День малинового варенья


День малинового варенья. Интересные факты о малине

06:59, 16 августа 2018г, Общество388

День малинового варенья празднуют 16 августа сладкоежки и любители этой ягоды. Этот необычный праздник отмечают с 2015 года.

Интересные факты о малине

Россия является мировым лидером по выращиванию этой ягоды.

В 1893 году в Женеве искусственным образом вывели фиолетовую малину.

Самой полезной считается черная малина, которую выращивают в США.

Пчелы, собирая нектар с кустов малины, увеличивают ее урожайность на 60-100%.

Косточки малины содержат почти 22% жирного масла, поэтому их используют в косметологии.

История праздника

Выбор даты праздника не случаен – на Руси этот день назывался Малинником и был посвящён ягоде, любимой с давних времен всеми, вне зависимости от возраста и социального положения. Малину ценили во все времена за её вкус и полезные качества и использовали не только как продукт питания, но и как целебное средство против простуд и для повышения иммунитета.

До сих пор малина любима и широко используется в кулинарии (пироги, желе, кисели и т.д.). Её заготавливают впрок самыми разными способами – сушат, замораживают, варят компоты и варенья.

Малина ассоциируется с чем-то очень приятным и желанным. Может именно поэтому и поговорка о хорошей жизни звучит, как: «Не жизнь, а малина!»

Польза малины

Отметим, малина – очень полезна. Она содержит, например, салициловую кислоту, которая понижает жар и снимает воспалительные процессы.

Также в малине много меди, повышающей настроение. Кроме того, она содержит полезные для кожи витамины А, Е, РР, В2, необходимое для крови железо.

Отправить сообщение об ошибке

новости

www.ap22.ru

«ДЕНЬ МАЛИНОВОГО ВАРЕНЬЯ»

Я малинку собирала, В рот мне ягодка попала. И вторая прибежала, Я ее не удержала. Много ягод на малине,

Почему же нет в корзине?

Традиция отмечать этот праздник появился только в 2015 году под руководством кулинарного интернет сообщества. Выбирая день для празднования столь чудесного праздника, опирались на исторические данные. Ведь еще с прошлого столетия к нам пришел такой праздник как Малинник. В Руси его по традиции отмечали ежегодно 16 августа. Праздник был посвящен ягоде, которая кормила наших предков наряду с другими дарами леса. День малинового варенья поистине славянский праздник, ведь только наши земли славятся плодородностью, а климат максимально подходящий для роста малиновых кустов, которых достаточно, чтобы угостить каждую семью баночкой готового варенья.

«День малинового варенья» — под таким названием прошел праздник в детском саду «Гусельки», к ребятам в гости пришел самый главный сладкоежка – Карлсон, любитель повеселиться и повеселись окружающих. Мальчики и девочки помогали Карлсону собрать малину что бы потом сварить малиновое варенье.

Следующей в гости пришла Маша, поиграв с детьми, она вспомнила что у нее нет красочных сарафанов, и предложила ребятам разукрасить ягодами свои сарафанчики.

И завершил праздник сказочный герой Мишка, который не знал, что за праздник у нас, и расстроился, что нет меда. Но наши ребята помогли Мишке собрать пальцу и подарили целый бочонок меда.

Наш праздник удался на славу, девочки и мальчики веселились от души, играли, соревновались, водили хороводы, в следствии чего получили массу положительных эмоций.

guselki.ru

С улыбкой :-) : День малинового варенья

Оказывается, у малинового варенья есть свой собственный праздник, который отмечается 16 августа.

Появился он всего три года назад по инициативе кулинарного интернет-сообщества. Выбор даты праздника не случаен – на Руси этот день назывался Малинником и был посвящён ягоде, которая кормила наших предков наряду с другими дарами леса и была любима всеми, вне зависимости от возраста и социального положения.

Малина – одна из самых вкусных ягод русского лета. Она сладкая, ароматная, нежная. Из нее можно не только делать варенье, но и использовать для множества различных блюд, не только десертов.

Варенье из летней ягоды чрезвычайно полезно. В составе его содержится натуральная салициловая кислота, за счет которой и удается добиться жаропонижающего и противовоспалительного эффекта. Витамины А и Е, входящие в состав сладости, позволяют сохранить молодость, а РР и В2 отвечают за жизненный тонус, упругость кожи и ровный цвет лица. Малина содержит много меди, являясь сама по себе антидепрессантом, а железо помогает улучшить кроветворение. Но в отличие от многих лекарств, малиновое варенье не провоцирует гастрит и язву желудка.

Приготовить такое варенье очень просто: достаточно засыпать ягоды сахаром и дать им постоять несколько часов в холодном месте, чтобы они пустили сок. После чего варить смесь в течение 5-20 минут.

Часто спрашивают, как сохранить ягоды целыми, но это не та задача, которая стоит, когда мы варим малиновое варенье. В нем важны вкус и польза. Даже при варке пятиминутки внешний вид ягод будет потерян. Конечно, можно использовать недозрелую малину. Но при этом пострадают его вкус и польза.

Кстати, сегодняшний праздник, посвященный лакомству из малины, в календаре не единственный. Месяц назад, 19 июля праздновался еще один малиновый праздник – День пирожков с малиновым вареньем.

nabiraem.ru

День малинового варенья отмечают 16 августа в России

08:22, 16 августа 2017г, Общество1083

Сегодня, 16 августа, у россиян вкусный праздник – День малинового варенья. А наши предки в этот день отмечали Малинник. 

Не жизнь, а малина! Не зря в России так популярно это выражение. Сладкая ягода, как правило, ассоциируется с чем-то приятным и желанным. Раньше молодоженам на свадьбе желали, чтобы жизнь была сладкой, как малина. Красивую девушку называли «ягодкой-малиной».

Кстати, малиновое варенье – любимое лакомство Карлсона! Оно не только вкусное, но еще и полезное. Содержит, например, салициловую кислоту, которая понижает жар и снимает воспалительные процессы. Также в малине много меди, повышающей настроение. Кроме того, она содержит полезные для кожи витамины А, Е, РР, В2, необходимое для крови железо.

Интересные факты о малине

Россия является мировым лидером по выращиванию этой ягоды.

В 1893 году в Женеве искусственным образом вывели фиолетовую малину.

Самой полезной считается черная малина, которую выращивают в США.

Пчелы, собирая нектар с кустов малины, увеличивают ее урожайность на 60-100%.

Косточки малины содержат почти 22% жирного масла, поэтому их используют в косметологии. 

Отправить сообщение об ошибке

новости

www.ap22.ru


Смотрите также