает. Я больше люблю пикантное, чем сладкое, но я не думал, что это было слишком сладким.
Этот рецепт приготовлен из консервированной кукурузы со сливками. Если у вас нет консервированной кукурузной кукурузы, используйте ее вместо нее (мы пробовали ее, и она почти идеальна): используйте 1 банку кукурузных зерен.Выложите всю кукурузу + 1/3 жидкости в банку + 1 столовую ложку муки в миску. Затем взбейте блендером (или используйте блендер), пока вы не увидите целые зерна кукурузы, но останетесь кукурузными кусками (не для пюре). В этом рецепте используйте все это вместо консервированной кукурузы со сливками.
Кукурузная запеканка - это потрясающий быстрый гарнир , который немного отличается от обычного, но является универсально привлекательным блюдом.Он хорошо сочетается с любым белком, который сделан с пикантным вкусом (в отличие от сладко-пикантных соусов, таких как курица с медом и чесноком).
Классические сочетания - это индейка * и жареный цыпленок, но я также подавала его с жареной свининой с хрустящими тресками.
* Варианты индейки: Жареная целая индейка, Грудка индейки в медленном огне с чесноком и травами (на фото ниже), Грудка индейки с жареным чесноком и травами, Классическая сочная грудка индейки в медленноварке, Каджунская индейка с начинкой
А нахальная леди с юга, которой я обязан этим открытием? Дороти из Теннесси! Давний читатель RecipeTin Eats, отличный повар! Большая часть моего меню на День Благодарения в 2016 году приписана Дороти, включая центральную часть запеченной каджунской грудки индейки, обжаренной с каджунской заправкой / начинкой.Это невероятно!!
Спасибо, Дороти, за то, что поделилась со мной своими удивительными рецептами, так что я могу поделиться ими со своими читателями. Для меня большая честь! - Наги х
Хотите большего? Подпишитесь на мою рассылку и следите за всеми последними обновлениями в Facebook, Pinterest и Instagram.
Автор: Nagi | Рецепт Олово ест
Подготовка: 10 минут
Готовка: 55 минут
Всего: 1 час 5 минут
Стороны
Южный
Порций10
Нажмите или наведите указатель мыши для масштабирования
Рецепт видео выше. Сенсационный гарнир на любое время, но особенно на День Благодарения, эта кремовая кукурузная запеканка по вкусу напоминает смесь кукурузного хлеба и суфле. У него очень кукурузный вкус, он сладкий, но пикантный, очень влажный и мягкий внутри. Сделайте это, используя смесь кукурузного хлеба ИЛИ с нуля!
Разогрейте духовку до 325F / 165C.
Взбейте Сухие ингредиенты в миске.
Добавьте влажные ингредиенты, включая всю жидкость, содержащуюся в консервированных зернах кукурузы.Хорошо перемешать.
Перелейте в форму для запекания 2-2,5 литра / 2-2,5 литра / 8 чашек.
Выпекайте в течение 55-60 минут (стандартные печи) или 50 минут (принудительная вентиляция / конвекция) или до тех пор, пока не застынет, но все еще немного покачивается в центре (при остывании оно застынет). Верх должен быть темно-золотистого цвета.
Подавать теплым или даже комнатной температуры.
Пищевая ценность
Кукурузная запеканка со сливками
Количество на порцию (150 г)
калорий 297 Калорий в составе жира 162
% дневная стоимость *
Жиры 18 г 28%
Насыщенные жиры 11 г 69%
Холестерин 69 мг 23%
Натрий 271 мг 12%
000 000
Углеводы 29 г 10%Клетчатка 1 г 4%
Сахар 5 г 6%
Белок 4 г 8%
Витамин A 510IU 10%
Витамин C 2.7 мг 3%
Кальций 87 мг 9%
Железо 1,2 мг 7%
* Процентные дневные значения основаны на диете на 2000 калорий.
Первоначально опубликовано в ноябре 2016 года. Обновлено с добавлением новых фотографий, видео с рецептами и приведенных в порядок записей. Никаких изменений.