Сырники диетические с бананом

Диетические сырники с бананом – рецепты Racionika.ru

Ингредиенты

Творог обезжиренный - 300 г

Банан - 1 шт.

Яйцо - 1 шт.

Отруби овсяные - 20 г

Пищевая ценность на 100 грамм:

Калории - 87 ккал

Жиры - 1 г

Углеводы - 6 г

Белки - 12 г

Способ приготовления

1. Банан очистить, размять вилкой.

2. Смешать все ингредиенты миксером или блендером.

3. Сформировать лепешки и положить их на противень на бумагу для выпечки

4. Поставить противень в разогретую до 180 градусов духовку на 40-50 минут.

No Bake Banana Rum Cheesecake

Этот пост может содержать партнерские ссылки.

No Bake Banana Rum Cheesecake - самый вкусный способ быстро получить десерт на столе!

Так как я не пекарь, мне нравится находить рецепты, которыми я могу произвести впечатление на своих гостей, и даже я могу их сделать. Этот чизкейк с бананом и ромом без выпечки определенно отвечает всем требованиям. Во-первых, он не требует выпечки (отсюда и название), а во-вторых: с добавлением бананового рома во главе этот чизкейк выглядит так, как будто его купили в пекарне, а не сделали всего за несколько минут.

Все, что вам нужно сделать, это смешать вместе крошки крекера из крекера, топленое масло и немного сахара и вдавить его в форму для образования корочки. Мне нравится использовать четыре из этих 4 1/2-дюймовых сковородок, чтобы сделать их индивидуальными - большую отдельную порцию, но именно так я скручиваю - но этот рецепт также отлично подойдет для 9-дюймовой пружинной формы обычного размера.

Вдавите крошки на дно сковороды, чтобы они были плотными и толстыми, а затем ложкой добавьте начинку. Я смешал в этой начинке немного рома - не экстракта рома, а темного рома.Но если вы все же хотите, чтобы в нем не содержалось спирта, вы можете заменить его половиной чайной ложки экстракта рома.

Пока чизкейк застывает в холодильнике, можно приготовить пьяный банановый топпинг. Этот топпинг почти как то, что вы делаете для бананового фостера - одного из моих любимых десертов, - но вместо мороженого мы собирались поливать им наш чизкейк без выпечки. Это масло, коричневый сахар, ром и бананы, приготовленные вместе в течение нескольких минут ... и это все! Вы можете приготовить их накануне, а затем приготовить начинку прямо перед подачей на стол.

Несмотря на то, что этот чизкейк с бананом и ромом без выпечки не займет у вас много времени, вам не нужно никому об этом рассказывать. Пусть ваши гости думают, что вы печете весь день!

Выход: 1 9-дюймовый чизкейк или 4 отдельных чизкейка

Время приготовления: 15 минут + 4 часа охлаждения

Время приготовления: 9 минут

Ингредиенты:

CRUST:

1 1/2 стакана грэма крекерные крошки
5 столовых ложек топленого сливочного масла
2 столовые ложки гранулированного белого сахара

НАПОЛНЕНИЕ:

Две упаковки по 8 унций размягченного сливочного сыра
3/4 стакана жирных сливок
1/2 стакана белого гранулированного сахара
1/2 чайной ложки ванильного экстракта
1/4 чайной ложки бананового экстракта
1 унция (2 столовые ложки) темного рома

ДОБАВКА:

4 столовые ложки (1/2 стика) сливочного масла
1/4 стакана коричневого сахара
2 унции (1/4 стакана) темного рома
2 больших банана, нарезанных ломтиками толщиной 1/4 дюйма

Указания:

В средней миске смешайте ингредиенты для корочки.Выдавите эту смесь на дно вашей пружинной формы (9-дюймовой или 4 отдельных 4 1/2-дюймовых сковороды), используя стакан, чтобы плотно прижать.
В большой миске используйте электрический миксер, чтобы смешать ингредиенты для начинки; взбивать 3 минуты или до однородной массы.
Равномерно соскребите начинку по четырем формам с пружинными формами или соскребите всю начинку с помощью одной 9-дюймовой формы с пружинами.
Охладите в холодильнике от 4 часов до двух дней.
Сделайте банановую начинку, добавив 4 столовые ложки сливочного масла в большую сковороду и нагрейте на среднем огне.Как только масло растопится, добавьте коричневый сахар. Осторожно влейте ром и варите 3-4 минуты, помешивая.
Добавьте нарезанные бананы и готовьте в течение 5 минут, перевернув бананы на полпути.
Извлеките чизкейк (и) из формовых форм, сначала проведя ножом по краям и осторожно ослабив пружину на противне.
Выложите банановый слой поверх чизкейка и подавайте.

ИСТОЧНИК: RecipeGirl.com

Вот еще несколько рецептов чизкейков, которые могут вам понравиться!

Вы сделали этот рецепт?

Рецепт запеченного бананового чизкейка | BBC Good Food

Навыки и ноу-хау

Помимо того, что мы поможем вам решить, что приготовить, мы также поможем вам приготовить это. От советов по кулинарии до фактов и информации о здоровье и питании - у нас есть множество гурманов, которые могут вам помочь.

См. Наши инструкции в разделе ...

О BBC Good Food

Мы - пищевой бренд номер один в Великобритании. Ищете ли вы полезные рецепты и руководства, семейные проекты и планы питания, последние обзоры гаджетов, идеи для гурманов или просто идеальный рецепт на ужин сегодня вечером, мы всегда здесь, чтобы помочь.

Наши рецепты

Все наши рецепты тщательно проверены нами, чтобы убедиться, что они подходят для вашей домашней кухни. Мы знаем, что многих из вас беспокоит здоровое питание, поэтому мы также отправляем их к квалифицированному диетологу для тщательного анализа.

Начните просматривать наши рецепты прямо сейчас

Расскажите нам, что вы думаете…

Нравится новый вид или думаете, что мы промахнулись? Мы хотим услышать ваши мысли - хорошие и плохие - чтобы сделать новый веб-сайт максимально полезным.

Связаться с нами

Рецепт такозанья и банановых чизкейков

Разогрейте духовку до 400 ℉ (200 ℃).

Нагрейте большую сковороду с высокими стенками на среднем или сильном огне с 2 столовыми ложками растительного масла.

Добавьте мясо и обжарку, 5 минут.

Пока мясо подрумянивается, натрите цукини и морковь на терке.

Добавить овощи к мясу и натереть на терке с луком и чесноком.

Приправьте мясо перцем чили, тмином, кориандром, солью и перцем и готовьте еще 7–8 минут, чтобы овощи стали мягкими.

Добавьте говяжий бульон. Смажьте форму для выпечки размером 8 на 13 дюймов растительным маслом.

Выложите 3 мучных лепешки внахлест и сверху выложите мяса, ⅓ сыра.

Повторите слои дважды и запекайте 10–12 минут до коричневого цвета.

Сверху посыпьте зеленым луком, салатом и помидорами, нарежьте квадратами и подавайте.

Пока такосанья готовится, приготовьте десерт.

Поместите начинку для чизкейка в миску и разомните 2 спелых банана, приправьте корицей и добавьте мед.

Заполните формы для корок и, когда вы будете готовы подавать, сверху полейте взбитыми сливками.

Польза для здоровья, советы и риски

Если вы купите что-либо по ссылке на этой странице, мы можем заработать небольшую комиссию. Как это работает.

Бананы - одни из самых популярных фруктов во всем мире. Они содержат важные питательные вещества, которые могут оказывать защитное воздействие на здоровье.

Употребление бананов может помочь снизить кровяное давление и снизить риск рака.

В этой статье мы рассмотрим потенциальные преимущества бананов для здоровья, такие как улучшение здоровья сердца и обеспечение регулярности.Он также исследует возможные риски для здоровья, которые врачи связывают с бананами.

Поделиться на PinterestБананы богаты калием и содержат хороший уровень белка и пищевых волокон.

Следующие разделы объясняют некоторые из возможных преимуществ бананов для здоровья.

Информация о питании поступает из центральной базы данных FoodData Central Министерства сельского хозяйства США (USDA).

Ежедневные потребности взяты из Руководства по питанию для американцев 2015–2020 .Они предназначены для взрослых, но являются приблизительными, так как значения зависят от возраста и пола человека.

Артериальное давление

Американская кардиологическая ассоциация (AHA) призывает людей снизить потребление соли или натрия и увеличить потребление продуктов, содержащих калий. Калий помогает контролировать артериальное давление и снижает нагрузку на сердечно-сосудистую систему.

Средний банан обеспечивает почти 9% дневной потребности человека в калии, согласно информации о питании из вышеуказанных источников.

Астма

Исследование 2007 года показало, что употребление бананов может помочь предотвратить одышку у детей, страдающих астмой. Одной из причин этого может быть содержание в бананах антиоксидантов и калия. Однако для подтверждения этих результатов необходимы дополнительные исследования.

Рак

Лабораторные исследования показали, что лектин, белок, содержащийся в бананах, может помочь предотвратить рост лейкозных клеток.

Лектин действует как антиоксидант. Антиоксиданты помогают организму удалять молекулы, известные как свободные радикалы.Если накапливается слишком много свободных радикалов, может произойти повреждение клеток, что может привести к раку.

В 2004 году исследователи отметили, что дети, потреблявшие бананы, апельсиновый сок или и то, и другое, имели более низкий риск развития лейкемии.

Авторы исследования предположили, что это может быть связано с содержанием витамина С, так как он тоже обладает антиоксидантными свойствами.

Здоровье сердца

Бананы содержат клетчатку, калий, фолиевую кислоту и антиоксиданты, такие как витамин С. Все они поддерживают здоровье сердца.

Обзор 2017 года показал, что люди, соблюдающие диету с высоким содержанием клетчатки, имеют более низкий риск сердечно-сосудистых заболеваний, чем люди, соблюдающие диету с низким содержанием клетчатки. Те, кто потреблял больше клетчатки, также имели более низкий уровень липопротеинов низкой плотности (ЛПНП) или «плохого» холестерина.

Диабет

Американская диабетическая ассоциация рекомендует есть бананы и другие фрукты, поскольку они содержат клетчатку. Они отмечают, что употребление клетчатки может помочь снизить уровень сахара в крови.

Автор обзора 2018 года пришел к выводу, что диета с высоким содержанием клетчатки может снизить риск диабета 2 типа и может снизить уровень сахара в крови у тех, кто уже болен этим заболеванием.

Здоровье пищеварительной системы

Бананы содержат воду и клетчатку, которые способствуют регулярному пищеварению и укрепляют здоровье пищеварительной системы. Один средний банан обеспечивает примерно 10% дневной потребности человека в клетчатке.

Бананы также являются частью подхода, известного как диета BRAT, которую некоторые врачи рекомендуют для лечения диареи. BRAT означает бананы, рис, яблочное пюре и тосты.

Диарея может привести к потере воды и электролитов, таких как калий. Бананы могут заменить эти питательные вещества.

Согласно исследованию 2012 года, продукты с высоким содержанием клетчатки могут вызывать вздутие живота, газы и спазмы желудка у людей с воспалительным заболеванием кишечника (ВЗК). Однако авторы пришли к выводу, что бананы могут улучшить симптомы.

Американский фонд Крона и колита рекомендует банан в качестве закуски в своем рационе.

Сохранение памяти и улучшение настроения

Бананы содержат триптофан, аминокислоту, которая может помочь сохранить память, повысить способность человека учиться и запоминать вещи, а также регулировать настроение.

Бананы богаты минеральным калием. Калий помогает поддерживать уровень жидкости в организме и регулирует перемещение питательных веществ и продуктов жизнедеятельности в клетки и из них.

Калий также помогает мышцам сокращаться, а нервным клеткам - реагировать. Он поддерживает регулярное сердцебиение и может снизить влияние натрия на артериальное давление.

Калий может снизить риск образования камней в почках с возрастом. В свою очередь, здоровые почки следят за тем, чтобы в организме оставалось нужное количество калия.

Один банан среднего размера содержит 422 миллиграмма (мг) калия.

Калий лучше всего получать из пищевых источников, например из бананов. В противном случае добавки калия можно приобрести в Интернете.

Узнайте больше о калии.

В таблице ниже показано количество каждого питательного вещества в банане среднего размера. Он также показывает, сколько взрослому человеку необходимо каждого питательного вещества в соответствии с Руководством по питанию для американцев 2015–2020 гг. . Требования различаются в зависимости от пола и возраста человека.

Питательные вещества	Количество в одном банане среднего размера	Суточная потребность взрослого человека
Энергия (калории)	105	1,800–3,000
Углеводы в граммах (г)	27, включая 14,4 г сахара	130
Клетчатка (г)	3,1	25,2–33,6
Белок (г)	1,3	46–56
Магний ( мг)	31.9	320–420
Фосфор (мг)	26	700
Калий (мг)	422	4,700
Селен в микрограммах (мкг)	1,9	55
Холин (мг)	11,6	425–550
Витамин C (мг)	10,3	75–90
Фолат (мкг DFE)	23,6	400
Бета-каротин (мкг)	30.7	Нет данных
Альфа-каротин (мкг)	29,5	Нет данных

Альфа- и бета-каротин, селен, холин и витамин С обладают антиоксидантными свойствами.

Свежие бананы доступны круглый год. В отличие от некоторых фруктов, бананы продолжают созревать после сбора.

Бананы стабильно созревают при комнатной температуре. Чтобы они созрели быстрее, можно попробовать хранить их в бумажном пакете.

Охлажденные бананы будут созревать медленнее.Внешняя кожура банана в холодильнике потемнеет, но сам банан дольше останется нетронутым.

Советы по сервировке и употреблению в пищу

Вот несколько советов по использованию бананов:

Добавьте нарезанный банан в утреннюю кашу или овсянку, чтобы получить более питательный завтрак.
Размять спелые бананы и использовать вместо сливочного масла в выпечке.
Добавляйте банановое пюре в кексы, печенье и торты для придания естественного сладкого вкуса.
Добавьте бананы в смузи.
Возьмите банан на работу или в школу, чтобы перекусить.

Прочие банановые продукты

Прочие банановые продукты включают банановые чипсы и банановый порошок. Эти продукты доступны для покупки в Интернете.

Люди должны проверять этикетку обработанных продуктов перед их покупкой, так как они могут содержать добавленный сахар, соль или жир.

Подорожник - острый родственник банана, который популярен в Центральной Америке. Людям нужно приготовить подорожник перед тем, как его съесть.Также можно купить чипсы из подорожника.

Некоторым людям следует позаботиться о том, чтобы не съесть слишком много бананов.

Бета-адреноблокаторы : врачи часто назначают эти препараты, чтобы снизить риск осложнений, которые они связывают с сердечно-сосудистыми заболеваниями. Бета-адреноблокаторы могут повышать уровень калия в крови.

Потребление слишком большого количества калия может быть вредным для тех, чьи почки не полностью функционируют. Если почки не могут удалить избыток калия из крови, это может быть фатальным.Людям, которые принимают бета-адреноблокаторы, следует умеренно есть продукты с высоким содержанием калия, например бананы.

Что еще нужно знать о бета-адреноблокаторах? Узнай здесь.

Аллергия : Бананы могут вызывать аллергическую реакцию у некоторых людей. Любому, кто испытывает зуд, крапивницу, отек, хрипы или затрудненное дыхание, следует немедленно обратиться за медицинской помощью. Тяжелая реакция может привести к анафилаксии, которая может быть опасной для жизни.

Мигрень : Бананы могут вызывать мигрень у некоторых людей.

Бананы - популярные фрукты, которые содержат необходимые питательные вещества, которые помогают поддерживать здоровье человека.

Стоит отметить, что, хотя питательные вещества, содержащиеся в бананах, могут укрепить здоровье и предотвратить болезни, употребление бананов может не иметь одинакового воздействия на всех.

Однако диета, богатая свежими фруктами и овощами, обеспечит ряд необходимых питательных веществ, которые могут помочь человеку сохранить здоровье.

Q:

Действительно ли бананы полезны для людей с диабетом? Разве они не содержат много сахара?

A:

Люди с диабетом могут есть бананы как часть сбалансированной диеты.Они содержат натуральный сахар, поэтому каждый человек должен учитывать размер порции. Половина среднего банана соответствует одному варианту углеводов или примерно 12–15 г углеводов.

Кэти Уорвик, R.D., CDE Ответы отражают мнение наших медицинских экспертов. Весь контент носит исключительно информационный характер и не может рассматриваться как медицинский совет. .

Смотрите также

Обычные сырники из творога
Запеканка из кабачков и перца болгарского
Запеканка из кольраби рецепты
Запеканка из картофельного пюре с колбасой и сыром
Вес одного сырника из творога
Как приготовить диетические сырники из творога
Запеканка из мяса индейки с овощами
Воздушная запеканка без муки
Запеканка картофельно куриная
Перловая запеканка с грибами от павлова
Запеканка из щуки и картофеля