Московское варенье фестиваль


Как устроен фестиваль «Московское варенье»

Уличные ярмарки, варенье из сосновой смолы и трон в виде кактуса — разбираемся в очередном фестивале московской мэрии

Ровно в середине лета — в пятницу, 15 июля — в столице стартует фестиваль «Московское варенье». Это ещё один уличный фестиваль с ярмарками, песнями и плясками, организуемый по инициативе городской мэрии. Гигантскую зелёную голову и трёх богатырей, появившихся в общественных пространствах благодаря «Московской весне», а также нелепых розовых пингвинов, установленных к «Московскому мороженому», сменили двухметровые бутафорские банки и украшенные цветами шале, в которых можно купить варенье всех возможных сортов и другие десерты. К старту мероприятия, которое проводится в столице третий год подряд, The Village разобрался, из чего состоит фестиваль на этот раз и сколько всё это стоило налогоплательщикам города.

О фестивале

Уличный фестиваль, посвящённый варенью, проходит в Москве третий год подряд. Мероприятие проводится по инициативе столичной мэрии (конкретно — департамента торговли и услуг) и финансируется из городского бюджета.

В этот раз власти планировали провести два идущих один за другим фестиваля — «Московское варенье» и «Дары природы». Однако потом оба мероприятия решили объединить, и нынешний фестиваль получил название «Московское варенье. Дары природы».

«Московское варенье» стартует в пятницу, 15 июля, и продлится в столице вплоть до 7 августа. Фестиваль стал частью цикла уличных мероприятий «Московские сезоны». Как рассказали The Village организаторы, главная идея «Московского варенья» — создать «новые центры досуга для москвичей и туристов на благоустроенных пешеходных зонах». Предполагается, что досуг будет включать в себя как покупку продуктов на организованных ярмарках, так и бесплатные концерты, уличные спектакли, выставки и мастер-классы. Например, посетителей научат делать аппликации в виде драконов, а также прочтут им лекции по культуре Англии и обучат хорошим манерам.

О площадках

Фестиваль пройдёт на 33 площадках, 22 из которых расположены в Центральном административном округе, а остальные — в других частях Москвы, в том числе в Зеленограде, Троицке, Щербинке, Сокольниках и Орехове-Борисове.

Самые крупные ярмарки открываются на Кузнецком Мосту и Тверском бульваре, в Столешниковом и Камергерском переулках, на Пушкинской и Болотной площадях, а также в Новопушкинском сквере.

Каждая площадка посвящена своей теме (еде и культуре разных стран мира), исходя из которой и формируется ассортимент. Например, в зоне «Россия — Китай» в Камергерском переулке можно будет попробовать китайское и корейское варенье из айвы и имбиря. А на площадке «Россия — Греция» посетителям предложат варенье из оливок, грецких орехов и винограда.

Организаторы говорят, что в этом году на фестиваль привезли варенье, которого не было в предыдущие годы. Это, например, варенье с ванилью, клубникой и острым перцем, а также с апельсином и ромом — и то и другое можно будет найти на фестивальных площадках Тверского бульвара.

О варенье

Варенье привезли из 15 стран, среди которых Израиль, Италия, Греция, Сербия, Марокко, Андорра, Индия, Китай, Азербайджан, Армения, Узбекистан и Беларусь, а также из 35 российских регионов, в том числе из Краснодарского края, Карелии, Карачаево-Черкессии, Крыма, Тульской, Владимирской, Ярославской, Тверской, Волгоградской и Новгородской областей.

В числе компаний-производителей заявлены «Папина лавка», «Вареньевар», «Мармеладная сказка», «Столбушинский продукт», «Карельский мёд», «Ратибор», «Афонский сад» и «Лефари».

Всего на фестивале представят больше 200 сортов варенья. Обещают как вполне обычное, малиновое или клубничное, так и редкое — например, из лепестков роз, лаванды, сосновой смолы, помидоров, мяты, боярышника и смеси перцев.

Кроме варенья, на фестивале продаются и другие блюда. Например, на Пушкинской площади можно будет попробовать баварскую выпечку, в Новопушкинском сквере — голландский стритфуд, а на Тверском бульваре — датские пончики с мороженым.

О ценах

Организаторы не смогли ответить на вопрос The Village о диапазоне цен на фестивальное варенье. Они лишь сообщили, что торговые места предоставляются участникам ярмарок бесплатно, что позволяет компаниям устанавливать цены ниже магазинных. При этом все предприниматели задают цены самостоятельно, ориентируясь на собственные предпочтения и ожидания по выручке.

Оформление

Московские уличные фестивали славятся своим кичевым оформлением, и нынешний не стал исключением. На каждой из 33 площадок установили скульптуры в виде гигантских банок высотой 2,5 метра — предполагается, что они и станут символами мероприятия. Эти банки создавали члены Московского союза художников вместе с секцией художников монументально-декоративного искусства.

Другую часть объектов посвятили мировым достопримечательностям. К примеру, на площадке «Россия — Англия» (Кузнецкий Мост) разместилась пятиметровая копия Биг-Бена, а на «России — Греции» — амфоры, наполненные цветами. Вообще, в оформлении площадок использовали много растений — порядка 25 тысяч цветов, а также сотни деревьев и кустарников. Торговые шале декорировали по-разному — в стиле той страны или региона, которым посвящена конкретная площадка.

Также среди фестивальных объектов — скульптуры львов на Театральной площади, трон в виде кактуса позади памятника Марксу и украшенная альпийскими цветами корова на Пушкинской площади.

Бюджет

В этом году на проведение фестиваля из городской казны выделили 168 миллионов рублей. Это немногим больше, чем в прошлом, когда бюджет мероприятия составил порядка 159 миллионов рублей. Для сравнения: в 2014 году, когда фестиваль проводили в Москве впервые (тогда он назывался «Московское варенье»), на него потратили чуть больше 30 миллионов рублей. Таким образом, за годы ценник фестиваля вырос больше чем в пять раз.

фотографии: Официальный портал Мэра и Правительства Москвы

www.the-village.ru

Фестиваль «Московское варенье» 2014

На 19 специально подготовленных площадках Москвы собрались производители варенья из 15 стран, чтобы провести фестиваль Московское варенье 2014. Российские компании представлены на празднике для всей семьи из 40 регионов.

Московское варенье 2014 станет местом проведения мастер-классов по варке настоящего варенья, изготовлению фруктового мыла, плетению корзин, чеканке монет и другим полезным урокам. Уникальное дизайнерское оформление и имя получила каждая площадка: Райский сад, Абрикосовый пляж, Восточный базар и другие. Экзотические деревья, специально привезенные к празднику Московское варенье, а также различные арт-объекты создают уникальный вид каждой площадки.

Ярмарка Московское варенье — это место на фестивале, где можно попробовать и купить различные сладости и фрукты, мед и мороженое, а также сотни сортов варенья от классического вишневого до экзотических, например, из кактуса.

Фестиваль Московское варенье площадки:

«Клубничная площадка» Тверская площадь «Райский сад» Манежная площадь «Абрикосовый пляж» Крымская набережная «Медовый луг» Камергерский переулок «Пикник» Новопушкинский сквер «Московское чаепитие» Климентовский переулок «Восточный базар» Улица Арбат «Крым» Площадь Революции «Пикник» Ленинградский пр-т, 62 «Райский сад» Проспект Мира, вл.119 «Восточный базар» Семеновская площадь, вл.4 «Райский сад» ул.Белореченская, 2 «Медовый луг» Ореховый бульвар, вл. 14 «Восточный базар» ул.Профсоюзная вл. 41 «Абрикосовый пляж» ул.Генерала Ермолова, вл. 4 (Поклонная гора) «Московское чаепитие» улица Сходненская, вл.56 «Пикник» площадь Юности, 2 «Московское чаепитие» г.Московский, мкрн. 1, вл. 49а

«Медовый луг»  г. Троицк,  Сиреневый бульвар, 1

Фестиваль Московское варенье программа:

8 августа

Открытие фестиваля «Московское варенье 2014«. Открытие песчаной скульптуры «Рог изобилия» на Тверской площади. Выступление Квартета «И». Дегустация самого большого

пирога с вареньем.

9 августа

«Модное варенье» в Райском саду на Манежной площади. Главные редакторы глянцевых журналов и звёзды вместе с шеф-поварами московских ресторанов варят варенья по рецептам разных стран.

Школа песчаных скульптур.

10 августа

Рисование сладких картин вареньем; Самый большой леденец (в виде клубники). Раздача леденцов посетителям.

Климентовский переулок

11 августа

Ночь пожирателей варенья на Арбате

12 августа

Парад Карлсонов и Малышей Крымской набережной в Парке искусств “Музеон”

13 августа

Кулинарный поединок для шеф-поваров от ресторанов-участников фестиваля . Духовой оркестр на Пушкинской площади.

14 августа

Медовый спас. Освящение меда. Отправка освященного меда в больницы Москвы.

Камергерский переулок

15 августа

Концертная программа с участием творческих музыкальных и танцевальных коллективов из стран-участниц фестиваля на Арбате.

16 августа

Самый большой народный оркестр. Конкурс на лучший московский рецепт, подведение итогов. Можно принести свой рецепт или варенье на дегустацию.

Тверская площадь.

17 августа

Закрытие культурно гастрономического фестиваля Московское варенье. Подведение итогов: лучшая окружная площадка, лучшие Малыш и Карлсон, лучшая песчаная скульптура. Концерт.

Холодный фейерверк на Манежной площади.

stranakids.ru

Фестиваль варенья

С 15 июля по 7 августа 2016 года в столице пройдет фестиваль «Московское варенье. Дары природы».

Символом фестиваля станут гигантские банки с вареньем.

О том, какое варенье можно попробовать на ярмарках, о расписании культурной программы праздника, мероприятиях, арт-объектах, мастер-классах, квестах и о том, где расположены площадки фестиваля «Московское варенье 2016», читайте в этой статье.

Какое варенье можно попробовать

На Фестивале варенья в Москве посетители смогут попробовать около 200 различных сортов варенья и около 50 видов меда.

Гостям праздника предложат смородиновое, вишневое, клубничное и другие традиционные для России сорта варенья. Будут и оригинальные: варенье из ромашки, одуванчиков, еловых шишек, помидоров, сирени, лепестков роз, сахарного тростника, из баклажанов и лисичек, из перца чили и из кофе, рябиновое с календулой.

Также в ярмарочных шале можно купить орехи, свежие и сушеные грибы, ягоды, фрукты, попробовать экзотические десерты, блюда и напитки из разных стран.

Цена за баночку варенья – от 150 до 400 рублей.

Арт-объекты на площадках

На фестивальных площадках установили 150 арт-объектов: двухметровые банки с вареньем и светящиеся инсталляции в виде даров природы — фруктов.

Кроме этого, площадки украсят 25 тысяч живых цветов, 550 цветущих кустарников и 400 деревьев.

Самые интересные арт-объекты: копия Биг-Бена на Кузнецком мосту, белая ротонда с роялем и 8 тысяч живых роз на Манежной площади, большие ягоды малины и груши на Большой Дмитровке, копия Янтарной комнаты в Климентовском переулке, китайская пагода в Камергерском переулке, платья из цветов у Большого театра.

Фестивальные площадки

Фестиваль «Московское варенье 2016. Дары природы» пройдет на 33-х площадках на пешеходных зонах, бульварах, улицах и площадях в центре города и во всех округах.

Каждая площадка посвящена определенной теме, российскому региону или зарубежной стране и оформлена в соответствующем стиле.

Список и адреса:

  1. «Цветочная площадь», Манежная площадь, владение 1а
  2. «Фруктовый вернисаж», площадь Революции (переход к Манежной площади)
  3. «Волшебная страна», площадь Революции
  4. «Россия – Мексика», площадь Революции (у памятника Карлу Марксу)
  5. «Золотое кольцо», улица Никольская
  6. «Россия – Италия», Театральная площадь, владение 2 (сквер у Большого театра)
  7. «Россия – Марокко», улица Рождественка
  8. «Волшебная Англия», улица Кузнецкий Мост, владение 7 (площадь перед ЦУМом)
  9. «Россия – Англия», улица Кузнецкий Мост, владение 6-3 (у ресторана «Большой»)
  10. «Россия – Китай», Камергерский переулок
  11. «Россия – Испания», Тверская площадь
  12. «Россия – Андорра», Столешников переулок, 6-8
  13. «Канарские острова», Столешников переулок, 10-14
  14. «Россия – Голландия», Новопушкинский сквер
  15. «Россия – Германия», Пушкинская площадь
  16. «Копенгаген», Тверской бульвар, владение 28 (у магазина «Армения»)
  17. «Мастерская викингов», Тверской бульвар, владение 19 (у памятника Есенину)
  18. «Россия – Дания», Тверской бульвар, владение 2 (у памятника Тимирязеву)
  19. «Россия – Прованс», Болотная площадь
  20. «Художники о фруктах», Лаврушинский переулок
  21. «Янтарное царство», Климентовский переулок, дом 8
  22. «Россия – Греция», улица Арбат, дом 19
  23. «Таёжный край», Ангарские пруды.
  24. «Россия – Азербайджан», улица Хачатуряна, владение 13
  25. «Россия – Кавказ», Сокольническая площадь
  26. «Россия – Узбекистан», улица Маршала Чуйкова, владение 3
  27. «Казачья станица», Ореховый бульвар, владение 14
  28. «Россия – Индия», Воронцовский парк
  29. «Россия – Беларусь», площадь Европы
  30. «Россия – Армения», улица Сходненская, владение 56 (у ТЦ «Калейдоскоп»).
  31. «Русский Север», город Зеленоград, площадь Юности, владение 2
  32. «Крым», город Троицк, Сиреневый бульвар, владение 1
  33. «Россия – Вьетнам», город Щербинка, улица Железнодорожная, владение 44 (у ТЦ «Акварель»)

Манежная площадь – на время фестиваля варенья станет Цветочной площадью: тут раскинется большой ковер из 8 тысяч живых роз, будут продавать сладкие лакомства из лепестков роз, акации и одуванчиков, жареные цветы кабачков, блюда из цветов банана.

Сквер у Большого театра – перенесет посетителей в Италию: шесть цветочных туннелей, шале, украшенные в духе Венеции, мастер-классы по декору венецианских масок. Отведать можно сицилийские каноли – трубочки с кремом и варенье из лимонов и красных апельсинов.

Сквер у памятника Карлу Марксу — с большими кактусами из Мексики и развлечениями для детей:

Кузнецкий мост – эта площадка в стиле «Алисы в стране чудес» посвящена Англии. В домиках-шале, украшенных английскими сервизами и настенными часами, будут продавать джемы, сваренные по английским рецептам, брауни и традиционные английские сэндвичи. В творческой мастерской Чеширского кота маленькие посетители узнают о британском этикете за чайным столом, а у ресторана «Большой» начнут учить английский язык.

Камергерский переулок – оформлен в китайском стиле с дракончиками и китайскими фонариками. Если вы любите зеленый китайский чай, бананы в горячей карамели, азиатское варенье – вам сюда!

Улица Рождественка – тут царит марокканская экзотика: гости смогут отведать восточные блюда – апельсиновый салат, пастилью с курицей, баклаву с орешками и медом, пряный чай. Женщинам будет интересно узнать о знаменитых марокканских флердоранже, аргановом и розовом маслах.

Пушкинская площадь – превратится в баварскую деревню. Здесь можно послушать народные немецкие песни и съесть брецель.

Новопушкинский сквер — станет на время праздника Голландией. Сфотографироваться можно в гигантских кломпах — национальных деревянных башмаках.

Тверская площадь — теперь маленькая Испания. Ее украшают копия длинной скамьи Гауди из парка Гуэль, фигуры в народных испанских костюмах, гамаки и клетки с птичками.

Старый Арбат – предлагает греческие деликатесы: варенье из оливок, винограда и грецких орехов, буреки и лукумадес.

Болотная площадь – посетителей «Прованса» ждут ковер из живой лаванды, арт-объекты в виде мельницы и бочек, французские конфитюры, школа юного художника, мастер-класс по росписи гигантских животных.

Самая спортивная и экстремальная площадка – драйв-парк «Урбантино» на Болотной начнет работу 20 июля в 12-00. Тут можно сдать нормы ГТО, заняться экстремальными видами спорта, принять участие в мастер-классах от известных спортсменов и профессиональных тренеров.

Климентовский переулок – посетители этой площадки попадут в Янтарное царство. Полюбоваться можно на копию Янтарной комнаты Екатерининского дворца, а купить — золотистые мед, апельсиновый, абрикосовый, персиковый, тыквенный джемы, украшения из янтаря.

Зеленоград – на кулинарных мастер-классах научат варить варенье по традиционным рецептам наших бабушек, а продавать будут сладкие лакомства из северных ягод.

Программа фестиваля

Расписание культурной программы включает концерты под открытым небом, театрализованные представления, мастер-классы, подвижные игры и квесты.

Для детей и взрослых подготовили 149 музыкальных и танцевальных постановок и 1388 интерактивных мини-лекций, анимационных занятий, игр и викторин.

Шоу-спектакль «Буратино»

19 июля 2016 года посетители драйв-парка «Урбантино», расположенного на площадке фестиваля варенья на Болотной площади, увидят премьеру шоу-спектакля «Буратино» от знаменитого фигуриста Ильи Авербуха.

Шоу в драйв-парке будут идти в течение двух месяцев – всего запланирован показ 34 спектаклей с участием более 40 артистов, танцоров и спортсменов.

В программе: акробатические номера, экстремальное и фигурное катание на роликовых коньках и велосипедах ВМХ, спортивные трюки и театрализованное представление.

Расписание шоу «Буратино»:

  • с 19 по 24, с 30 по 31 июля
  • с 5 по 7 с 12 по 14, с 19 по 21, с 24 по 30 августа
  • с 1 по 4, с 9 по 11, с 16 по 18 сентября

Начало шоу в 18:00.

Квест «Фруктовое многоборье»

На центральных площадках все желающие смогут принять участие в квесте «Фруктовое многоборье» с призами. Участникам нужно будет выполнить спортивное задание и ответить на вопрос на сообразительность по тематике площадки.

Чтобы получить награду, задания нужно выполнить минимум на 10 площадках.

Мастер-классы

На площадках московского Фестиваля варенья пройдет 196 кулинарных, 200 спортивных, 458 художественных и 734 творческих мастер-классов.

Koпиpoвaниe тeкcтa и фoтoгpaфий зaпpeщeнo! Maтepиaлы oxpaняютcя 3aкoнoм oб aвтopcкиx пpaвax.

pro-stranstva.ru

Фестиваль «московское варенье». Кулинарные статьи и лайфхаки

Посты

Другое

Сегодня во всем мире проходит Международный фестиваль варенья! Российская столица не останется в стороне, сладкий праздник фестиваль начнется в столице на следующей неделе.

С 13 по 23 августа улицы Москвы украсят арт-объекты, инсталляции, на городских площадях развернутся многочисленные ярмарки, на которых можно будет попробовать и купить десятки видов варенья и фруктовых сладостей. Также в праздничные дни площади, скверы и улицы столицы получат новые названия. Так, Театральная станет «Фруктовым садом», Тверская — «Арбузной», а Площадь революции — «Сочной набережной». Всего появится 22 площадки в центре Москвы и 13 в округах: все они будут тематические. Кроме того, гостей фестиваля будут ждать квесты и представления. Для этого организаторы установят в Москве четыре сцены. Главными символами праздника станут красочные арт-объекты — двухметровые банки варенья, расписанные художниками вручную.

Москвичей и гостей столицы порадуют и вкусным угощением: для фестиваля «Московское варенье» кондитеры испекут гигантскую шарлотку. Она будет около двух метров в ширину и порядка четырех метров в длину. Весить шарлотка будет около 250 килограммов, положат ее на специальный постамент из дерева, похожий на деревянный стол. Этим пирогом накормят около тысячи человек. Если вы живете в Москве и решили посетить столицу в это время, то обязательно посетите фестиваль «Московское варенье» — хорошее настроение и любимое лакомство вам обеспечено!

Подробнее о мероприятиях фестиваля, а также карта праздничных площадок — здесь.

С уважением,

ваша команда edimdoma.ru

рейтинг статьи

Рассказать друзьям

www.edimdoma.ru


Смотрите также