Варенье из алоэ


Варенье из алоэ

 Консервирование для лентяек. Вкусные и надежные заготовки по-быстромуКизима Галина Александровна

1 л сока алоэ, 1 кг сахара.

1. Срезать листья алоэ, три дня выдержать в холодильнике, промыть.

2. Промолоть через мясорубку, отжать сок.

3. Размешать сок с сахаром и оставить на ночь.

4. Довести до кипения, снять с огня и оставить на ночь.

5. Еще раз довести до кипения, снять с огня и оставить на ночь.

6. Последний раз довести до кипения, снять с огня и разложить в горячем виде по банкам.

Примечание. Это варенье имеет лечебный эффект при различного рода недомоганиях, слабости после болезней или хронической усталости.

Следующая глава

ВАРЕНЬЕ Как приятно зимним вечером попить чайку с вареньем! Но, как в народе говорят: «Готовь сани летом, а телегу зимой». А, значит как только в лесу начинает поспевать лесная ягода, самое время подумать о варке варенья.Каждая хозяйка знает, что тут есть свои тонкости. И

Алоэ древовидное Относится к семейству лилейных. Народные названия: сабур, столетник.Фармакологические свойстваВ лечебных целях используются свежие листья и получаемый из них сок. При заготовлении листьев срезайте только нижние и средние, не короче 15 см.

ВАРЕНЬЕ Несмотря на то, что наша пищевая промышленность снабжает население в большом количестве разнообразными консервированными ягодами и плодами, вареньем, джемом, все же каждая хозяйка летом и осенью, когда в изобилии имеются в продаже ягоды и плоды, может сделать

Варенье Варенье может использоваться для начинок, а также подаваться отдельно к блинам, блинчикам и оладьям. Ягоды прекрасно подходят для украшения блинников, рулетов и

Маска картофельная с алоэ Ингредиенты10 мл настоя чайного гриба100 г картофеля2 листа алоэСпособ приготовления и примененияВыжать сок из алоэ. Картофель натереть на мелкой терке. Соединить подготовленные ингредиенты. Добавить настой чайного гриба, перемешать до

Варенье из роз 100 г только что распустившихся душистых роз или цветов шиповника, 100 г сахара.Обрезать ножницами непригодные белые кончики лепестков. Оставшиеся хорошо промыть и тщательно растереть с сахаром в эмалированной кастрюле или фарфоровой ступке деревянным

Коктейль яблочно-банановый с алоэ Вам понадобится: Яблочный сок?—?200 мл, банан?—?1 шт, алоэ?—?1 лист, петрушка?—?1 пучок, вода?— 100 мл.Приготовление: Банан очистите от кожицы и измельчите в блендере до состояния кашицы. Петрушку и алоэ промойте, крупно порубите, добавьте к

Варенье Варенье из винограда 1 кг винограда, 1 кг сахара, 1 стакан воды, 1 ч. ложка лимонной кислоты.Спелый крупный виноград желто-зеленого цвета тщательно вымыть под струей холодной воды, осторожно снять ягоды с кисти, чтобы не раздавить их, вынуть из ягод

АЛОЭ Растение из семейства лилейных. Существует множество разновидностей алоэ, замечательных толстыми, мясистыми листьями, необычной формой и особенно красотой своих соцветий, различные оттенки которых очень украшают сад.Алоэ родом из Африки и Индии и хорошо растет

Варенье «ЧЕРЕШЕНКА»Для этого блюда спроси у мамы:– 1 кг черешни.Для сиропа:– 1 кг сахара,– 200 г воды,– 1 ч. л. винной кислоты.А готовить будем так: для приготовления этого варенья отбери крупные, зрелые, без червоточин плоды черешни с плотной мякотью. Освободи ягоды от

ВАРЕНЬЕ ВАРЕНЬЕ ИЗ СЛАДКИХ ЯБЛОКВам потребуется:сахар – 1,5 кг,яблоки – 1 кг,корица – 0,5 г,лимонная кислота – 1 г.Способ приготовления.Яблоки очистить от кожицы, разрезать пополам, аккуратно вырезать сердцевину с семенами, опустить на 10 минут в 0,1 %-ный раствор лимонной

Варенье Варенье может использоваться для начинок, а также подаваться отдельно к блинам, блинчикам и оладьям.Ягоды прекрасно подходят для украшения блинников, рулетов и

Варенье Вареньем называются продукты, полученные из цельных или разрезанных на дольки плодов и ягод, сваренных в сахарном сиропе или с добавлением сахара. Разбавляя варенья холодной кипяченой водой делают разные морсы, ягодные и фруктовые чаи и другие напитки.Варенье из

eda.wikireading.ru

Алоэ с медом в народной медицине

Приветствую вас, уважаемые читатели! Известное домашнее средство алоэ с медом в народной медицине является весьма популярным лекарством. Объясняется это уникальным сочетанием биологически активных веществ сочного суккулента и ароматного пчелиного продукта.

В данной статье будут более подробно рассмотрены рецепты алоэ с медом – от чего они помогают, как их приготовить, как принимать, о каких противопоказаниях следует помнить. Каждое такое средство обладает не только полезным действием на организм, но и приятным вкусом, а это скрашивает лечение.

Алоэ с медом — применение и польза

Сладкие продукты из столетника не только вкусны, но и очень полезны. Этот суккулент заслуженно называют растительной аптечкой на подоконнике.

Но прежде чем готовить то или иное лекарство, необходимо точно знать, какую пользу имеет алоэ с медом От чего помогает вылечиться этот продукт и какие противопоказания имеет.

Благодаря огромному количеству биологически значимых веществ это растение оказывает многогранное воздействие на человеческий организм:

  • Особенно полезно алоэ с медом для желудка и кишечника. В небольших количествах такое лекарство усиливает аппетит, а также оказывает послабляющее действие. Медово-растительный препарат хорошо заживляет поврежденную слизистую пищеварительной системы.
  • Полезно принимать алоэ с медом от кашля, ОРЗ, ангины, коклюша и даже при туберкулезе, так как алоэ способствует заживлению каверн в легких.
  • Алоэ с медом в народной медицине рекомендуется при истощении организма, общей слабости, мигрени, ослаблении иммунитета.
  • При наружном использовании алоэ помогает при солнечных ожогах, микротрещинах на коже, незаживающих язвах, псориазе. Сок алоэ для лица полезен при любом типе кожи. Его полезно добавлять в косметические маски и компрессы, так как он оказывает омолаживающее и увлажняющее действие.

Алоэ с медом — противопоказания

  1. Так как препараты из столетника являются сильным природным стимулятором, их нужно с осторожностью употреблять при наличии различных новообразований (доброкачественных и злокачественных опухолей).
  2. Лекарство из алоэ и меда, приготовленное в домашних условиях, способно вызвать аллергическую реакцию у людей, плохо переносящих пчелиные продукты.
  3. Осторожность должны проявлять и люди, страдающие сахарным диабетом – медовый компонент может быть провоцирующим фактором поднятия уровня сахара в крови.
  4. Противопоказанием может быть и наличие заболеваний печени и желчного пузыря. Объясняется это тем, что для расщепления антрагликозидов столетника требуется большое количество желчи.
  5. Не стоит лечиться алоэ, если имеются маточные кровотечения, геморрой, воспаление мочевого пузыря и также во время беременности. Причина кроется в том, что действующие вещества лекарственного растения вызывают прилив крови к малому тазу.

Лекарство из алоэ — подготовка сырья

Из этого уникального суккулента можно приготовить различные полезные вещи: сироп, настойку на кагоре, варенье. Чтобы не только сохранить, но и приумножить количество биологически активных соединений в листьях, их необходимо должным образом подготовить.

Для этого на срезку берут крупные листья только с тех растений, которым уже исполнилось два года. Растение, предназначенное для лекарства, последние пять дней не поливают. Срезанные листья заворачивают во влажную ткань, а затем в полиэтилен и кладут на две недели на нижнюю полку холодильника. После этого сырье пускают на переработку.

При такой подготовке в листьях образуются природные ферменты, которые стимулируют метаболизм и регенерацию в организме. Перед измельчением у столетника срезают колючки, растущие вдоль листа.

Что касается меда, то можно выбирать любой сорт, главное, чтобы пчелиный продукт был натуральный. Если вы все-таки хотите узнать, какой мед самый полезный для приема внутрь, то можете почерпнуть информацию вот из этой статьи.

Алоэ с медом в народной медицине — рецепты

Сироп из алоэ с медом от кашля и для желудка

В народной практике это очень популярное лекарство из алоэ в домашних условиях. Для его приготовления листья измельчают как можно мельче и складывают в стеклянную или эмалированную (без сколов) емкость. Добавляют столько же меда. Все содержимое перемешивают. Посуду накрывают хлопчатобумажной тканью и оставляют на 3-5 дней настаиваться.

Готовый продукт процеживают, остатки сырья отжимают и разливают сироп по стеклянным бутылкам с плотными пробками. Хранят его в холодильнике.

Принимают по 1 ст. ложке 3 раза в день. При этом проглатывать сироп следует медленно, чтобы жидкость растеклась по горлу и смогла продезинфицировать воспаленные ткани глотки.

Алоэ с медом и салом от кашля

Алоэ с медом в народной медицине может применяться с различными добавками, например, как в данном рецепте. Для приготовления этого домашнего лекарства все ингредиенты берут в равных количествах. Топленое сало, сливочное масло и мед нагревают в эмалированной емкости (не выше 60°С), добавляют в растопленную смесь сок столетника и какао. Получается вкусное шоколадное лекарство из алоэ и меда От чего оно помогает, понятно по составу – практически от всех бронхо-легочных недомоганий. Принимают такое снадобье по 1 ст. ложке 2-3 раза в день, можно вместе с чаем, намазывая на хлеб.

Алоэ с медом и красным вином от кашля

Рецепт состоит из прокрученных на мясорубке листьев столетника (0,5 кг), меда (800 г) и красного вина (300 мл). Данного количества лекарства хватит на 1 месяц. Смесь настаивают в стеклянной плотно закрытой посуде в темном месте. Через неделю средство готово к употреблению. Его пьют 1 раз в день по 1 ч. ложке за час до обеда. Такую дозировку соблюдают первые 5 дней, затем частоту приема увеличивают до 3 раз в сутки.

Алоэ с медом для желудка

Этот рецепт помогает при гастритах с пониженной кислотностью. Средство готовят, размешивая 20 г растертой цветочной пыльцы в 0,5 кг меда. После тщательного перемешивания в смесь добавляют 70-80 г сока алоэ. Хранят эликсир в стеклянной емкости в холодильнике. Для лечения принимают по 1 ч. ложке 2-3 раза в день за полчаса до еды.

Варенье из алоэ

Путем выпаривания из сока столетника готовят сабур – препарат, который имеет горький привкус. В качестве альтернативы можно готовить другое лекарство из алоэ в домашних условиях – варенье.

Перед тем как измельчать листья, нужно обязательно их взвесить. Это понадобится в дальнейшем для определения количества сахара и воды. Алоэ измельчают и складывают в большую стеклянную или керамическую емкость, засыпают сахарным песком в пропорции 1:1 (по весу) и оставляют на 10-12 часов в холодильнике. Можно вместо сахара использовать и мед.

Затем в настоявшуюся смесь добавляют воду (4-6 стаканов на каждые 500 г листьев). Варят алоэ как обычное варенье. Остужают, процеживают и раскладывают по маленьким банкам.

Такое лакомство стоит кушать умеренно, так как это все-таки лекарство. Варенье из алоэ с медом от кашля, для лечения желудка и простуды рекомендуется употреблять по 1 ст. ложке 3 раза в день.

Алоэ с медом для укрепления иммунитета

Лимон вместе с кожурой пропускают через мясорубку, добавляют 100 г сока столетника, 300 г меда, 0,5 кг грецких орехов. Получившаяся масса очень питательна и полезна не только для укрепления ослабленного организма, но и для поддержания работы сердца. Принимают такое вкусное лекарство по 1 ст. ложке трижды в день до еды.

Узнайте также:

Все о целебной солодке

Применение алоэ с медом в народной медицине находит довольно широкий отклик у всех, кто заботится о своем здоровье. Если в вашей практике имеется подобный опыт, поделитесь им, пожалуйста, с другими читателями в комментариях. Какие рецепты алоэ с медом вы применяли и от чего?

Крепкого здоровья вам! Надежда Горюнова

r-kopilka.ru

Варенье из алоэ — Что можно сделать из цветка алоэ? что нибудь полезное может варенье? подскажите пожалуйста… — 22 ответа



В разделе Болезни, Лекарства на вопрос Что можно сделать из цветка алоэ? что нибудь полезное может варенье? подскажите пожалуйста... заданный автором Артём Маслов лучший ответ это РЕЦЕПТЫ БЛЮД ИЗ АЛОЭВаренье из листье алоэ:срезать листья, тщательно их обмыть, срезать кромочку, взвесить и на каждые 400 г листьев добавить 400 г сахара. Несколько листьев пропустить через мясорубку, переложить все в салатник, засыпать на ночь сахаром. На другой день на каждые 400 гр. листьев прибавить 4-6 стаканов воды, сварить как варенье, процедить и по возможности протереть сквозь сито (чистое металлическое). Остудить, разложить в поллитровые баночки, сохранять как варенье. Принимать 3 раза в день по чайной ложке как от простого кашля и коклюша, так и при чахотке, потому что алоэ заживляет ранки и даже каверны в легких.~~~~~~~~~~Салат из алоэ “Чудесный”Вот такой чудесный салатик полезен при хронических заболеваниях, особенно дыхательной системы. Также салат обладает желчегонным действием, поэтому врачи часто рекомендуют его при холециститах и гастритах.Состав: 2 моркви, 2 яблока, 3 ст. ложки меда, 4 молодых листа подорожника, 2 молодых листа крапивы, 3 листа алоэ.Очистите морковь и натрите на терке. Яблоки вымойте и нарежьте вместе с кожицей мелкими кубиками. Листья подорожника и крапивы промойте холодной водой и мелко нарежьте. Смешайте морковь, яблоки, подорожник и крапиву. Листья алоэ промойте водой, очистите от колючек и мелко нарубите. Выдавите через марлю сок алоэ и разведите с медом. Заправьте салат соком алоэ с медом.~~~~~~~~~~Салат из алоэ “Здоровая жизнь”Этот салат повысит жизненный тонус, стабилизирует репродуктивные функции организма.Состав: 100 г ягод облепихи, 1 ст. ложка ягод шиповника, 2 ст. ложки гречневой крупы, 1 лист алоэ, 100 гр. облепихового масла, 1 луковица, соль.Промойте ягоды шиповника и залейте их кипятком. Поставьте ягоды шиповника на медленный огонь и варите 3-4 минуты, после слейте воду и охладите шиповник. Отварите гречку до готовности (примерно 10-15 минут) и остудите. Лист алоэ промойте теплой водой, очистите от колючек и верхнего слоя кожицы и нарежьте на мелкие кубики. Смешайте шиповник, облепиху, гречку и алоэ с облепиховым маслом, добавьте нашинкованный лук, посолите по вкусу и все перемешайте.~~~~~~~~~~...Чашка простого йогурта с небольшим количеством цедры от лайма и кусочками алоэ – легкий, освежающий завтрак и отличный способ начать утро.Рецепт приготовления йогурта с алоэНам потребуются 2 больших листа алоэ, очищенные и порезанные на кубики (примерно 0,5 кг) , сахар и сок одного лайма.Поскольку алоэ очень скользкий, его трудно очистить, но очень важно срезать с него всю волокнистую зеленую кожицу, так как она жесткая и горькая на вкус. Порежьте алоэ на мелкие кубики и положите их в небольшую кастрюлю вместе с сахаром и соком лайма.Готовить на небольшом огне, пока жидкость не перестанет быть слизистой, а кубики алоэ не приобретут консистенцию винограда. После чего остудите и добавляйте в йогурт.Приятного вам аппетита!~~~~~~~~~~Горький вкус алоэ устраняется рядом кулинарных приемов. Например, он практически не чувствуется, когда лист алое перемалывается с кефиром и свежим яблоком.~~~~~~~~~~

ссылка

Источник: ссылка ссылка что можно приготовить из алоэ ссылка

Ответ от Осоловеть[гуру]Из трехлетнего алоэ делают лекарство для детей от простуды. В равных частях смешивают сок алоэ, меда и кагора ( только хорошего) . Настаивают в темном месте 2 недели.

22oa.ru

Что можно сделать из алоэ в домашних условиях

Почти каждый человек хоть раз слышал о таком тропическом растении, как алоэ. Оно пришло к нам из Южной Африки, но уже на протяжении долгих лет культивируется в Закавказье и Средней Азии. Несмотря на то что это растение уже получило большую распространенность в нашей стране, мало кто знает, как можно использовать его для здоровья, употребляя в пищу и изготавливая из него различные блюда. В аптеках можно найти множество лекарств, в состав которых входит сок алоэ. Их используют как внутрь, так и для местного применения.

Однако укрепить иммунитет и избавиться от болезней с помощью этого растения можно в домашних условиях. Для этого уже давно применяются разные рецепты алоэ с использованием других растительных ингредиентов, богатых полезными элементами. Это является хорошим дополнением к лечению таких болезней, как пневмония, бронхит, астма и анемия. Сок, получаемый из листьев, применяют в форме капель, настоек и растворов. Широко используется в косметических целях в составе масок и кремов. Любителям побаловать себя чем-нибудь вкусным можно даже приготовить мармелад или варенье из алоэ.

Для начала следует разобраться, чем же богато это растение и почему его называют «домашним доктором». Его главный компонент — это вода. Ее содержание в листьях достигает 97%. В список его полезных биологически активных компонентов входит более 200 наименований. Листья алоэ содержат витамины группы В, провитамин А, витамины С и Е. Мякоть богата аминокислотами, эфирными маслами. В ней находятся необходимые для человеческого организма микроэлементы: йод, цинк, марганец, фтор, кремний, бром, фосфор, сера и многие другие.

Распространенное комнатное растение помогает выводить из организма токсины, восстанавливает флору кишечника, способствует понижению уровня холестерина и сахара в крови. Оно также хорошо справляется с болями в мышцах и суставах, с зубными болями. Иногда это комнатное растение применяют в лечении гинекологических заболеваний, так как оно обладает мощным бактерицидным эффектом.

Воспользоваться всеми полезными веществами и свойствами цветка просто, если вы выращиваете его у себя в квартире. Испытать его эффективное действие на себе можно в домашних условиях с помощью проверенных рецептов народной медицины.

Алоэ, мед, барсучий жир

Барсучий жир богат жирорастворимыми витаминами: А, Е, В1, В2, В6, В12. В нем содержатся олеиновая, линолевая и линоленовая жирные кислоты, которые бывает сложно получить из простой еды. При приеме барсучьего жира нормализуется обмен веществ и улучшается функция желудочно-кишечного тракта. Жир оказывает исцеляющее действие во время восстановления после тяжелых болезней или перенесенных операций. Применять барсучий жир можно взрослым, детям с 6 лет и беременным после консультации с врачом.

Натуральный мед — это полезный продукт, который содержит более 100 полезных веществ и микроэлементов. Все они являются жизненно важными для человеческого организма. 80% меда составляют углеводы — фруктоза, сахароза и глюкоза. Мед повышает энергетический уровень и жизненный тонус человека, благотворно влияет на иммунную систему.

Сочетание этих трех продуктов — источник полезных для человека веществ. Алое, мед и барсучий жир могут помочь людям, которые борются с заболеваниями дыхательных путей: бронхитом, пневмонией и астмой. Такое приготовление алоэ в домашних условиях подойдет для лечения болезней желудочно-кишечного тракта. Для приготовления оздоровительной настойки потребуется:

  • 100 г барсучьего жира;
  • 100 г натурального меда;
  • 50 г алоэ.

Для начала необходимо растопить барсучий жир на пару, затем добавить в него натуральный мед в таком же количестве. Полученную смесь надо немного остудить. После этого влить сок листьев трехлетнего алоэ и тщательно перемешать. Полученное лекарство следует употреблять за полчаса до еды по 1/3 стакана в сутки для лечения заболеваний дыхательных путей. Против болезней желудка рекомендуется пить 1 ст. л. утром за 2 часа до завтрака.

Также врачи рекомендуют применение алоэ людям с начальной стадией туберкулеза. Для этого следует использовать настойку из следующих ингредиентов:

  • 1 стакан барсучьего жира;
  • полстакана измельченных листьев столетника;
  • 1 ст. л. какао в порошке;
  • 1 ч. л. водки или медицинского спирта.

В стакан растопленного жира добавить измельченные листья столетника и столовую ложку порошка какао. В полученную массу необходимо влить чайную ложку спирта или водки. Затем тщательно перемешать и оставить на 2 дня в темном прохладном месте. Принимать настойку следует по 1 ст. л. до еды один раз в сутки.

Алоэ и мумие

Мумие — средство, представляющее собой черную смолу, состоящая из всевозможных органических и неорганических веществ. Это необычное вещество добывают в трещинах скал и в горных провалах. В него входят активные аминокислоты, различные микро- и макроэлементы, витамины А, С, Е и почти вся группа витаминов В. Мумие причисляют к адаптогенной группе, потому что оно одновременно тонизирует и стимулирует организм. Это помогает ему приспосабливаться к вредным и резко меняющимся условиям окружающей среды.

Врачами было замечено, что регулярное употребление мумие даже в малых дозах делает человеческий организм устойчивым к различным инфекциям за счет укрепления естественного иммунитета. Народные рецепты с алоэ предлагают использовать его в сочетании с мумие. Полезное замеченное свойство данного напитка — влияние на рассасывание уплотнений и рубцов, которые образуются в мозгу. Поэтому раствор из алоэ и мумие рекомендуют к употреблению для восстановления здоровья после инсульта. Раствор состоит из:

  • 3/4 стакана сока из листьев алоэ;
  • 5 г мумие.

Выжать сок из листьев алоэ в стакан, добавить нужное количество мумие и хорошо перемешать до получения однородной массы. Врачи рекомендуют принимать такой напиток по чайной ложке два раза в сутки до еды или перед сном. Курс приема мумие с алоэ составляет две недели. По истечении этого срока необходимо сделать двухнедельный перерыв. Важно отметить, что лечение этим напитком не должно превышать 2 месяца.

С помощью этих же ингредиентов можно бороться с миомой, фибромой и раком матки. Для этого потребуется:

  • 500 мл сока алоэ;
  • 20 г смолы мумие;
  • 700 г меда;
  • 20 мл сока чистотела.

Нужно приготовить смесь из сока алоэ, смолы мумие, натурального меда и чистотела. Выдерживать полученную смесь плотно закрытой 3 часа. Употреблять по 1 ч. л. три раза в день за 30 минут до еды. Период лечения составляет 10 суток.

Существует другой рецепт из мумие и алоэ, который используют против всех форм рака. Напиток состоит из:

  • 400 г листьев алоэ;
  • 0,5 л малайского меда;
  • 0,7 л красного виноградного вина;
  • 2 г мумие.

Возраст используемого в этой настойке алоэ должен превышать 3 года. Перед тем как срезать листья, растение следует несколько дней не поливать. Крайне важно использовать только натуральное виноградное вино, потому что оно губительно действует на раковые клетки.

Измельчить в блендере или мясорубке листья алоэ, добавить к ним малайский мед и красное вино. Полученную смесь нагреть до +37°С, добавить мумие и проследить, чтобы оно растворилось. Поставить настойку в темное прохладное место на неделю. Употреблять ее по 1 чайной ложке за 1 час перед каждым приемом пищи. После месяца приема рекомендуется увеличить дозу до 1 столовой ложки и принимать еще 2 месяца. При необходимости можно назначить повторный курс лечения после перерыва.

Напитки из алоэ

В народной медицине существует большое количество рецептов настоек из алоэ вера, которые обладают целебными свойствами и благотворно влияют на организм. Но не все знают, что из этого южного тропического растения можно приготовить не только полезные, но и вкусные напитки. Например, освежающий и тонизирующий лимонад с алоэ. Для его приготовления понадобятся:

  • 1 лимон;
  • 3 ст. л. сушеной ромашки;
  • 6 листьев алоэ.

В стеклянную банку налить сок, выжатый из алоэ и лимона. По желанию можно добавить цедру фрукта. Потом в отдельной емкости залить кипятком цветки сушеной ромашки и оставить на 45 минут настояться и остыть. Чтобы получить готовый напиток, необходимо хорошо смешать все ингредиенты. Хранить лимонад следует в холодильнике.

Еще один интересный и полезный рецепт напитка — лечебный коктейль из алоэ вера. Он улучшает общее состояние здоровья, хорошо влияет на кожу и сон человека и может стать отличным помощником в борьбе против астмы. Необходимые для приготовления коктейля продукты:

  • 2 ст. л. геля алоэ;
  • 1 стакан апельсинового сока;
  • вода.

Чтобы получить гель алое, надо очистить его листья от зеленой кожуры и измельчить мякоть в блендере. Добавить в гель стакан свежевыжатого апельсинового сока и перемешать. Если вкус коктейля покажется слишком насыщенным, можно разбавить его небольшим количеством воды. Кроме того, сок алоэ является универсальной добавкой к домашним напиткам. Для нормализации работы желудочно-кишечного тракта врачи рекомендуют добавлять сок в домашние компоты и чай. Это будет полезным дополнением к лекарствам и средствам традиционной медицины.

Мармелад из алоэ

Из комнатного цветка можно получить органическое и низкокалорийное лакомство — мармелад. Для этого понадобятся мякоть алоэ и пектин. Второй ингредиент легко сделать самостоятельно из кожуры и сердцевины яблок. 900 г яблочной кожуры и сердцевин залить 1,7 л воды и поставить вариться на среднем огне. Когда они превратятся в пюре, надо охладить его и протереть через сито. Теперь можно приступать к приготовлению мармелада из следующих ингредиентов:

  • 500 г мякоти алоэ;
  • 350 г органического сахара;
  • 20 г пектина;
  • 350 мл воды;
  • 20 мл лимонного сока.

Сначала необходимо сделать сироп из органического сахара — насыпать его в кастрюлю с водой и нагревать до полного растворения. Полученный сироп остудить и добавить в него оставшиеся ингредиенты. Важно не забыть добавить лимонный сок, так как он является натуральным консервантом и поможет продлить срок годности готового продукта. Кастрюлю со всем содержимым снова поставить на слабый огонь, постоянно перемешивая массу. Когда мармелад загустеет и станет похожим на желе, его можно перекладывать в стеклянную банку и закрывать крышкой.

Использовать алоэ в народном рецепте можно для похудения или при повышенной кислотности желудка, язве и гастрите. Можно смешивать мармелад со свежими фруктами и свежевыжатыми соками. Но не стоит злоупотреблять этим блюдом из алоэ, так как оно может подействовать на организм в качестве слабительного.

Варенье из алоэ

Справиться с простудными заболеваниями способны не только варенья из клубники, малины и смородины. Эффективным помощником в этом деле станет варенье из алоэ, ведь оно обладает противомикробными и противовирусными свойствами. Принимать его могут как взрослые, так и дети. Для его приготовления понадобятся:

  • 250 г листьев алоэ;
  • 250 г сахара;
  • 1 веточка мелиссы или мяты.

В этом рецепте следует использовать нижние листы растения, так как в них содержится больше полезных элементов, чем в молодых верхних. Листья надо хорошо промыть и оставить в холодильнике на 5 дней, предварительно завернув их в салфетку. После этого измельчить их в блендере и засыпать сахаром. Полученную смесь следует отстаивать около 6 часов.

Можно использовать перечную мяту или мелиссу, чтобы сделать варенье из алоэ еще полезнее. Положить одну веточку в кипящую воду и настаивать ее полчаса. Затем залить мятной водой смесь из алоэ и сахара и варить еще 10-15 минут. Готовое варенье остудить, процедить и поместить в банку с крышкой. Теперь его можно добавлять в кашу, йогурт, чай, минеральную воду или просто съедать по несколько ложек в день. Такое варенье можно готовить не только с мятой, но и с лимоном, апельсином, медом. Просто добавьте в смесь свежевыжатый сок одного фрукта или 150 г цветочного меда. Тогда десерт будет полезным средством для нормализации работы ЖКТ и против простудных заболеваний, а его приятный сладковатый вкус придется по душе даже детям.

Йогурт с алоэ

Вопреки распространенному мнению, рецепты с алоэ вера многообразны. Например, в странах Азии многие люди начинают свой день с такого вкусного и полезного завтрака, как йогурт с алоэ. Это лакомство жители этих стран легко могут найти в местных супермаркетах. До нас этот продукт еще не дошел, но это не повод расстраиваться, ведь можно приготовить йогурт из алоэ в домашних условиях. Ингредиенты в составе экзотического блюда:

  • 2 больших листа алоэ;
  • сахар;
  • сок одного лайма.

Листья комнатного растения надо очистить от горькой зеленой кожицы и порезать внутреннюю мякоть на небольшие кубики. Затем положить их в кастрюлю вместе соком лайма. При необходимости лайм можно заменить лимоном. Засыпать кубики сахаром по вкусу и варить их на небольшом огне, пока они не приобретут консистенцию винограда. Теперь кубики можно добавлять в натуральный йогурт без красителей и ароматизаторов. А если у вас дома есть йогуртница, то можно приготовить йогурт самостоятельно.

Такая еда из алоэ вера хорошо подходит как для завтрака, так и для полезного перекуса в течение дня. Она поможет набраться сил и энергии на целый день, предотвратит болезни желудочно-кишечного тракта, а также эффективно укрепит иммунную систему в период простудных заболеваний.

aloepro.ru


Смотрите также