Варенье из вишни без косточек с пектином


Варенье из вишни без косточек — рецепты густого вишневого варенья с желатином, шоколадом, пектином и без сахара

x

Check Also

Галерея Франка Мейслера Даже если вы не истинный поклонник искусства, приехав в Тель-Авив, настоятельно рекомендуем вам посетить одно место, которое полностью перевернет ваше представление о ...

Галапагосские острова Галапагосские острова на карте мира напоминают россыпь жемчужин, затерявшихся в Тихом океане. Этот тропический рай принадлежит республике Эквадор. Архипелаг состоит из 13 основных ...

Гайморит у детей – симптомы и лечение в зависимости от вида заболевания Гайморит у детей, симптомы и лечение которого прекрасно известны всем педиатрам, считается серьезным ...

Газовый котел для отопления частного дома — как выбрать лучший вариант? Если вы решили использовать газовый котел для отопления частного дома, тогда учтите, что он ...

Газлайтинг — что это и как ему противостоять? Видов манипулятивного воздействия существует огромное множество, но их цель одна – заставить человека выполнить нужные действия наперекор ...

Гадания на старый Новый год — самые доступные виды гаданий Праздники являются подходящим временем для проведения магических ритуалов и гаданий. Люди всегда верили, что на ...

Гадание по месячным – 2 правдивых варианта В старину люди обращали внимание на разные изменения в теле, что стало основанием для возникновения разных гаданий и ...

Гадание пасьянс – виды гаданий, как самой разложить на желание, судьбу, любовь? Хотите провести время интересно и с пользой, тогда обратите внимание на гадание пасьянс, ...

Гадание на человека Говорят, если женщина сомневается в ответных чувствах своего мужчины, значит, она его точно любит. Так то оно так, однако, так мучительно томиться ...

Гадание на судьбу — самые правдивые способы Многие люди хотят узнать свое будущее, чтобы понимать, к чему следует подготовиться, какие будут хорошие и плохие события ...

Гадание на Рождество 7 января – как правильно и какие гадания проводить под рождество 6 и 7 января? Хотите узнать о своем будущем, тогда проведите ...

Гадание на любовь в домашних условиях — 8 способов Многие женщины, находясь в отношениях, часто мучают сами себя разными вопросами и сомнениями. Особенно часто это ...

Гадание на картах на работу Когда человек находится в поиске работы, на самом деле, он ищет не просто другую зароботную плату, коллектив и расположение офиса. ...

Гадание на имя – каким способом и когда лучше гадать на имя? Хотите узнать о потенциальном избраннике, о его чувствах и перспективах на будущее, тогда ...

Гадание маджонг Гадание Ма-джонг пришло к нам из Китая. Его исполняют при помощи карт или же с помощью костей. Это своего рода гадание-игра. Оно и ...

Гадание Квадрат Пифагора Основой гадания при помощи Квадрата Пифагора является дата рождения человека и основывается оно на идее реинкарнации. При помощи не хитрых манипуляций с ...

Вязаный маникюр – 35 фото лучших идей с красивой вязкой на ногтях С наступлением зимнего сезона у модниц приобретает популярность нейл-арт, содержащий соответствующую тематику. Одним ...

Интерьерные куклы — стильный и оригинальный элемент дизайна Оказывается, кукла – это не только любимая игрушка многих маленьких девочек, она может стать декоративным элементом дизайна ...

Вязаные свитера – самые модные и красивые модели для женщин Первой моду на вязаную одежду ввела гениальная Коко Шанель. Она доказала, что даже такой предмет ...

Вязаное пончо – самые модные и оригинальные модели В моду входят вещи, которые дарят чувство комфорта, а еще – прибавляют женственности и изящности создаваемым образам. ...

Высокая температура у ребенка Высокая температура у ребенка всегда является поводом беспокойства для родителей. Ответы вопросы, как сбить температуру у ребенка и нужно ли это ...

Выращивание картофеля — важные правила и популярные методы Выращивание картофеля — процесс, знакомый многим владельцам дачных участков. Существует несколько методов выращивания: некоторые дачники практикуют необычные ...

Выпечка с творогом — что испечь быстро и вкусно? Вкусно, сытно и полезно накормить сладкоежек поможет всевозможная выпечка с творогом. Готовить угощения — сплошное удовольствие, ...

Выпечка из тыквы — самые вкусные, новые и оригинальные рецепты сладких угощений Выпечка из тыквы удается не только вкусной, но и полезной. Путем приготовления аппетитных ...

ari-m.ru

Варенье из вишни без косточек — рецепты густого вишневого варенья с желатином, шоколадом, пектином и без сахара

Варенье из вишни без косточек порадует сластен великолепным насыщенным вкусом и ни с чем не сравнимым ароматом. Подготовка ягод займет определенное время, но результат вне всяких сомнений компенсирует все затраты: лакомство превосходно хранится и быстро и с наслаждением съедается.

Как варить вишневое варенье?

Заготовить варенье из вишни без косточек на зиму сможет каждый желающий, ознакомившись предварительно с тонкостями технологии и выбрав подходящий рецепт с приглянувшимися пропорциями составляющих.

  1. Ягоды моют, перебирают, избавляют от плодоножек и косточек.
  2. Полученную ягодную массу пересыпают сахаром и оставляют до отделения сока на несколько часов или на ночь.
  3. Варят варенье из вишни без косточек до нужной густоты в один прием или следуют индивидуальной технологии рецепта.
  4. В процессе варки с поверхности варенья периодически снимают пену.
  5. В зависимости от рецепта лакомство варят с добавлением воды или без нее, уваривая массу до желаемой густоты.
  6. По готовности горячую сласть закатывают в стерильные банки и дают им остыть в перевернутом виде, укутав чем-нибудь теплым.

Густое вишневое варенье без косточек

Чтобы приготовить варенье из вишни без косточек густое, не стоит добавлять в заготовку воду. Подготовленные ягоды с половинной порцией сахара оставляют для отделения сока, и если такового оказалось много, его частично сливают, а затем добавляют оставшийся сахарный песок и завершают готовку лакомства.

  • спелая вишня – 1 кг;
  • сахар – 1 кг.
  1. Вишню избавляют от косточек, засыпают в подходящей посудине половиной сахарного песка, оставляют на несколько часов при комнатной температуре.
  2. Вводят оставшийся сахар, располагают заготовку на плите и уваривают до желаемой густоты.
  3. Если есть желание сохранить ягоды целыми, извлекают их из сиропа, и возвращают в уже готовую сладкую основу, прогревают минуту.
  4. Вкусное вишневое варенье без косточек расфасовывают по стерильным банкам, укупоривают и укутывают до остывания.

Варенье из вишни без косточек Пятиминутка

Варенье из вишни Пятиминутка максимально сохраняет все витамины и свежесть ягод, которые к тому же благодаря минимальной термической обработке прекрасно сохраняют форму. Полученная заготовка получается жидкой по текстуре и содержит много сиропа, сладость которого можно регулировать, варьируя количеством сахара.

  1. Промытую вишню избавляют от косточек при помощи специального приспособления, укладывают в посудину, пересыпая сахаром.
  2. Через несколько часов после отделения сока располагают заготовку ан плите, доводят до кипения, проваривают 5 минут.
  3. Разливают сласть по стерильным сосудам, укупоривают простерилизованными крышками, переворачивают до остывания под теплое одеяло.

Вишневое варенье без сахара

Вишневое варенье без косточек можно сварить без добавления сахара, что особенно порадует тех, кто не употребляет сладкое, следит за фигурой или не имеет возможности по состоянию здоровья добавлять сладкий продукт в пищу. Готовится лакомство на водяной бане, где ягоды упариваются продолжительное время до загустения. По желанию заготовку можно подсластить в процессе варки стевией, медом или сиропом агавы.

  • вишня без косточек – 1 кг.
  1. Избавляют ягоды от косточек, помещают в подходящую посудину, располагают на водяной бане.
  2. Томят ягодную массу, время от времени перемешивая, 3 часа или до желаемой густоты (выпаривания сока).
  3. Перекладывают варенье из вишни без косточек в стерильную банку и хранят в холодильнике до двух месяцев. Для длительного хранения стерилизуют сосуды 15 минут в кипящей воде, укупоривают.

Вишневое варенье с желатином

Варенье из вишни с желатином получается менее сладким и вместе с тем имеет не текучую приятную желейную текстуру. Полученное лакомство вполне подойдет для подачи в качестве самостоятельного десерта, дополнения к другим сладким блюдам или мороженому. Количество сахара можно изменять по вкусу или в зависимости от степени природной сладости ягод.

  • вишня – 1,5 кг;
  • сахар – 750 г;
  • желатин – 35 г;
  • вода – 1 стакан.
  1. Вишню избавляют от косточек, засыпают сахаром и оставляют на некоторое время.
  2. Располагают ягоды на плите, прогревают, помешивая, до кипения, проваривают 5 минут.
  3. Замачивают желатин, прогревают до растворения кристаллов, выливают в варенье, перемешивают и тут же расфасовывают по стерильным банкам.
  4. Укупоривают сосуды, хранят в холоде.

Варенье из вишни с пектином – рецепт

Следующий рецепт варенья из вишни без косточек предполагает использование в качестве загустителя пектина. Благодаря минимальной термической обработке ягоды прекрасно сохранят форму и витамины, а густая текстура сласти позволит без труда намазать ее на ломтик тоста или хлеба. В отличие от предыдущего рецепта вода в данном случае не добавляется, что позволит получить более насыщенный вкус сласти.

  • вишня – 1 кг;
  • сахар – 1 кг;
  • пектин – 1 пакетик.
  1. Подготовленные ягоды избавляют от косточек, засыпают на несколько часов сахаром для отделения сока.
  2. Прогревают массу при непрерывном помешивании до кипения, добавляют пектин, проваривают минуту.
  3. Разливают вкусное варенье из вишни по стерильным емкостям, стерилизуют в кипящей воде 10 минут, укупоривают.

Варенье Вишня в шоколаде – рецепт

Сварив единожды варенье Вишня в шоколаде, вы навсегда останетесь среди фанатов подобной заготовки. Рецепт сласти займет доминирующее первенство и станет фаворитом в домашнем меню. Важно – использовать только качественный порошок какао и натуральный темный шоколад, который и придаст лакомству незабываемой изысканности.

  • вишня – 1 кг;
  • сахар – 1 кг;
  • порошок какао и темный шоколад – по 100 г.
  1. Из вишен бережно извлекают косточки.
  2. Ягоды засыпают сахаром и после отделения сока сливают его в другую емкость и ставят на плиту.
  3. Доводят сироп до кипения, помешивая, заливают им ягоды, оставляют до остывания.
  4. Повторяют процедуру еще 3 раза.
  5. При последней заливке располагают на плите сироп вместе с вишнями, добавляют какао, шоколад, проваривают 5 минут.
  6. Расфасовывают варенье с шоколадом из вишни без косточек по стерильным банкам, укупоривают.

Жареное варенье из вишни

Особенно вкусным, ароматным и насыщенным получается жареное варенье из вишни без косточек. Важно готовить лакомство небольшими порциями, выбирая для этого чугунную сковороду с толстым дном. В данном случае подготовленные ягоды вместе с сахаром подвергают термической обработке без предварительного выстаивания и отделения сока, что экономит время.

  1. Вишни без косточек и сахар помещают в сковороду и располагают на плите.
  2. При непрерывном помешивании прогревают массу до растворения сахара и жарят 25-30 минут.
  3. Приготовленное варенье из вишни на сковороде разливают по стерильным сосудам, укупоривают и дают остыть в укутанном виде.

Вишневое варенье в мультиварке

По следующему рецепту можно сварить варенье из вишни в мультиварке. При использовании устройства с высокой мощностью крышку не закрывают или снимают клапан выпуска пара во избежание убегания заготовки. Ягоды с сахаром можно сразу же использовать для приготовления лакомства без предварительного сокоотделения.

  1. Избавляют ягоды от косточек и вместе с порцией сахара помещают в чашу.
  2. Включают прибор в режиме Тушение и варят варенье 1,5-2 часа.
  3. Разливают горячую сласть по стерильным емкостям, укупоривают крышками, дают остыть в укутанном виде.

wallps.ru

Варенье из вишни без косточек — рецепты густого вишневого варенья с желатином, шоколадом, пектином и без сахара

x

Check Also

Галерея Франка Мейслера Даже если вы не истинный поклонник искусства, приехав в Тель-Авив, настоятельно рекомендуем ...

Галапагосские острова Галапагосские острова на карте мира напоминают россыпь жемчужин, затерявшихся в Тихом океане. Этот ...

Гайморит у детей – симптомы и лечение в зависимости от вида заболевания Гайморит у детей, ...

Газовый котел для отопления частного дома — как выбрать лучший вариант? Если вы решили использовать ...

Газлайтинг — что это и как ему противостоять? Видов манипулятивного воздействия существует огромное множество, но ...

Гадания на старый Новый год — самые доступные виды гаданий Праздники являются подходящим временем для ...

Гадание по месячным – 2 правдивых варианта В старину люди обращали внимание на разные изменения ...

Гадание пасьянс – виды гаданий, как самой разложить на желание, судьбу, любовь? Хотите провести время ...

Гадание на человека Говорят, если женщина сомневается в ответных чувствах своего мужчины, значит, она его ...

Гадание на судьбу — самые правдивые способы Многие люди хотят узнать свое будущее, чтобы понимать, ...

Гадание на Рождество 7 января – как правильно и какие гадания проводить под рождество 6 ...

Гадание на любовь в домашних условиях — 8 способов Многие женщины, находясь в отношениях, часто ...

Гадание на картах на работу Когда человек находится в поиске работы, на самом деле, он ...

Гадание на имя – каким способом и когда лучше гадать на имя? Хотите узнать о ...

Гадание маджонг Гадание Ма-джонг пришло к нам из Китая. Его исполняют при помощи карт или ...

Гадание Квадрат Пифагора Основой гадания при помощи Квадрата Пифагора является дата рождения человека и основывается ...

Вязаный маникюр – 35 фото лучших идей с красивой вязкой на ногтях С наступлением зимнего ...

Интерьерные куклы — стильный и оригинальный элемент дизайна Оказывается, кукла – это не только любимая ...

Вязаные свитера – самые модные и красивые модели для женщин Первой моду на вязаную одежду ...

Вязаное пончо – самые модные и оригинальные модели В моду входят вещи, которые дарят чувство ...

Высокая температура у ребенка Высокая температура у ребенка всегда является поводом беспокойства для родителей. Ответы ...

Выращивание картофеля — важные правила и популярные методы Выращивание картофеля — процесс, знакомый многим владельцам ...

Выпечка с творогом — что испечь быстро и вкусно? Вкусно, сытно и полезно накормить сладкоежек ...

Выпечка из тыквы — самые вкусные, новые и оригинальные рецепты сладких угощений Выпечка из тыквы ...

futuremail.ru

Варенье из вишни без косточек - рецепты густого вишневого варенья с желатином, шоколадом, пектином и без сахара

x

Check Also

Гамильтон (Канада) Гамильтон (Hamilton) является портовым городом Канады, он расположен в провинции Онтарио. Это центр индустриализированной и довольно плотно населенной области, которая известна под названием Золотая Подкова. Здесь гармонично сочетается ...

Галушки — рецепты теста и оригинальных блюд на любой вкус! Галушки — рецепт, благодаря которому можно приготовить колоритное, народное блюдо. На сегодняшний день, это не только классическая комбинация из муки, ...

Город Галифакс (Канада) – столица провинции Новая Шотландия, а также крупный рыболовный порт, экономический центр восточной части страны. У него богатая история и множество достопримечательностей, которые делают его привлекательным местом ...

Галерея Франка Мейслера Даже если вы не истинный поклонник искусства, приехав в Тель-Авив, настоятельно рекомендуем вам посетить одно место, которое полностью перевернет ваше представление о понятии скульптура и заставит по-другому ...

Галапагосские острова Галапагосские острова на карте мира напоминают россыпь жемчужин, затерявшихся в Тихом океане. Этот тропический рай принадлежит республике Эквадор. Архипелаг состоит из 13 основных островов вулканического происхождения, 6 небольших ...

Гайморит у детей – симптомы и лечение в зависимости от вида заболевания Гайморит у детей, симптомы и лечение которого прекрасно известны всем педиатрам, считается серьезным заболеванием. Если вовремя правильно не ...

Газовый котел для отопления частного дома — как выбрать лучший вариант? Если вы решили использовать газовый котел для отопления частного дома, тогда учтите, что он представлен в нескольких вариантах от ...

Газлайтинг — что это и как ему противостоять? Видов манипулятивного воздействия существует огромное множество, но их цель одна – заставить человека выполнить нужные действия наперекор собственным интересам. Иногда жертва пытается ...

Гадания на старый Новый год — самые доступные виды гаданий Праздники являются подходящим временем для проведения магических ритуалов и гаданий. Люди всегда верили, что на старый Новый год проще выйти ...

Гадание по месячным – 2 правдивых варианта В старину люди обращали внимание на разные изменения в теле, что стало основанием для возникновения разных гаданий и примет. Предсказания по месячным могут ...

Гадание пасьянс – виды гаданий, как самой разложить на желание, судьбу, любовь? Хотите провести время интересно и с пользой, тогда обратите внимание на гадание пасьянс, которое может дать ответы на ...

Гадание на человека Говорят, если женщина сомневается в ответных чувствах своего мужчины, значит, она его точно любит. Так то оно так, однако, так мучительно томиться в сомнениях, только на миг ...

Гадание на судьбу — самые правдивые способы Многие люди хотят узнать свое будущее, чтобы понимать, к чему следует подготовиться, какие будут хорошие и плохие события и многое другое. Приоткрыть занавес ...

Гадание на Рождество 7 января – как правильно и какие гадания проводить под рождество 6 и 7 января? Хотите узнать о своем будущем, тогда проведите гадание на Рождество 7 января. ...

Гадание на любовь в домашних условиях — 8 способов Многие женщины, находясь в отношениях, часто мучают сами себя разными вопросами и сомнениями. Особенно часто это проявляется в период, когда чувства ...

Гадание на картах на работу Когда человек находится в поиске работы, на самом деле, он ищет не просто другую зароботную плату, коллектив и расположение офиса. Человек этим действием пытается изменить ...

Гадание на имя – каким способом и когда лучше гадать на имя? Хотите узнать о потенциальном избраннике, о его чувствах и перспективах на будущее, тогда поможет гадание на имя, которое ...

Гадание маджонг Гадание Ма-джонг пришло к нам из Китая. Его исполняют при помощи карт или же с помощью костей. Это своего рода гадание-игра. Оно и интересно, дает толкование ваших вопросов ...

Гадание Квадрат Пифагора Основой гадания при помощи Квадрата Пифагора является дата рождения человека и основывается оно на идее реинкарнации. При помощи не хитрых манипуляций с числами даты рождения можно определить, ...

Вязаный маникюр – 35 фото лучших идей с красивой вязкой на ногтях С наступлением зимнего сезона у модниц приобретает популярность нейл-арт, содержащий соответствующую тематику. Одним из его видов является вязаный ...

Интерьерные куклы — стильный и оригинальный элемент дизайна Оказывается, кукла – это не только любимая игрушка многих маленьких девочек, она может стать декоративным элементом дизайна той или иной комнаты. Интерьерные ...

falcone-rest.ru


Смотрите также

  • Из каких роз можно варить варенье
  • Варенье по шведскому рецепту
  • Соотношение смородины и сахара для варенья
  • Варенье из душицы
  • Нужно ли в абрикосовое варенье добавлять лимонную кислоту
  • Наливка из варенья
  • Чем полезно малиновое варенье
  • Варенье из бузины черной противопоказания
  • Варенье из свеклы рецепт
  • Варенье и повидло из яблок на зиму
  • Как варить варенье из тыквы