Главная » Разное » Как приготовить картофельную запеканку с рыбой

Как приготовить картофельную запеканку с рыбой


Запеканка картофельная с рыбой - 8 пошаговых фото в рецепте

Запеканки бывают мясные, овощные, рыбные. Приготовление запеканки занимает немного времени, а в результате получается вкусное, сытное, аппетитное и очень полезное блюдо. Попробуйте приготовить картофельную запеканку с рыбой. Получается очень вкусно!

Ингредиенты

Для приготовления картофельной запеканки с рыбой понадобится:

филе трески - 1 кг;

картофель - 12 шт.;

лук репчатый - 1 шт.;

помидор - 2 шт.;

сыр - 150 г;

сливки 20% - 200 мл;

соль, специи, зелень - по вкусу.

Этапы приготовления

Подготовить продукты. Картофель почистить. 

Картофель нарезать тонкими кружочками. Лук почистить и нарезать полукольцами. Помидоры нарезать кольцами или полукольцами. Рыбу нарезать небольшими кусочками. В жаропрочную форму выложить слой картофеля и немного посолить.

Затем выложить лук.

Сверху выложить кусочки рыбы и немного посолить.

Затем выложить помидоры. В сливки добавить соль, перец и специи для рыбы (специи по желанию). Залить запеканку сливками.

Затем посыпать тёртым сыром. Поставить форму в заранее разогретую духовку и запекать (без верхнего нагрева) 25-30 минут при температуре 200 градусов.

Горячую картофельную запеканку с рыбой посыпать рубленой зеленью.

Приятного аппетита!

Рецепт дважды запеченной картофельной запеканки | Ри Драммонд

  • Смотреть все сезоны
  • Телепрограмма
  • Ролики
  • Магазин
  • тотализатор
  • журнал
  • Блог
  • Показывает от А до Я
  • Повара от А до Я
  • Информационные бюллетени
  • ресторан
Рецепты
  • Здоровый
  • Центральный гриль
  • Наши лучшие рецепты
Посмотреть все рецепты Рецепт дня
Равиоли а ля Бетси
Популярные рецепты
Креветки, маринованные с лаймом и кокосом
Хрустящие буйволиные нуты
Ребрышки спинки в персиковой глазури из бурбона
Фритюрница Fried Oreos
шоу Телепрограмма Смотрите телепрограмму
  • Вкусная мисс Браун

    8 утра | 7c

  • Вкусная мисс Браун

    8:30 | 7: 30c

  • Вкусная мисс Браун

    9 утра | 8c

  • Вкусная мисс Браун

    9:30 | 8: 30c

  • Еда рай

    10 утра | 9c

  • Еда рай

    11 утра | 10c

  • Еда рай

    12 вечера | 11c

  • рубленый

    13:00 | 12c

  • рубленый

    14:00 | 1c

  • рубленый

    15:00 | 2c

  • рубленый

    16:00 | 3c

  • рубленый

    5 вечера | 4c

  • рубленый

    18:00 | 5c

  • рубленый

    19:00 | 6c

  • рубленый

    8 вечера | 7c

  • Сегодня вечером
    рубленый

    21:00 | 8c

  • Нарезанные сладости

    22:00 | 9c

  • рубленый

    23:00 | 10c

  • рубленый

    12 утра | 11c

  • Нарезанные сладости

    1:00 | 12c

  • рубленый

    2 часа ночи | 1c

  • рубленый

    3:00 | 2c

  • Рубленый Младший

    4 утра | 3c

Посмотреть все шоу Популярные шоу
Ресторан: невозможно
Обеды, заезды и погружения
Лучшее, что я когда-либо ел на всех звездах
На кухне
Женщина-пионерка
Кухня
Гиада дома
Повара Повара и ведущие
Kardea коричневый
Ри Драммонд
Ina Garten
Санни Андерсон
Бобби Флей
Валери Бертинелли
Гай Фиери
Giada De Laurentiis
Молли Йе
См. Всех поваров ,

Топ-10 рецептов картофеля | BBC Good Food

В среднем каждый житель Британии съедает три картофеля в день, но они настолько укоренились в структуре британской кулинарной культуры, что, я опасаюсь, мы не даем им достаточно аплодисментов. От классического ростбифа, печеного картофеля и дофинуаза до чипсов, чипсов и пюре - универсальность простой окучки безгранична.

Прочтите десять рецептов, посвященных картофелю в лучшем виде ...

1. Самый свежий жареный картофель

Превратите пакет Maris Pipers в нечто особенное с пушистой серединой и золотистой хрустящей корочкой.Использование комбинации горячего рапсового масла и сливочного масла является ключом к этому методу, позволяя окорочкам хорошо поджариться. Приготовление картофеля с кожурой с добавлением лимонного тимьяна, чеснока и морской соли также усиливает вкус. Попробуйте этот рецепт, и сырое жаркое останется в прошлом!

Поднимите свой воскресный ужин с помощью этого рецепта самого хрустящего жареного картофеля и прочтите наше руководство о том, как приготовить лучший жареный картофель.

2. Печеный картофель

Я думал, что невозможно улучшить простой печеный картофель.Я ошибался. Готовьте на пару 20 минут, чтобы вода пропиталась влагой, а затем запекайте 40 минут в горячей духовке, чтобы получить идеальное сочетание пушистости внутри и хрустящей корочки снаружи.

Если вы хотите сытный и простой ужин, попробуйте наш картофель в мундире с домашней выпечкой. Или ознакомьтесь с другими великолепными рецептами печеного картофеля


3. Классический картофельный салат

Пикники и барбекю не были бы такими же без тарелки сливочно-картофельного салата. Этот классический рецепт сочетает отварной молодой картофель с луком-шалотом, каперсами и корнишонами для получения пикантного вкуса.Свяжите смесь вместе с майонезом и добавьте мелко нарезанную петрушку, чтобы придать ей свежесть. Если вы готовите еду для детей, этот простой салат можно легко адаптировать, исключив более сильные ароматы, такие как каперсы и корнишоны.

У каждого есть свой любимый вариант этого блюда, так почему бы не использовать наш классический рецепт картофельного салата как идеальную основу для экспериментов?

Найдите более идеальные блюда для пикника в нашей коллекции рецептов картофельных салатов.

4.Картофель с помадой

Этот картофель может показаться необычным, но пока нет необходимости выкапывать белки от шеф-повара! Воссоздайте это традиционное французское блюдо с хрустящими хрустящими краями и мягкой шелковистой серединой для элегантного ужина или сопровождения к воскресному обеду. Сливочное масло необходимо для придания сочности, а розмарин и тимьян придают легкий аромат трав при кипячении с картофелем.

Произведите впечатление на свою семью или друзей с помощью нашего простого рецепта из помадной картошки.


5. Картофельное пюре

Я не собираюсь лгать, мне было трудно отдать должное этому великолепнейшему гарниру. Однако все наладилось, как только я осмыслил этот прием: после того, как вы отварили картофель, слейте воду, вернитесь в кастрюлю и накройте тканью на 10 минут. Это сушит их, так что, когда вы добавляете масло, они впитывают его и имеют маслянистый вкус, а не впитывают воду для приготовления пищи и становятся водянистыми. Маленький шаг - большая разница.

Овладейте этой техникой с помощью нашего удобного видео о том, как приготовить картофельное пюре.

Откройте для себя другие чудесные способы приготовления картофельного пюре.

6. Rösti

Легче, чем вы думаете. Картофель натереть на терке, отжать всю влагу, добавить розмарин, соль и перец и запечь в духовке. Перевернув, посыпьте тертым сыром Грюйер или жареным яйцом. Это новая пицца.

Попробуйте этот ультра-хрустящий золотисто-коричневый торт рости, запеченный в духовке, или найдите другие хрустящие картофельные лепешки в нашей коллекции рецептов рёсти.


7. Сэндвич с хрустящей корочкой

Как ни крути чипсы, оказывается, между хлебом они даже лучше. Мы видели, как эта тенденция проявляется в ресторанах и кафе Великобритании, поэтому кажется правильным воспроизвести ее на домашней кухне. Чтобы приготовить чипсы, очень тонко нарежьте немного среднего картофеля, полейте морской солью, уксусом и оливковым маслом, затем запекайте! Хрустящие чипсы идеально сочетаются с мягким хлебом и ложкой острого томатного кетчупа.

Попробуйте рецепт чипсов Эммы Фрейд с солью и уксусом в своем собственном хрустящем бутерброде.

8. Вареные, раздавленные, а затем обжаренные

Мой любимый новый метод, он действительно меняет правила игры: отварить небольшой картофель в кожуре, затем процедить и накрыть тканью на несколько минут. Положите каждую картофелину в чистое кухонное полотенце и раздавите, чтобы она слегка лопнула, затем выложите на противень. Сбрызнуть оливковым маслом, посыпать тертым чесноком и измельченным розмарином и запекать в горячей духовке в течение 20 минут до золотистого цвета и немного хрустящей корочки: радость от вареной окучки, текстура разбитого картофеля и хруст - но не жир - рости.

Эти хрустящие раздавленные детские ростбифы - просто билет на воскресный ужин. Для чего-то меньшего, попробуйте наши потертые мини-куртки, в которых также используется эта техника.

Вы любите жаркое? Найдите другие варианты этой супер-стороны в нашей коллекции рецептов жареного картофеля.


9. Картофель дофинуаз

Мы прибыли в нирвану - слоеные картофельные ломтики с большим количеством сливок, чеснока и топленого грюйера, которые будут подавать в праздничные дни на моем необитаемом острове.Классические советы по дофинуазу: 1) Если ваша жизнь слишком коротка, чтобы чистить картофель, попробуйте перчатки для очистки картофеля с шероховатыми абразивными ладонями. Вы очищаете их растиранием, но будьте осторожны - они выглядят как орудия убийства. 2) Не унижайте дофинуаз, называя его "второстепенным" - это главное событие. Бокал вина - гарнир. 3) Надевайте эластичные брюки, когда едите их по понятным причинам.

Попробуйте классический рецепт картофеля Дофинуаз - это того стоит. У нас также есть много вдохновения в нашей коллекции рецептов Dauphinoise.


10. Чипсы из печи

Некоторые продукты достигают своего пика только тогда, когда они блестяще приготовлены с использованием самых дорогих ингредиентов. Картофель не входит в эту категорию. Вы можете получить идеально хрустящие золотистые чипсы, используя домашнюю духовку, которая также избавляет от необходимости жарки. Мы считаем, что Марис Пайпер - безусловно, лучший картофель для чипсов, а Дезире и Кинг Эдвардс - ваши следующие лучшие варианты.

Просто тушите картофельные дубинки в подсоленной воде несколько минут, затем слейте воду, охладите и запекайте в духовке с маслом.Добавьте чипсы в слой муки, разрыхлителя и кайенского перца, чтобы получить приятный хрустящий снаружи с легким жаром.

Сделайте для себя эти лучшие чипсы из духовки или откройте для себя более удобные рецепты чипсов.

Почему бы не сделать еще один шаг и не сделать из них чипсы? Абсолютное наслаждение сочетанием углеводов и масла на жире делает их настолько неправильными, что они идеальны. Четыре ингредиента: мучная белая лепешка, масло, кетчуп и толстые чипсы. Вмешиваться в эту формулу на свой страх и риск.

Более совершенные рецепты из картофеля ...

Наши лучшие рецепты из картофеля
7 способов улучшить картофельный салат
Как приготовить идеальное картофельное пюре
Как приготовить картофель в мундире в микроволновой печи
Рецепты из картофеля Hasselback
Рецепты из картофельных дольок
Руководство to British potatoes

Какие ваши любимые способы готовить картофель? Оставьте комментарий ниже ...

.

Куриная запеканка с картофелем (экстра-сливочный рецепт!)

Сырная куриная запеканка с картофельной запеканкой - один из лучших рецептов запеканки на свете! Ингредиенты: куриные грудки, картофель, сыр чеддер, бекон, ранчо и сливки.

Куриная запеканка

Курица и картофель - два замечательных ингредиента для запеканки.

Эта легкая куриная запеканка с картофельной запеканкой пользуется успехом, потому что она такая сливочная, сырная и вкусная.

Запеканку легко приготовить. Остаток идеален в качестве ланч-бокса на следующий день и отлично подходит для обеда.

Попробуйте рецепт, и я уверен, они будут просить вас еще!

Это один из лучших рецептов куриной запеканки, и вы должны добавить его в свою очередь на ужин!

Другие рецепты, которые могут вам понравиться

.

Рецепты из оставшегося картофеля | BBC Good Food

Навыки и ноу-хау

Помимо того, что мы поможем вам решить, что приготовить, мы также поможем вам приготовить это. От советов по кулинарии до фактов и информации о здоровье и питании - у нас есть множество гурманов, которые могут вам помочь.

См. Наши инструкции в разделе ...

О BBC Good Food

Мы - пищевой бренд номер один в Великобритании. Ищете ли вы полезные рецепты и руководства, семейные проекты и планы питания, последние обзоры гаджетов, идеи для гурманов или просто идеальный рецепт на ужин сегодня вечером, мы всегда здесь, чтобы помочь.

Наши рецепты

Все наши рецепты тщательно проверены нами, чтобы убедиться, что они подходят для вашей домашней кухни. Мы знаем, что многих из вас беспокоит здоровое питание, поэтому мы также отправляем их к квалифицированному диетологу для тщательного анализа.

Начните просматривать наши рецепты прямо сейчас

Расскажите нам, что вы думаете…

Нравится новый вид или думаете, что мы промахнулись? Мы хотим услышать ваши мысли - хорошие и плохие - чтобы сделать новый веб-сайт максимально полезным.

Связаться с нами

Magazine

Подпишитесь на журнал BBC Good Food и ежемесячно доставляйте на дом рецепты, прошедшие тройную проверку.

Закажите сегодня!

Присоединяйтесь к нам

Присоединяйтесь к сообществу BBC Good Food, подписавшись на нас в Facebook, Twitter, Pinterest, Instagram и Google Plus.

Подробнее здесь

.

Смотрите также

  • Запеканка рецепт в пароварке
  • Сырники с маково сметанным соусом
  • Запеканка из кукурузной крупы сладкая
  • Запеканка брокколи творог
  • Рецепт пышных сырников из творога на сковороде
  • Как делать вкусные сырники из творога
  • Запеканка низкокалорийная овощная
  • Легкая вкусная запеканка
  • Рыбная запеканка вкусная рецепт с фото
  • Запеканка картофельная калорийность
  • Запеканка из цветной капусты в микроволновке