Всем привет! Соскучились? Сегодня намерена поделится с вами очень простым рецептиком запеканки по Дюкану. Это рецепт из ряда диетических, но также прекрасно подойдет в качестве детского меню. Запеканка получается очень легкой и воздушной, и можно не боятся, что появятся лишние килограммы, ведь в составе обезжиренный творог и сах.зам. Если будите готовить для деток рекомендую вместо сах.зама использовать обычный сахар или мед, и конечно же подумайте о подаче, ведь детки должны хотеть скушать запеканку. Украсьте ее по своем усмотрению или просто добавьте натуральный краситель(сок свеклы к примеру) и уже будет весело. Вашему вниманию творожная запеканка по Дюкану для мам и их деток.
Jupiterimages / Comstock / Getty Images
Запеканки содержат смесь мяса, овощей и соуса, и их можно приготовить без мяса, чтобы удовлетворить вегетарианские палитры. Некоторые запеканки также содержат хлебную крошку и сырную начинку. Сократите время, которое вы тратите на приготовление пищи, сделав большие запеканки и заморозив их для будущего употребления. Вы можете заморозить запеканку, поместив все это в большой контейнер для заморозки, или разделив запеканку на маленькие порции для удобного приема пищи на одну порцию.
Разморозьте замороженную запеканку. Накройте запеканку вощеной бумагой. Поместите его в микроволновую печь и нажмите кнопку автоматического размораживания. «Хорошее хозяйство» гласит, что запеканка тает, когда исчезает лед. Возможно, вам придется разморозить запеканку для дополнительного цикла разморозки, если она не разморозится сразу, в зависимости от ее плотности.
Разогрейте запеканку. Нажмите кнопку автоматического повторного нагрева микроволновой печи. Включите микроволновую печь на три минуты, если в вашей микроволновой печи нет настройки автоматического повторного нагрева.Переверните форму с запеканкой на середине цикла разогрева для равномерного нагрева (если ваша микроволновая печь не оснащена автоматическим поворотным подносом).
Проверьте температуру запеканки с помощью пищевого термометра. Вставьте термометр сначала в центр запеканки, а затем по бокам. Министерство сельского хозяйства США утверждает, что пища, разогретая в микроволновой печи, должна достигать внутренней температуры 165 градусов по Фаренгейту, чтобы считаться безопасной для употребления. Продолжайте нагревать и проверять запеканку, пока она не достигнет безопасной температуры.
.Поделиться на ThriftyFunЭта страница содержит следующие решения. Есть что добавить? Поделитесь, пожалуйста, своим решением!
Картофель очистить или очистить (я очищаю его, чтобы мы могли получить дополнительную питательную ценность из кожуры) и нарезать кусочками.Убедитесь, что кусочки примерно одинаковой формы и размера для равномерного приготовления.
Положите картофель в кастрюлю или миску, пригодную для использования в микроволновой печи. Сбрызнуть оливковым маслом и перемешать, пока картофель не покроется равномерным слоем. Посолить по вкусу.
Накройте крышкой и поставьте в микроволновую печь на сильном огне, пока картофель не станет мягким, примерно 10-15 минут, в зависимости от мощности вашей микроволновой печи.
Добавьте остальные ингредиенты и хорошо перемешайте. Поставьте в микроволновую печь на высокую температуру еще примерно 5 минут или пока смесь не нагреется и сыр не начнет таять.
Порций: 6
Время подготовки: 10 минут
Время приготовления: 20 минут
Источник: Создан в тяжелые времена, когда мне приходилось использовать самые дешевые ингредиенты, которые я мог найти, чтобы накормить семью из 6 человек.
Пэтти из Даррингтона, штат Вашингтон
Подробнее КомментарииЛегкое и быстрое блюдо!
Положите ломтики маргарина в 2 кварты. стеклянная форма для запекания. Выложите оставшиеся ингредиенты по 1/3 в подготовленное блюдо. Накрыть полиэтиленовой пленкой. Поставьте в микроволновую печь на 20 минут.
Робин из Вашингтона, IA
Подробнее КомментарииПоложите говяжий фарш в 1 1/2 кварты.микроволновая запеканка. Готовьте в микроволновой печи 4-5 минут или пока говядина не потеряет цвет, перемешивая через 2 минуты. Слейте капли. Добавьте следующие 3 ингредиента, хорошо перемешивая.
Подробнее ...Растопить масло в течение 30 секунд. Добавьте лук и нагревайте без крышки 3 минуты или до готовности. Добавьте чили, томатный соус и соль. Нагрейте без крышки 6 минут.
Взбейте яйца пополам и постепенно добавляйте яичную смесь в смесь горячего соуса, понемногу. Подробнее...Смешайте мясной соус и специи. В другой миске смешайте творог, петрушку, яйцо и перец. Выложите 1/3 мясной смеси на дно стеклянной формы размером 9x13 дюймов.
Подробнее ...Это блюдо для микроволновки отлично подходит для семьи, для счастливых людей или для того, чтобы отнести их соседям, которые в беде. Его готовят путем наслоения ломтиков картофеля с нарезанным луком, капельками масла и тертым сыром чеддер.
Микроволновая печь до тендера; добавьте верхний слой сыра, а затем последнюю минуту в духовке и все готово.Объявление
Праздничная еда утешает и приносит удовлетворение, но не у всех есть время или средства приготовить начинку, брюссельскую капусту с беконом или мускатную тыкву. Не бойся. Между подготовкой к финалу и предвкушением рождественских гимнов попробуйте выделить десять минут, чтобы приготовить себе праздничное блюдо: запеканку из зеленой фасоли.
Этот рецепт быстрый, простой и оставляет место для ваших личных предпочтений. Если вы цените здоровье, замените классический французский жареный лук на панировочные сухари.Вы можете добавить немного измельченного лука, если хотите более насыщенный вкус. Что бы вы ни искали, попробуйте и сделайте это по-своему.
Слейте воду из банки с зеленой фасолью и разложите ее на дне формы для запекания, которую можно разогреть в микроволновой печи.
Мэг ГлисонРавномерно намажьте банку грибного супа поверх стручковой фасоли.
Мэг ГлисонСверху посыпать панировочными сухарями или жареным луком. Если вы хотите, бросьте сверху немного сушеного измельченного лука.
Мэг ГлисонПоместите блюдо в микроволновую печь на 5 минут на средний или слабый огонь.Проверьте блюдо через две минуты, чтобы убедиться, что уровень мощности достаточен для равномерного приготовления.
Леанна СмитВынуть из микроволновой печи. Добавьте щепотку соли и перца по вкусу и наслаждайтесь!
Мэг ГлисонМикроволновые печи есть практически везде - дома, на работе, в школах, больницах и т. Д. Тем не менее, несмотря на их популярность, большинство из нас не совсем уверены, что можно, а что нельзя использовать в этих кулинарных мастерах.
Вот почему мы обратились к Бобу Шиффманну, президенту Международного института микроволновой энергии. Имея 55-летний опыт работы с микроволновыми печами, он признан САМЫМ экспертом в этой области. Вы будете удивлены тем, что он скажет.
1. А пластик?
«Почти все пластмассы безопасны в микроволновой печи, - говорит Шиффманн, - но если на предмете есть пометка« не пригодна для микроволновой печи »- очевидно, не используйте его в микроволновой печи!» Практическое правило: всегда проверяйте этикетки и предупреждения на всех предметах перед тем, как поместить их в микроволновую печь.
Предостережения:
Накрывая пищу пластиковой пленкой, убедитесь, что она не касается пищи. Кроме того, слегка накрывайте продукты, чтобы пар мог выходить; в противном случае вы можете обжечься паром, а это может быть серьезно!
2. Пенополистирол на самом деле безопасен, но есть некоторые исключения.
Alamy stockПенополистирол можно безопасно использовать в микроволновой печи при нагревании чистых жидкостей, таких как кофе или вода для чая.
Предостережения:
Актуальные истории, новости о знаменитостях и все самое лучшее СЕГОДНЯ.
3. С бумагой все в порядке, пока она подходящего типа.
Бумажные полотенца, вощеная бумага, пергаментная бумага, бумажные тарелки и миски прекрасно подходят для использования в микроволновой печи.
Газета не гигиенична, и из-за нее чернила попадают во все, что вы готовите, поэтому не используйте ее.
Коричневые бумажные пакеты никогда не безопасны в микроволновой печи, потому что они не выдерживают большого количества тепла и могут загореться.Они также могут выделять токсичные пары и содержать микробы, которые передаются с пищей.
СВЯЗАННЫЕ: Удивительные вещи, которые можно мыть и готовить в посудомоечной машине
4. Безопасна ли глазурованная керамика?
Глазурованная керамика - от керамики до фарфора - может быть использована в микроволновой печи, если она сделана с использованием правильно сформулированной глазури. Corning Ware и стеклянная посуда, такая как Pyrex и Anchor Hocking, безопасны. ОДНАКО, остерегайтесь глазурованной керамики китайского производства - независимо от цены и названия.Поскольку Китай не регулирует эту отрасль надлежащим образом, некоторые производители используют глазури, содержащие большое количество свинца и мышьяка - опасных элементов, которые могут попадать в продукты питания при нагревании в микроволновой печи.
Еще одна проблема, связанная с использованием глазурованной керамики в микроволновой печи, касается количества тепла, сохраняемого блюдом или чашкой. Чтобы кофейная чашка или кружка не перегрелась в микроволновой печи, налейте в чашку полстакана воды и поставьте в микроволновую печь на 30 секунд. Если чашка горячее, чем содержащаяся в ней вода, не ставьте ее в микроволновую печь.
5. А как насчет керамики, сделанной вручную вами или вашим другом?
По словам Сары Миллфельт, президента Северного центра глины в Миннесоте, керамическую посуду и чашки ручной работы можно использовать в микроволновой печи, если глазурь не потрескалась и на ней нет металлической окантовки. Чтобы убедиться, что чашка не перегреется, Шиффманн рекомендует провести тест с водой, как указано выше.
СВЯЗАННЫЕ С: Как часто вы должны чистить микроволновую печь и как правильно это делать
6.Посуда / чашки с металлической отделкой. Да или нет?
Если на предмете есть металлическая окантовка, использовать его в микроволновой печи небезопасно. Никогда. Металл не только перегреется, но и может вызвать дугу и повредить духовку или блюдо.
7. Алюминиевая фольга в порядке?
Schiffmann провел первые испытания использования алюминиевой фольги в микроволновых печах, и результаты остаются верными и сегодня. Алюминиевой фольгой можно обернуть концы куриных, индейских или утиных ножек, чтобы они не пережарились.Но алюминиевую фольгу, которая смята, изогнута или состоит из мелких кусочков, нельзя использовать, поскольку она может вызвать дугу и искры, особенно если она находится слишком близко к краям микроволновой печи.
8. Крученые стяжки - однозначно нет-нет!
ShutterstockСкрученные стяжки никогда не следует использовать в микроволновых печах, поскольку они образуют дугу и искры. Период.
СВЯЗАННЫЕ: 9 удивительных способов использования вашей микроволновой печи: 30-секундный шоколадный торт кто-нибудь?
9. Остерегайтесь металлических ручек на китайских контейнерах для еды на вынос
Featurepics stockСнимите металлические ручки на этих контейнерах перед нагреванием продуктов, так как ручки перегреваются и могут вызвать возгорание контейнера.
10. Металлические сковороды - вот что вам нужно знать
Готовить пищу в металлической сковороде в микроволновой печи небезопасно, но и неэффективно. Шиффманн объясняет, что микроволны не проникают сквозь металл и достигают только верхней части блюда. (Теперь вы знаете, почему нельзя повторно нагревать кофе в стакане из нержавеющей стали.) В неметаллических емкостях микроволны могут проникать со всех сторон, чтобы приготовить его быстрее.
Это означает, что вы можете оставить цельнометаллические ложки в кофейной чашке или миску с хлопьями в микроволновой печи, и они не будут перегреваться.Просто убедитесь, что они все металлические. Посуда с деревянными или пластиковыми ручками может нагреваться из-за заклепок или винтов, удерживающих их.
11. Что насчет скобок на чайных пакетиках?
Stock FeaturepicsНет необходимости снимать скобу при приготовлении чайного пакетика в воде в микроволновой печи. Именно Шиффманн провел исследования для компании Lipton Tea Company, которые доказали, что основной продукт на бирке чайного пакетика безопасен в микроволновой печи.
Последний совет специалиста: никогда не включайте микроволновую печь, в которой ничего нет.Тепло некуда уходить и может в конечном итоге повредить магнетрон и испортить микроволновую печь.