Варенье из магонии


Вечнозеленая и съедобная Магония Падуболистная

Это красивое растение, будет круглый год украшать ваш сад, но так же ее ягоды вкусные и съедобные...

Магонию называют ландышевым кустарником, падубным виноградом и падуболистным барбарисом за форму и аромат ее цветков, напоминающих ландыши, колючие листочки, напоминающие падуб, и ягоды, напоминающие темный виноград. Вечнозеленая магония падуболистная и другие виды декоративны в саду круглый год своей яркой зеленью и душистыми желтыми цветами.

Магония падуболистная

Магония падуболистная является вечнозеленым растением, которое нередко встречается и в России. Само по себе, растение привлекательное, поэтому его ценят и уважают в ландшафтном дизайне, где оно применяется для декоративной отделки бордюров. Однако, магония падуболистная не только красивая, она полезна, особенно, если мы будем рассматривать свойства ягод этого растения.

Ягоды магонии используются при изготовлении кондитерских изделий. Они становятся прекрасным украшением тортов, начинкой пирогов. Эти ягоды применяются как натуральный краситель при изготовлении вин. Их едят в свежем виде, применяют для изготовления сухофруктов. Но наряду с ягодами магонии полезные свойства имеет ее кора, корневища, которые используются в рецептах народной медицины.

Растение представляет собой вечнозеленый кустарник, относящийся к семейству барбарисовых. Высота кустарника — метр, реже она достигает 1,5 метра. Если ранение не обрезать, то из-за корневых побегов оно способно разрастаться, образовывая живую изгородь, которая не колется. Именно это и привело к популярности магонии падуболистной в обустройстве ландшафта. Сначала кора растения имеет серо-розовый цвет, но со временем, он превращается в темно-серый. Заметны характерные прожилки.

Ягоды магонии имеют кисло-сладкий вкус, форма у них овальная, продолговатая, цвет – синевато-черный. У ягод есть сизый налет, из-за которого они напоминают некоторые сорта винограда. Магония в народе приобрела еще одно название — «падубный виноград». Магония цветет в конце весны. Ближе к июню, кусты покрыты желтыми созвездиями. Цветение длится около 14 дней. Помимо красивого цвета, декоративность магнолии обеспечивается привлекательной окраской листвы. Цвет листьев темно-красный, а после он сменяется насыщенным зеленым. В условиях нашей страны магонии не вредит, почти, ничего.

Магония неприхотлива, что отличает растение от иных декоративных кустарников. Она хорошо растет в полутени, на солнечных участках, на различных видах почв. Не переносит она застоя грунтовых вод. Высокая влажность приводит к загниванию корней. Кусты хорошо помещать в месте, которое защищено от ветров с северной стороны, тогда уход и выращивание растения будут проще. Сажайте ее около забора, либо там, где ее защитит высокий кустарник либо крупное дерево.

Садить растение лучше в весеннее время, как и другие кустарники. Саженцы не прищипываются, они сажаются с клочком земли. При посадке, магония мульчируется, для чего применяют компост либо перегной или же рыхлые материалы вроде сена и соломы. Их перед применением, желательно, измельчать. Ухаживать за падуболистной магонией легко. Необходимые меры — посадить ее, поддерживать слой для мульчирования и проводить санитарную обрезку весной. Помимо этого, проводится формирующая обрезка кустарника. Точнее, это подрезка, цель которой – укорачивание побегов, которые чрезмерно вытянуты.

Еще одна важная операция – укрытие кустов перед наступлением зимы. Но это не нужно тогда, когда магония произрастает в месте со снегами. Ветки нужно пригнуть к земле и пришпилить, затем кусты укрываются с помощью лапника или листового опада. Иногда применяют маты из соломы. Магония падуболистная – не пример сильной морозостойкости, но зиму она переносит нормально. Возвратные заморозки также не причиняют цветкам страдания.

Польза ягод магонии объясняется их составом. В нем много аскорбиновой кислоты, алкалоидов, в том числе и берберина. В коре и корнях много ценных компонентов. Наряду с аскорбиновой кислотой и алкалоидами — это также дубильные вещества и органические кислоты. Употребление в пищу данных ягод помогает улучшить состав крови. Ягоды применяют для покраски вин, изготовления кондитерских изделий. Кушают их свежими, сушеными, готовят компоты. Плоды пересыпаются сахаром, хранятся в банках из стекла. В кожуре ягод содержатся биологически активные вещества, в том числе, такие минералы, как: медь, цинк, марганец, натрий. В гомеопатии эти вещества используют для лечения заболеваний кожи (про лечебные свойства череды написано здесь), в частности, псориаза. Корень у магонии подуболистной сильно горький, в составе он содержит алкалоиды, полезен среди которых — берберин. Компоненты в составе растения улучшают работу органов пищеварения.

У плодов сильное желчегонное свойство. Их употребление помогает: размягчить стул, предотвращая либо устраняя запоры, устраняет болезни желчного пузыря, геморрой.

Отвары и настои с корой растения борются с синдромом раздраженного кишечника. В фармацевтике из корня растения готовят экстракт, в составе которого содержатся многочисленные полезные вещества: витамин С, дубильные вещества, органические кислоты, алкалоиды и другие.

В Калифорнии экстракт корня растения применяется как средство для улучшения аппетита и общего укрепления. Он же дает возможность: улучшить обмен веществ, замедлить старение, укрепить иммунную систему, привести в норму работу сердца и сосудов. В экстракте много антиоксидантов, которые помогают защитить клетки в организме от свободных радикалов.

Используется экстракт из корневища магонии при:

- гепатите,

- закупоренных и воспаленных желчевыводящих путях,

- дисбактериозе,

- холецистите.

Это антибактериальное и противовирусное средство. С помощью растения лечат вирусные и бактериальные заболевания: экзему, герпес на губах (как передается), сыпь на коже. Препараты с магонией падуболистной склонны улучшать циркуляцию крови, лимфу, укреплять стенки капилляров и сосудов. Есть информация, что антиоксиданты магонии во много раз эффективнее самого витамина Е. Противораковые свойства магонии вызывают интерес биохимиков. Берберин и другие компоненты в составе убивают многочисленные патогенные микроорганизмы. Вещество бербамин в составе обеспечивает защиту костного мозга и его восстановление после серьезных нагрузок, к примеру, химиотерапии.

Применение ягод

У ягод магонии кисло-сладкий вкус, напоминающий барбарис. Их можно есть свежими, добавлять в сухие завтраки , фруктовые салаты. Они применяются для изготовления напитков. Из этих ягод варят варенье и повидло. Ягода редкая, поэтому и рецепт не слишком распространен, но варенье вкусное.

Готовится варенье по следующему рецепту:

Ягоды переберите и промойте. Бланшируйте их в кипятке, в течение пяти минут. Откиньте на дуршлаг, высыпьте в сахарный сироп шестидесяти процентов. Поставьте на медленный огонь и доведите до кипения. Поместите в эмалированную емкость, оставьте настаиваться на протяжении 10-14 часов. Доварите до полной готовности. В конце процедуры добавьте лимонную кислоту, рассчитывая по грамму на один литр варенья.

Препараты с магонией не показаны будущим мамам и кормящим женщинам.

Домашние рецепты

Настойка коры Настойка на основе коры магонии используется для лечения диареи, подагры, диспепсии. Лечит: болезни почек , желчного пузыря, печень, ревматизм. Залейте, предварительно измельченную кору растения, водкой, в соотношении 1 к 10. Оставьте настаиваться в темном месте на семь дней. Если вы страдаете от перечисленных выше заболеваний, принимайте 5-15 капель разбавленного водой средства.

Настой цветков для лечения подагры

Чайную ложку цвета магонии залить полутора стаканами горячей кипяченой воды. Дать остыть и процедить. При подагре употреблять, трижды в день, по трети стакана, перед употреблением пищи. Это только некоторые рецепты с применением магонии падуболистной. В народе способов применения растения масса. Это целебное растение при правильном использовании окажет вам пользу.

Источник: netlekarstvam.com

Если эта статья на нашем сайте ecology.md , была для вас полезна, то предлагаем вам книгу с Рецептами живого, оздоравливающего питания. Веганские и сыроедческие рецепты известного итальянского шеф-повара Анджелы Аграти-Прейндж. А так же предлагаем вам подборку самых лучших материалов нашего сайта по мнению наших читателей. Подборку - ТОП лучших статей об здоровом образе жизнии здоровом питании вы можете найти там, где вам максимально удобно ВКонтакте или В Фейсбуке Если у вас неправильно отображается страница, не воспроизводится видео или нашли ошибку в тексте, пожалуйста, нажмите сюда.

ecology.md

Магония падуболистная — фото кустарника, посадка и уход

Магония падуболистная (Mahonia aguifolium) — это невысокий компактный кустарник, иногда вырастающий до 1.2 м, относится к семейству барбарисовых.

Растение хорошо поддается формировке, и его рост легко сдерживать в пределах желаемых размеров.

Описание растения

В Европу магонию привезли из Северной Америки почти 200 лет назад, и она сразу приобрела поклонников: ее стали выращивать как декоративное растение в парках и частных садах. Таким вниманием вечнозеленое растение обязано красивым блестящим листьям, шикарным ярко-желтым цветкам, собранным в соцветия, и ягодам голубого цвета, напоминающим виноградинки.

Особое достоинство заключается в сочетании морозостойкости и декоративности магонии: она неплохо выдерживает сильные морозы, не теряя при этом зеленую листву. Но если у вас молоденький куст или сортовое растение — лучше его укрыть на зиму.

Кожистые блестящие листья магонии выглядят очень живописно и под солнечными лучами, и покрытые слоем снега. Молоденькая листва имеет бронзовый оттенок, затем становится ярко-зеленой, в течение лета темнеет и встречает осень багрово-красным нарядом.

Цветет магония в конце апреля — мае, желтые цветочки имеют приятный медовый аромат, по некоторым отзывам их запах напоминает ландыши.

Известные сорта

Магонии падуболистные выращивают чаще как видовое растение, потому что у сортовых зимостойкость ниже.

Однако в теплых регионах вы можете посадить такие зарубежные и российские сорта магонии:

Apollo — компактный куст высотой до 0,6 м. Обильно цветет в мае, через несколько лет формирует плотный почвопокровный ковер, Весной молодые листочки этого сорта шоколадной окраски, летом — темно-зеленые, а поздней осенью пурпурные. Бутоны выдерживают весенние заморозки.

Atropurpurea — высота 0,5-0,6м, выделяется осенью эффектным пурпурно-красным цветом листьев,

Smaragd — высота куста до 0,7 м, весной молодые листья имеют медный оттенок.

Versicolor — раскидистые кусты диаметром до 1 метра. Летом листья зеленого цвета с розовыми, рыжеватыми, кремовыми пятнышками, зимой — пурпурные с бронзовым оттенком.

Если хотите получать более крупные ягоды — выбирайте сорта магонии падуболистной Blue moon и Blue cloud.

Сорта, выведенные российскими селекционерами:

Малышка — слаборослый сильнораскидистый куст с изогнутыми побегами. Побеги в течение сезона меняют окраску от коричневатой до матовой. Ягоды мелкие (0,3 гр).

Тимошка — среднерослый, сильнораскидистый, побеги прямые. Цвет листвы от свектло-зеленого весной до темно-лилового осенью, ягоды мелкие.

Сластена — сильнорослый, раскидистый, прямые побеги. Верхушки побегов к заморозкам краснеют, ягоды средние (0,5 гр).

Натаха — сильнорослый, слабораскидистый, слабоизогнутые побеги. Оттенок коричнево-фиолетовый. Ягоды крупные (0,6 гр)

Русалка — сильнорослый, среднераскидистый, побеги слабо изогнуты. Листочки налегают друг на друга. Ягоды крупные.

Как посадить магонию

Наиболее благоприятное время для посадки магонии — ранняя весна. Но если посадочный материал приобретен в другое время года, например, в начале лета или осенью, посадку можно не откладывать. Просто придется уделить больше внимания уходу за саженцем.

Растение проявляет себя во всей красе на легких слабокислых почвах, богатых гумусом.

Если на участке преобладает глинистая почва, следует правильно подготовить посадочную яму. Она выкапывается в зависимости от габаритов земляного кома на корнях растения, но должна превышать его в 3 раза. На дно ямы насыпается слой дренажа, а сверху смесь перегноя, дерновой земли и песка в пропорции 1:1:0,5.

Куст размещается в центре ямы, корни постепенно засыпаются почвосмесью и поливаются водой. Растение следует придерживать, чтобы оно не осело вместе с землей. Когда яма заполнена, вокруг ствола насыпается слой мульчи. В первый год растение обильно поливается, особенно в засушливые дни.

Место для посадки магонии лучше выбрать в легкой тени на защищенном от сильных ветров участке.

Размножение магонии

Самый доступный и простой способ размножить магонию, это деление куста. Корень разрезается острой лопатой, и отделенная часть высаживается в заранее подготовленную ямку. При этом нужно проследить, чтобы корневая шейка не заглублялась, а оставалась на прежнем уровне. Саженцы приживаются на новом месте достаточно легко, следует только обеспечить им достаточный полив.

Если нужно посадить протяженную живую изгородь, для размножения кустарника подойдет черенкование.

Ранней весной побеги прошлого года нарезаются длиной 30 см, нижний конец обрабатывается стимулятором роста, и черенки прикапываются в затененном месте в песчаный грунт. Им обеспечивается обильный полив и укрытие до укоренения.

На зиму черенки накрываются высоким слоем мульчи, а весной пересаживаются на постоянное место.

Уход за магонией

Весной, когда сойдет снег и подсохнет земля, проводится санитарная обрезка магонии падуболистной. Удаляются поврежденные и подсохшие побеги, а также сломанные под тяжестью снега листья.

Декоративную обрезку следует проводить несколько позже, чтобы возможные возвратные заморозки не повредили свежие срезы на ветках. В принципе, формирование куста проводится в течение всего вегетативного периода, но следует учесть, что зеленая масса у магонии нарастает медленно, и обрезать ее часто не обязательно.

Поливы проводятся только для того, чтобы поддерживать почву в слегка влажном состоянии, поскольку избыток влаги только навредит растениям.

После поливов проводятся поверхностные рыхления, не задевающие корневой системы, расположенной близко к поверхности почвы.

В зимнем укрытии нуждаются только молодые, посаженные в этом году растения. Приствольный круг засыпается толстым слоем перегноя, а после первого снегопада кусты полностью накрываются снегом. Подкладывать снег следует снизу, постепенно формируя аккуратный холмик и стараясь не повредить побеги.

Магония в ландшафтном дизайне

Магония падуболистная и сейчас пользуется вниманием ландшафтных дизайнеров, и ее можно встретить в городских скверах, у коттеджей, у входа в административные здания и офисы.

Универсальность магонии позволяет использовать ее в ландшафтном дизайне в разных качествах:

  • Живая изгородь;
  • Солитер на зеленом газоне;
  • Фоновое растение;
  • Зонирование сада, двора;
  • Высокий бордюр.

Красиво смотрятся одиночные посадки магонии на светлой каменной отсыпке. Камень оттеняет темную листву, подчеркивая ее благородный цвет. Рядом с кустарником могут соседствовать розы, барбарис Тунберга, туи, можжевельники и яркие однолетники.

Ну и порадуем кулинаров, задающих вопрос “можно ли есть ягоды магонии падуболистной?”. Да, они съедобны. Их, как и плоды барбариса, можно использовать в рецептах приготовления напитков или желе.

Рецепт варенья из магонии: на 1 кг ягод магонии — 1 кг сахара, 1 стакан сока красной смородины.

Плоды положить в кастрюлю, засыпать сахаром до выделения сока и поставить на огонь. Довести до кипения, добавить красносмородиновый сок, еще раз прокипятить при помешивании. Снять с огня и выдержать 5 часов. Повторить варку еще дважды. Готовое варенье укупорить по баночкам.

den-dachnika.ru

Какие лекарственные свойства магонии нам известны

Лекарственные свойства магонии падуболистной известны очень давно. Это уникальное вечнозеленое растение, которое произрастает в виде кустарника. Магонию ценят за ее внешний вид: глянцевую листву и желтые цветы. Это растение любят ландшафтные дизайнеры и часто используют пышные кусты в роли живой изгороди.

Состав и польза растения

Плоды магонии приносят пользу организму благодаря содержанию в них витамина С и высокой концентрации алкалоидов. Среди них особенно важен берберин. Немало ценных веществ таит в себе кора и корневище кустарника. Кроме витамина С в них присутствуют дубильные вещества, немало органических кислот. Регулярное употребление ягод магонии, способствует очищению крови. Плоды растения добавляют в вина, чтобы улучшить их цвет, а также используют для выпечки.

Ягоды магонии являются хорошим желчегонным средством.

Лечебные свойства ягод магонии падуболистной кроются в кожуре. В ней содержится множество биологически активных компонентов и минеральных веществ таких как:

  • натрий;
  • медь;
  • марганец;
  • цинк.

Гомеопаты практикуют лечение при помощи плодов растения различных болезней кожи, особенно псориаза. Корни вечнозеленого кустарника включают много горьких веществ – алкалоидов. Самым важным среди них является берберин, способный наладить работу пищеварительного тракта.

Экстракт плодов содержит много антиоксидантов, блокирующих вредное влияние свободных радикалов на клетки.

Употребление ягод:

  • размягчает стул и облегчает процесс дефекации;
  • является профилактикой против запоров;
  • борется с заболеваниями желчного пузыря;
  • лечит геморрой.
Читайте также:  Лечебные свойства вереска

Корневища магонии падуболистной – не менее ценное сырье. С него получают экстракт, который содержит аскорбиновую кислоту, дубильные вещества, алкалоиды, кислоты органического происхождения.

Многие употребляют настоит с магонии падуболистной для того, чтобы усилить аппетит и восстановить силы организма. Экстракт с растения регулирует метаболизм, укрепляет иммунитет, активизирует работу сердечно-сосудистой системы, способен замедлять процессы старения.

Применение и сбор ягод

Заготавливать плоды магонии нужно, когда они полностью созрели. Спелые ягоды имеют продолговатую форму. Зачастую они темно-синего оттенка, но бывают и фиолетово-черного цвета. Сверху они покрыты сизым налетом. Поспевают плоды в августе. При этом они не опадают, а держатся на кустарнике в течение следующих 5 месяцев. При этом полезные свойства ягод магонии падуболистной и вкус не теряются. Их можно хранить удобным для себя способом: сушить или перетирать с сахаром.

Кора магонии содержит танин. Данный компонент является сильнейшим антиоксидантом. Он способный замедлять старение клеток человеческого организма.

По вкусу плоды кустарника немного напоминают барбарис, они кисло-сладкие. Принимать ягоды магонии падуболистной можно в разном виде. Их добавляют в сухой завтрак или салаты из фруктов. Также из плодов готовят различные напитки, а еще – вкусное повидло. Это довольно экзотическая ягода и варенье из нее особенное.

Готовят варенье по такому рецепту:

  • ягоды необходимо перебрать и тщательно промыть;
  • затем бланшировать в кипятке, не более 5 минут;
  • плоды откинуть на дуршлаг или сито, дать воде стечь;
  • ягоды всыпать в сахарный сироп (его концентрация 60%);
  • на медленном огне довести смесь до кипения.

Готовить варенье необходимо в эмалированной посуде. После закипания, снять с огня и оставить при комнатной температуре на 10-14 часов для настаивания. А уже затем доварить до окончательной готовности. Ближе к концу следует положить лимонную кислоту из расчета на 1 литр варенья – 1 г гранул.

Настои из магонии

Приготовленная на коре магонии падуболистной настойка спасает от диареи и диспепсии, лечит ревматизм, подагру и почки. Также ее употребляют при патологиях печени и желчного пузыря. Готовить такое лечебное снадобье несложно.

Читайте также:  Яблочный уксус для похудения: как пить?

Вот основные правила:

  1. Кору магонии нужно измельчить, залить водкой в соотношении 1:10.
  2. Перед тем как принимать настой из магонии падуболистной, смесь выдержать в темном месте 7 дней.
  3. При всех выше перечисленных болезнях настойку пить по 5-15 капель, добавив ее в воду.

Лечебными качествами обладает настойка из цветов растения. Она хорошо справляется с подагрой. Для ее приготовления чайную ложку раскрывшихся бутонов залить 1,5 стаканами кипятка. Когда отвар остынет, его процедить и принимать трижды в день перед едой по 1/3 стакана.

Противопоказания к употреблению магонии падуболистной

Каждое растение имеет свои противопоказания к применению. Магония падуболистная не есть исключением.

Ее не рекомендуется употреблять при:

  1. Камнях в желчном пузыре.
  2. Беременности и в период кормления грудью.
  3. Индивидуальной непереносимости растения.
  4. Повышенной кислотности.

Магония падуболистная – удивительное лечебное растение, готовое поделиться с человеком всеми своими полезными веществами. При правильном приеме настоев можно избавиться от многих патологий.

Знакомство со свойствами магонии падуболистной — видео

glav-dacha.ru

Съедобны или нет ягоды магонии падуболистной, рецепты и применение

Магония падуболистная является вечнозеленым растением, которое нередко встречается и в России.

Само по себе, растение привлекательное, поэтому его ценят и уважают в ландшафтном дизайне, где оно применяется для декоративной отделки бордюров.

Однако, магония падуболистная не только красивая, она полезна, особенно, если мы будем рассматривать свойства ягод этого растения.

Содержание статьи:

Ягоды магонии используются при изготовлении кондитерских изделий.

Они становятся прекрасным украшением тортов, начинкой пирогов.

Эти ягоды применяются как натуральный краситель при изготовлении вин.

Их едят в свежем виде, применяют для изготовления сухофруктов. Но наряду с ягодами магонии полезные свойства имеет ее кора, корневища, которые используются в рецептах народной медицины.

Особенности растения

Растение представляет собой вечнозеленый кустарник, относящийся к семейству барбарисовых. Высота кустарника — метр, реже она достигает 1,5 метра.

Если ранение не обрезать, то из-за корневых побегов оно способно разрастаться, образовывая живую изгородь, которая не колется.

Именно это и привело к популярности магонии падуболистной в обустройстве ландшафта.

Сначала кора растения имеет серо-розовый цвет, но со временем, он превращается в темно-серый. Заметны характерные прожилки.

У растения сложные непарноперистые листья, у которых 5-9 острых пластинок. Длина листов до 20 см.

А что вы знаете про применение ягод можжевельника? Лечебные свойства и противопоказания описаны в полезной статье.

Про лечение суставов грязями в санатории прочитайте на этой странице.

Ягоды магонии имеют кисло-сладкий вкус, форма у них овальная, продолговатая, цвет – синевато-черный. У ягод есть сизый налет, из-за которого они напоминают некоторые сорта винограда.

Магония в народе приобрела еще одно название — «падубный виноград».

Магония цветет в конце весны. Ближе к июню, кусты покрыты желтыми созвездиями. Цветение длится около 14 дней.

Помимо красивого цвета, декоративность магнолии обеспечивается привлекательной окраской листвы.

Цвет листьев темно-красный, а после он сменяется насыщенным зеленым.

В условиях нашей страны магонии не вредит, почти, ничего. Возможны такие болезни, как ржавчина либо мучнистая роса.

Если появляются эти признаки, нужна специальная обработка.

Если мучнистая роса поразила растение, проводится его обработка молочной сывороткой с добавлением йода.

Используют и мыльные растворы с добавлением препаратов, содержащих медь.

Против ржавчины применяются фунгициды, способные уничтожать заболевания грибка.

Магония неприхотлива, что отличает растение от иных декоративных кустарников. Она хорошо растет в полутени, на солнечных участках, на различных видах почв.

Не переносит она застоя грунтовых вод. Высокая влажность приводит к загниванию корней.

Кусты хорошо помещать в месте, которое защищено от ветров с северной стороны, тогда уход и выращивание растения будут проще.

Сажайте ее около забора, либо там, где ее защитит высокий кустарник либо крупное дерево.

А что вам известно про пользу и вред салата руккола? Его лечебные свойства для человеческого организма описаны в полезной статье.

Про применение настойки из сосновых почек на водке написано здесь.

На странице: http://netlekarstvam.com/narodnye-sredstva/lekarstva/produkty-pitaniya/espartsetovyj-med.html прочитайте описание свойств эспарцетового меда.

Садить растение лучше в весеннее время, как и другие кустарники. Саженцы не прищипываются, они сажаются с клочком земли.

При посадке, магония мульчируется, для чего применяют компост либо перегной или же рыхлые материалы вроде сена и соломы. Их перед применением, желательно, измельчать.

Ухаживать за падуболистной магонией легко. Необходимые меры — посадить ее, поддерживать слой для мульчирования и проводить санитарную обрезку весной.

Помимо этого, проводится формирующая обрезка кустарника. Точнее, это подрезка, цель которой – укорачивание побегов, которые чрезмерно вытянуты.

Еще одна важная операция – укрытие кустов перед наступлением зимы. Но это не нужно тогда, когда магония произрастает в месте со снегами.

Ветки нужно пригнуть к земле и пришпилить, затем кусты укрываются с помощью лапника или листового опада.

Иногда применяют маты из соломы.

Магония падуболистная – не пример сильной морозостойкости, но зиму она переносит нормально.

Возвратные заморозки также не причиняют цветкам страдания.

Состав и польза

Польза ягод магонии объясняется их составом. В нем много аскорбиновой кислоты, алкалоидов, в том числе и берберина.

В коре и корнях много ценных компонентов. Наряду с аскорбиновой кислотой и алкалоидами — это также дубильные вещества и органические кислоты.

Употребление в пищу данных ягод помогает улучшить состав крови. Ягоды применяют для покраски вин, изготовления кондитерских изделий.

Кушают их свежими, сушеными, готовят компоты. Плоды пересыпаются сахаром, хранятся в банках из стекла.

В кожуре ягод содержатся биологически активные вещества, в том числе, такие минералы, как:

  • медь,
  • цинк,
  • марганец,
  • натрий.

В гомеопатии эти вещества используют для лечения заболеваний кожи (про лечебные свойства череды написано здесь), в частности, псориаза.

Корень у магонии подуболистной сильно горький, в составе он содержит алкалоиды, полезен среди которых — берберин.

Компоненты в составе растения улучшают работу органов пищеварения. У плодов сильное желчегонное свойство.

Их употребление помогает:

  • размягчить стул, предотвращая либо устраняя запоры,
  • устраняет болезни желчного пузыря,
  • геморрой.

Отвары и настои с корой растения борются с синдромом раздраженного кишечника.

В фармацевтике из корня растения готовят экстракт, в составе которого содержатся многочисленные полезные вещества:

  • витамин С,
  • дубильные вещества,
  • органические кислоты,
  • алкалоиды и другие.

В Калифорнии экстракт корня растения применяется как средство для улучшения аппетита и общего укрепления. Он же дает возможность:

В экстракте много антиоксидантов, которые помогают защитить клетки в организме от свободных радикалов.

Используется экстракт из корневища магонии при:

  • гепатите,
  • закупоренных и воспаленных желчевыводящих путях,
  • дисбактериозе, холецистите.

Это антибактериальное и противовирусное средство. С помощью растения лечат вирусные и бактериальные заболевания:

  • экзему,
  • герпес на губах (как передается),
  • сыпь на коже.

Препараты с магонией падуболистной склонны улучшать циркуляцию крови, лимфу, укреплять стенки капилляров и сосудов.

Есть информация, что антиоксиданты магонии во много раз эффективнее самого витамина Е.

Противораковые свойства магонии вызывают интерес биохимиков.

Берберин и другие компоненты в составе убивают многочисленные патогенные микроорганизмы (про применение настойки восковой моли при онкологии прочитайте в этой статье).

Вещество бербамин в составе обеспечивает защиту костного мозга и его восстановление после серьезных нагрузок, к примеру, химиотерапии.

Народная медицина

Существуют народные рецепты с применением магонии падуболистной, которые можно готовить в домашних условиях самостоятельно.

Используется магония падуболистная как декоративное растение в озеленении территорий.

Она устойчива по отношению к газу и дыму, поэтому используется и в больших городах.

Растение применяют в формировании живых бордюров и изгородей. Магония красиво цветет, и ее цветы используют для изготовления роскошных букетов и венков.

Ягода магонии низкокалорийна. В 100 граммах продукта содержится 29,6 ккал.

Применение ягод

У ягод магонии кисло-сладкий вкус, напоминающий барбарис (полезные свойства ягод).

Их можно есть свежими, добавлять в сухие завтраки (про пользу и вред овсянки по утрам каждый день прочитайте в этой статье), фруктовые салаты.

Они применяются для изготовления напитков (чем полезен квас из цветов акации). Из этих ягод варят варенье (польза из еловых шишек) и повидло.

Ягода редкая, поэтому и рецепт не слишком распространен, но варенье вкусное.

Готовится варенье по следующему рецепту:

  • Ягоды переберите и промойте. Бланшируйте их в кипятке, в течение пяти минут.
  • Откиньте на дуршлаг, высыпьте в сахарный сироп шестидесяти процентов.
  • Поставьте на медленный огонь и доведите до кипения.
  • Поместите в эмалированную емкость, оставьте настаиваться на протяжении 10-14 часов.
  • Доварите до полной готовности. В конце процедуры добавьте лимонную кислоту, рассчитывая по грамму на один литр варенья.

Противопоказания и вред

Прежде, чем применять части магонии падуболистной для лечения, стоит ознакомиться с ее противопоказаниями.

Препараты с магонией не показаны будущим мамам и кормящим женщинам.

Еще одно противопоказание — индивидуальная непереносимость продукта.

Учтите, что применение растения имеет побочные эффекты. Среди них тошнота и диарея.

Перед употреблением препаратов лучше проконсультироваться с медицинским врачом.

Настойка на основе коры магонии используется для лечения диареи, подагры, диспепсии. Лечит:

Залейте, предварительно измельченную кору растения, водкой, в соотношении 1 к 10.

Оставьте настаиваться в темном месте на семь дней. Если вы страдаете от перечисленных выше заболеваний, принимайте 5-15 капель разбавленного водой средства.

Настой цветков для лечения подагры

Чайную ложку цвета магонии залить полутора стаканами горячей кипяченой воды.

Дать остыть и процедить.

При подагре употреблять, трижды в день, по трети стакана, перед употреблением пищи.

Это только некоторые рецепты с применением магонии падуболистной. В народе способов применения растения масса. Это целебное растение при правильном использовании окажет вам пользу.

Посмотрите, как выглядит и цветет Магония падуболистная в естественных условиях.

netlekarstvam.com


Смотрите также