Морковная запеканка для детей рецепт

Морковная запеканка как в детском саду. Простые и быстрые рецепты

А в вашем детстве давали в садике морковную запеканку? Она вам нравилась? Мне, честно говоря, творожная и картофельная запеканки нравились гораздо больше.

И только по прошествии многих лет и обретения кое-каких знаний о правильном питании, мне стало понятно, что именно запеканка из моркови является одним из самых полезных блюд, которые готовят детям в детском саду.

И своей задачей, как отца троих маленьких детей, я считаю подбор таких рецептов и меню, чтобы еда для детей была и вкусной и полезной.

Дети ведь не хотят полезное, им подавай повкуснее, да послаще

Поэтому я ищу такие рецепты, которые понравятся мелкой части моей семьи.

И в сегодняшней подборке, я хочу с вами поделиться теми рецептами, которые получили «добро» и с удовольствием съедаются детишками.

Классическая морковная запеканка как в детском саду

Начнем с к классического рецепта. Именно в таком виде его чаще всего едят дети в садике.

Ингредиенты:

• Морковь вареная — 600 г
• Яйцо — 4 шт
• Молоко — 250 мл
• Сахар — 4 ст.л
• Соль — 1 ч.л
• Мука — 2 ст.л
• Сливочное масло — 50 г

Приготовление:

1. Морковь предварительно нужно почистить и отварить. После этого натираем ее на мелкой терке.

Цельная морковь варится около 30 минут, а натертая на терке- в два раза быстрее

2. В миску разбиваем 4 яйца и вливаем молоко.

3. И растопленное сливочное масло. Хорошо все перемешиваем.

4. Получившейся смесью заливаем морковь.

5. Туда же добавляем сахар, соль и муку. И тщательно перемешиваем ингредиенты до образования густой однородной смеси.

6. Готовое тесто заливаем в форму для запекания или сковороду, предварительно смазанную сливочным или растительным маслом.

7. И отправляем сковороду в духовку, разогретую до 180 градусов на 40-50 минут.

Готово. Приятного аппетита!

Простой рецепт запеканки из моркови с манкой

Есть практически идентичный рецепт, в котором используется не пшеничная мука, а манка. Благодаря ей вкус моркови в запеканке почти не ощущается, что будет полезно, если дети категорически ее не любят.

Ингредиенты:

• 500 г вареной моркови
• 2 яйца
• Щепотка соли
• 1,5 ст.л сахара
• 3 ст.л манки

Приготовление:

1. Отваренную морковь натираем на мелкой терке.

2. В одной миске соединяем и взбиваем венчиком яйца, соль, сахар и манку.

3. Получившееся тесто оставляем на 15 минут, чтобы манка «распустилась» и набухла.

4. Затем добавляем в тесто и размешиваем тертую вареную морковь.

5. Выкладываем массу в форму для запекания, смазанную растительным маслом или выложенную пергаментной бумагой.

6. И отправляем запеканку в духовку, разогретую до 180 градусов на 30-35 минут.

Готово, приятного аппетита!

Видео о том, как готовить морковник в мультиварке

А вот аналогичный рецепт запеканки с манкой для приготовления в мультиварке. Обязательно посмотрите этот короткий, но очень информативный ролик.

Пошаговое приготовление творожной запеканки с морковью

И вот дошли мы с вами до одного из самых популярных рецептов морковной запеканки с творогом. Здесь вместо муки или манки за основу берется, благодаря чему запеканка получается воздушной и буквально тающей во рту.

Ингредиенты:

• 1 кг моркови
• 4 яйца
• 200 г творога
• Щепотка соли
• Кунжут или орехи — 20 г

Приготовление:

1. Сырую морковь моем, чистим и натираем на мелкой терке.

2. Яйца разбиваем и отделяем белки от желтков.

Белок взбиваем миксером до образования белых пиков.

Чтобы белок легко взбился в воздушную массу, необходимо добавить в него щепотку соли

Желтки взбиваем миксером в отдельной миске до посветления.

3. К желткам добавляем творог и взбиваем до однородности.

4. Затем добавляем морковь и хорошо все перемешиваем.

5. Последним ингредиентом добавляем белки и аккуратно вмешиваем их в общую массу.

6. Форму для запекания смазываем растительным маслом и равномерно распределяем по ней морковно-творожную массу.

Сверху посыпаем кунжутом или молотым орехом

7. После чего отправляем форму в духовку, разогретую до 180 градусов на 40-45 минут.

Готово. Приятного аппетита!

Сладкая запеканка с яблоком в духовке

А вот это любимый рецепт моих детей. По правде говоря, они до сих пор не знают, что в этой запеканке есть морковка.

Ингредиенты:

• 0,5 кг моркови
• 0,5 стакана сметаны
• 1/3 стакана манной крупы
• 1 яйцо
• 1  яблоко
• 50 г сливочного масла
• 4 ст.л сахара
• 0,5 ч.л корицы

Приготовление:

1. Яблоко и морковь натираем на мелкой терке.

2. Затем добавляем к ним сметану и манку и тщательно все перемешиваем. После чего отставляем массу в сторону на 10-15 минут, чтобы манка набухла.

3. Яйцо перетираем с сахаром и корицей.

4. И смешиваем его с отстоявшейся морковно-яблочной массой. Снова все тщательно перемешиваем.

5. Выкладываем и равномерно распределяем запеканку в форме для запекания.

Чтобы запеканка не прилипала, нужно форму не только смазать маслом, но и присыпать дно манкой

6. Готовится запеканка в духовке, разогретой до 180 градусов в течение 40-45 минут.

Приятного аппетита!

Творожно-морковная запеканка в микроволновке за 5 минут

Ну и напоследок покажу вам самый быстрый способ приготовить запеканку.

Ингредиенты:

• Творог — 150 г
• Изюм — 20 г
• Яйцо — 1 шт
• Морковь — 1 шт
• Овсянка, перемолотая  в муку — 1 ст.л (можно заменить манкой)

Приготовление:

1. Морковку чистим и натираем на мелкой терке.

2. В творог разбиваем яйцо и перемешиваем.

3. Затем кладем туда же морковь, изюм и овсянку и снова хорошо все перемешиваем.

4. Разравниваем поверхность запеканки и отправляем ее в микроволновку на 5 минут при мощности 800 Вт.

5. Потом ждем когда запеканка остынет, поддеваем ее края ножиком и переворачиваем на плоское блюдо.

Готово. Приятного аппетита!

Вот такими рецептами я хотел с вами сегодня поделиться. Уверен, вы увидели хоть один, который обязательно вам подойдет.

Спасибо за внимание.

10 полезных и простых рецептов из моркови для детей

Вы планируете приготовить морковь для своего ребенка, но хотите знать, как именно соблазнить ее съесть ее? Мы можем понять. Дети и овощи по какой-то причине не ладят друг с другом. Но детям нужно есть овощи. Так что ты можешь сделать? Среди горячих вариантов - простой рецепт морковного торта для детей или рецепт теплого морковного супа для детей. У нас есть решение прямо здесь! Вот десять удивительных рецептов моркови для детей, которые вкусны и полезны.

10 простых рецептов из моркови для детей:

1. Салат из моркови и яблок:

Это простое блюдо содержит много питательных веществ. Бонус: сделать это очень просто!

Состав:

• 8 унций измельченных ананасов
• 2 пирожных яблока
• 3 стакана моркови
• 3 столовые ложки изюма
• 3 столовые ложки кокосовых орехов
• 1/3 стакана ванильного йогурта
• 1/3 стакана ванильного йогурта
• простой йогурт
• 3 столовые ложки майонеза
• 1 столовая ложка лимонного сока

Способ приготовления:

1. Слейте ананасовый сок и обмажьте в нем яблоки.
2. Теперь возьмите миску и смешайте ананас, морковь, изюм, кокос и яблоки.
3. В меньшей миске смешайте оставшиеся ингредиенты и морковную смесь. Хорошо перемешайте.
4. Накройте миску и поставьте в холодильник до охлаждения.

[Читать: Яблочные рецепты для детей ]

2. Рис со сливочной морковью:

Ищете рецепт, который сделает полезную еду? Попробуйте это вкусное блюдо!

Состав:

• Одна банка куриного бульона
• 1 стакан морковного сока
• 2 столовые ложки сливочного масла
• 1/2 маленькой луковицы
• Крупная соль и молотый перец
• 1 стакан длиннозерного риса
• 1/3 стакана тертого сыра Пармезан
• 3 столовые ложки петрушки
• Масло

Как приготовить:

1. Смешайте куриный бульон, морковный сок и два стакана воды в кастрюле.
2. Поставьте сковороду на слабый огонь и доведите до кипения.
3. Растопить масло и добавить к нему лук.
4. Готовьте лук на слабом огне около пяти минут, затем добавьте соль и перец.
5. Теперь немного увеличьте огонь и добавьте рис.
6. Готовьте примерно три-четыре минуты.
7. Теперь добавьте полстакана горячего куриного бульона и перемешайте, пока он не впитается. Повторяйте этот шаг, пока рис почти не приготовится. Постарайтесь не пережарить рис.
8. Добавьте оставшееся масло и сыр пармезан.
9. Приправить солью и перцем и подать

[Прочитать: Рецепты с рисом для детей ]

3. Блины с морковным пирогом:

Большинство детей любят есть блины. Этот легкий рецепт морковного торта для детей наверняка понравится их сладкоежкам!

Состав:

a. Блины:

• 1 стакан универсальной муки
• Одна чайная ложка разрыхлителя
• 1/2 чайной ложки пищевой соды
• 1/2 чайной ложки поваренной соли
• 1/2 чайной ложки молотой корицы
• 1/2 чайной ложки мускатный орех
• 1/8 столовой ложки имбиря
• 1 яйцо
• 2 столовые ложки коричневого сахара
• 1 стакан пахты
• Одна чайная ложка ванильного экстракта
• 2 стакана тертой моркови
• 3 столовые ложки сливочного масла

б.Топпинг сливочного сыра:

• 4 унции сливочного сыра
• 1/4 стакана сахарной пудры
• 2-3 столовые ложки молока
• 1/2 чайной ложки ванильного экстракта
• Корица

Как сделать:

а. Топпинг из сливочного сыра:

1. Взбейте сливочный сыр в небольшой миске.
2. Добавьте сахар, молоко, ваниль и корицу и взбейте.

б. Блины:

1. Возьмите большую миску и взбейте муку, разрыхлитель, пищевую соду, соль, корицу, мускатный орех и имбирь.
2. Возьмите другую миску поменьше и смешайте яйцо, коричневый сахар, пахту и ваниль.
3. Теперь добавьте морковь и смешайте с сухими ингредиентами.
4. Затем растопите примерно одну столовую ложку масла на среднем огне на сковороде.
5. Возьмите половник, полный тесто для блинов, и вылейте его в форму.
6. Переверните один раз и дайте готовиться, пока блины не станут коричневыми с обеих сторон.
7. Подавать с начинкой из сливочного сыра!

4. Морковные чипсы:

Дети любят чипсы.Но как мама вы хотите кормить своего малыша здоровой пищей. Вот и компромисс - полезные чипсы!

Состав:

• Морковь
• Кокосовое масло (или масло на ваш выбор)
• Соль
• Перец
• Корица

Как приготовить:

1. Нарезать морковь -тонкий.
2. Налейте масло в сковороду и нагрейте на среднем огне.
3. Обжарьте чипсы до тех пор, пока края не станут коричневыми и не станут коричневыми.
4. Снимите со сковороды и положите на бумажные полотенца, чтобы слить излишки масла.
5. Приправить солью, перцем и корицей.
6. Смотрите, как они исчезают в считанные минуты!

[Прочитано: Рецепты сладкого картофеля для детей ]

5. Морковные, кокосовые и ананасовые кексы:

В этом рецепте морковных кексов для детей есть одна вещь, которую мы можем пообещать. Ваши дети будут уговаривать вас готовить еще больше!

Состав:

• 2 стакана белой цельнозерновой муки
• 2/3 стакана коричневого сахара
• Две чайные ложки корицы
• 1/4 чайной ложки мускатного ореха
• 1/4 чайной ложки имбиря
• Две чайные ложки разрыхлителя
• 1/2 чайной ложки соли
• 2 стакана тертой моркови
• 1/3 стакана несладкого кокоса (тертого)
• 6 унций ананаса Греческий йогурт
• 2 яйца
• 1/3 стакана кокосового масла
• 1 / 4 стакана молока

Как приготовить:

1. Разогрейте духовку до 400 градусов F.
2. Возьмите форму для кексов и застелите ее бумажной подкладкой.
3. Возьмите большую миску и добавьте муку, сахар, специи, разрыхлитель и соль. Размешивать.
4. Теперь добавьте морковь и кокос. Перемешайте и отложите.
5. Вам понадобится отдельная миска, чтобы смешать йогурт, яйца, кокосовое масло и молоко. Хорошо перемешайте, чтобы все ингредиенты хорошо смешались.
6. Теперь, когда тесто готово, разложите его по формам для кексов.
7. Выпекать 15-20 минут.
8. Дайте маффинам остыть.
9. Подавать!

6. Морковь в кленовой глазури:

Вот один рецепт, который наверняка вызовет у вашего ребенка восторг!

Состав:

• 3 фунта моркови
• 1/4 стакана кленового сиропа
• Две столовые ложки несоленого масла
• Соль и черный перец

Как приготовить:

1. Добавить морковь , сироп, сливочное масло, 1/3 стакана воды, 1/2 чайной ложки соли и 1/4 чайной ложки перца в сковороде.
2. Довести до кипения.
3. Уменьшите огонь и тушите, пока морковь не станет мягкой. Теперь жидкость должна быть просто глазурью.
4. Готово! Дайте остыть и подавайте!

7. Морковный суп:

Вы купили на рынке слишком много моркови? Не волнуйся! Вот отличный способ использовать дополнительную морковь.

Состав:

• Одна столовая ложка сливочного масла
• Одна столовая ложка оливкового масла первого отжима
• Одна луковица
• Один стебель сельдерея
• Два зубчика чеснока
• Одна чайная ложка петрушки
• Пять стаканов нарезанной моркови
• Две чашки воды
• Четыре чашки куриного или овощного бульона
• 1/2 чайной ложки соли
• Перец по вкусу

Как приготовить:

1. Растопить сливочное масло и масло на среднем огне.
2. Добавьте лук и сельдерей. Готовьте, пока они не станут мягкими.
3. Теперь добавьте чеснок и петрушку и готовьте примерно 10 секунд.
4. Затем добавьте морковь, воду и бульон.
5. Дайте покипеть около 25 минут.
6. Взбить суп в блендере до однородности.
7. Приправить солью и перцем.

[Читать: Рецепты овощных супов для детей ]

8. Морковное пюре с тапенадом из лесных орехов:

Легко приготовить, этот рецепт пригодится, когда у вас мало времени.

Ингредиенты:

• Один фунт моркови
• Два красных картофеля
• Две столовые ложки фундука
• Две столовые ложки зеленых оливок
• Две чайные ложки апельсиновой цедры
• Один зубчик чеснока
• Две чайные ложки оливкового масла первого отжима
• 1/2 чайной ложки соли

Как приготовить:

1. Возьмите дюйм воды в большую кастрюлю.
2. Теперь доведите воду до кипения.
3. Готовьте морковь и картофель в кипящей воде в течение 12–15 минут.Для этого можно использовать пароварку.
4. Теперь извлеките вкусный фундук и смешайте с оливками, цедрой апельсина, чесноком и одной столовой ложкой масла.
5. Положите морковь и картофель в кухонный комбайн вместе с одной столовой ложкой масла и солью. Взбить до однородной массы.
6. Украсить тапенадой из лесных орехов и подавать.

Этот рецепт моркови для детей заставит ваших малышей захотеть большего!

9. Морковный крокет:

Нам очень нравится этот рецепт. Вы бы тоже. Просто попробуйте!

Состав:

• 2 ½ стакана моркови на пару
• ½ яичного белка
• стакана сыра пармезан
• ¼ стакана панировочных сухарей
• ½ чайной ложки корицы
• ½ чайной ложки сахара
• Соль
• Тмин
• Чесночный порошок
• Специи
• Панировочные сухари для покрытия
• Петрушка

Как сделать:

1. Смешайте все ингредиенты.Но оставьте немного панировочных сухарей для покрытия.
2. Сформируйте из смеси морковь конусовидной формы.
3. Обвалять в панировочных сухарях и ставить на блюдо.
4. Обжарьте крокеты на среднем огне по 3 минуты с каждой стороны.
5. Добавьте сверху петрушку и подавайте!

10. Морковный картофель фри:

Морковный картофель фри? Да они вещь!

Состав:

• Один фунт моркови
• Две чайные ложки масла
• ½ чайной ложки соли

Как сделать:

1. Вы знаете, как получить форму картофеля фри? Хорошо нарежьте морковь, чтобы она выглядела как можно ближе к оригинальному картофелю фри.
2. Положить ломтики в масло и немного посолить.
3. Выпекайте при температуре 450 ° F от 10 до 12 минут.
4. Идеальная закуска для вашего малыша готова!

[Читать: Рецепты здорового питания для детей ]

Рецепты приготовления моркови для детей еще никогда не были такими увлекательными! Итак, отправляйтесь в магазин за морковью и поразите своих детей своими изысканными навыками и другими рецептами моркови для детей!

Знаете ли вы какой-нибудь другой рецепт полезной моркови для детей? Поделитесь с нами.

Рекомендуемые статьи

Была ли эта информация полезной? .

Морковная запеканка - супы

MENUMENU

• Профилактика
  • ИМТ
  • Инсулинорезистентность
  • Метаболический синдром
  • Факторы риска диабета 2 типа
  • Что делать, если вы находитесь в группе риска
    • Активизация
    • Присоединяйтесь к сообществу
• Диагностика
  • Причины диабета
  • Симптомы диабета
    • Симптомы диабета 1 типа
      • Полифагия - повышенный аппетит
      • Полиурия - частое мочеиспускание
      • Полидипсия - чрезмерная жажда
      • Необъяснимая потеря веса
    • Симптомы высокого и низкого уровня сахара в крови
    • Симптомы диабета 2 типа
  • Предиабет Диабет 1 типа
    • Недавно диагностированный диабет 1 типа
    • Причины диабета 1 типа
    • Лечение диабета 1 типа
    • Родители детей с диабетом 1 типа
    • Подсчет углеводов
    • Гипогликемия
    • Диабетический кетоацидоз
    • e аутоацидоз
    • болезнь?
  • Сахарный диабет 2 типа
    • Недавно диагностированный диабет 2 типа
    • Причины диабета 2 типа
    • Диета при диабете 2 типа
    • Лечение диабета 2 типа
    • Обратный диабет 2 типа
    • Жители Южной Азии и диабет 2 типа
  • Предиабет
  • Другие типы диабета
    • Гестационный диабет
    • Тип 1.5 диабет
    • Сахарный диабет 3 типа
    • Несахарный диабет
    • Диабет LADA
    • Диабет MODY
    • Синдром Альстрёма
    • Хрупкий диабет
    • Двойной диабет
    • Медикаментозный диабет
    • 21
    • 000
    • 000
    • 000
    • 000

      Рецепт морковного супа

      Рецепт или ключевое слово

      Ключевое слово

      Включите эти ингредиенты Найдите ингредиенты для включения Добавьте список ингредиентов, разделенных запятыми, для включения в рецепт.Не включайте эти ингредиенты

      Найдите ингредиенты, которые нужно исключить

      .

      архивов рецептов - Super Healthy Kids

      ×

      • Рецепты
        • Время приема пищи
          • Завтрак
          • Обед
          • Закуски
          • Ужин
          • Десерт
        • этапов жизни
          • Для малышей
          • Беременность
        • Тип блюда
          • Смузи
          • Бутерброды и обертки
          • Супы
          • Салаты
          • Маффины
          • Гарниры
          • фруктовое мороженое
          • Замороженные лакомства
          • Веселая еда
        • Способ приготовления
          • Мультиварка
          • Мгновенный горшок
          • Одна кастрюля / противень
          • Морозильная камера
        • Специальные диеты
          • Вегетарианец
      .

      ---

      Смотрите также

      • 
        Как из творога приготовить диетическую запеканку
      • 
        Макаронно картофельная запеканка
      • 
        Сырники с изюмом калорийность на 100 грамм
      • 
        Запеканка морковная без яиц
      • 
        Детская тыквенная запеканка
      • 
        Как сделать сырники из творога без манки
      • 
        Сырники с бананом и овсяной мукой
      • 
        Запеканка картофельная без молока
      • 
        Детская запеканка картофельная с мясом
      • 
        Творожно грушевая запеканка рецепт
      • 
        Касэрол рецепт запеканка из кабачков с сыром