Фестиваль варенья в мураново


Гастрономический фестиваль «День варенья в Муранове» 2016, — дата и место проведения, программа мероприятия.

13 и 14 августа семь лучших вареньеваров России и Франции поделятся своими кулинарными секретами.

13 августа на вареньевой поляне:

11:00 – открытие фестиваля на Северной веранде. Приветствие вареньеваров.

12:00 – мастер-класс «Сладости эльзасской кухни» – варенье из ревеня (г. Эльзас).

13:00 – мастер-класс варенья с Юга (г. Сочи).

13:00 – литературные чтения: «Истории про варенье в книгах русских писателей» (Дидуренко Мария, сотрудники Ашукинской библиотеки).

14:00 – концерт на Северной веранде.

14:00 – секреты турецкой кухни. Варенье из помидоров (г. Москва).

15:00 – силт – шведское варенье. (г. Москва).

16:00 – мастер-класс «Традиции русской деревни» (мастера из фольклорного коллектива «Веснянка» г. Пушкино).

17:00 – мастер-класс по росписи пряников.

17:00 – викторина-дегустация «Угадай, в какой стране варили такую сладость».

14 августа на вареньевой поляне:

12:00 – мастер-класс варенья из яблок с брусникой и цедры апельсина. «Яблочные истории» 5 разных рецептов яблочного варенья (г. Санкт-Питербург).

13:00 – лекция-чаепитие «Джемы, конфитюры, варенья, мармелады – в чём отличия» (Дидуренко Мария).

13:00 – мастер-класс «Мурановские вафли».

14:00 – мастер-класс по джемам-желе из пряных трав (г. Москва).

15.00 – конкурс «Лучшее варенье этого лета» – дегустации с голосованием на вареньевой поляне.

16:00 – концерт на Северной веранде.

17:00 – подведение итогов конкурса «Лучшее варенье этого лета».

www.culture.ru

Фестиваль "День варенья" - Агентство социальной информации - 11.08.2018, 10:00

День варенья в усадьбе «Мураново» – это семейный праздник, который ежегодно проходит на Вареньевой поляне в усадебном парке.

Праздник традиционно проводит музей «Усадьба «Мураново» имени Ф.И. Тютчева». В этом году впервые его участником станет Благотворительный фонд «Созидание».

Идея проведения Дня варенья возникла более пяти лет назад на музейном мероприятии «Полезный выходной». Тогда участникам — волонтерам после работы предложили попробовать травяной чай со свежесваренным вареньем.

После чего сотрудники музея подняли мурановские архивы и узнали, что хозяева усадьбы варили варенье в усадебном саду, как и в большинстве русских усадеб.

Два дня (11 и 12 августа) лучшие вареньевары России варят варенья, джемы и всевозможные десерты. Свои сладости варят мурановские вареньевары не только из классических ингредиентов (ягод и фруктов), а также из огурцов, шишек, грибов, помидоров и арбузных корок.

Гости смогут не только увидеть процесс варки варенья, но и получить консультации у специалистов – ведущих джеммейкеров России.

У каждого, кто приедет в эти дни в «Мураново», будет возможность познакомиться с самыми неожиданными рецептами и кулинарными хитростями и приобрести баночку варенья.

В эти дни в усадьбе по традиции будет звучать живая классическая музыка XIX века.

На крокетной площадке пройдут мастер-классы по игре в русский крокет, а на лужайках — по игре в серсо.

Проезд о музея: электропоезд с Ярославского вокзала до ст. Софрино или Ашукинская; далее автобусом № 34 до остановки «Музей «Мураново». От ст. Ашукинская можно доехать на такси «Кардинал» (тел.: +7-985-271-07-98, +7-903-259-62-12, стоимость проезда – 150 рублей).

www.asi.org.ru

Фестиваль варенья пройдет в усадьбе Мураново

12 и 13 августа в музее-заповеднике «Усадьба «Мураново» им. Ф.И. Тютчева» пройдет гастрономический фестиваль «День варенья». Гостей музея ждут необычная сладкая ярмарка и мастер-классы по варке варенья от лучших вареньеваров России и Франции.

Каждый год Мурановская усадьба приглашает лучших вареньеваров России и зарубежья, чтобы сварить в усадебном парке сладкое лакомство. Рецепты самые разнообразные — от классических, до экзотических. В этом году на вареньевой поляне гостей музея ждут необычная сладкая ярмарка и пройдут мастер-классы по варке разнообразного и вкусного варенья. Весь день на территории усадьбы будет звучать классическая музыка XIX века в живом исполнении, а на крокетной площадке пройдут мастер-классы по игре в русский крокет, на лужайках — по игре в серсо.

За лучшее варенье можно будет проголосовать — победитель получит приз зрительских симпатий. Параллельно компетентное жюри определит лучших вареньеваров в трёх номинациях:

  •  традиционное варенье
  • самое необычное варенье
  • специальная номинация: «Вкус Подмосковного севера (Мурановский выбор)»

В конце фестиваля на Северной веранде Усадьбы состоится официальное награждение победителей.

Московская область, Пушкинский муниципальный р-н, г/п Ашукино, дер. Мураново

www.gastronom.ru

День Варенья вошел в топ-3 гастрономических событий лета!!!

Аналитическое агентство ТурСтат выявило лучшие гастрономические фестивали и гастрономические туры по России, популярные у туристов в самый высокий летний сезон во второй половине июля и в августе 2017 года.

Рейтинг гастрофестивалей и гастротуров возглавляют летние кулинарные события в Подмосковье, Ярославской и Вологодской областях.

Топ-10 гастрономических фестивалей России, популярных у туристов летом 2017 года, составляют «Пир на Волге» (Ярославская область), «Морошка» (Тотьма, Вологодская область), «День варенья» (Мураново, Московская область), «День Минусинского помидора» (Минусинск, Красноярский край), «Истобенский огурец» (Истобенск, Кировская область), «ВАР-Варенье» (Ликино-Дулево, Московская область), «Медовый спас на Алтае» (Барнаул, Алтайский край), «Арбузный рай — Петропавловский край» (Воронежская область), «Сытный день» (Ропша, Ленинградская область) и «ЕстФест» (Великий Новгород).

Рейтинг гастрономических фестивалей составлен по результатам анализа их популярности. В рейтинг не входят Москва и Санкт-Петербург.

По данным ТурСтат, гастрономические фестивали в городах России проходят в основном в выходные дни и в День города, а посещение гастрофестивалей — бесплатно.

Гастрономический фестиваль «День варенья» пройдет 12 — 13 августа 2017 года в Мураново в музее-заповеднике «Усадьба «Мураново» им. Ф.И. Тютчева» Пушкинского района Московской области.

Источник: http://turstat.com/russiagastrofestivalssummer2017

www.muranovo-museum.ru


Смотрите также