Запеканка по дюкану мясная


Как приготовить мясную запеканку. • Диета Дюкан

Как приготовить мясную запеканку с капустой

…В запеканке из куриного мяса с капустой много содержится полезной клетчатки и белков, а потому ее идеально кушать при похудении на фазе Чередование. Это блюдо можно использовать в своем рационе, приготовив его на несколько дней. Обычные продукты, немного времени и можно угощать своих домашних оригинальным ужином или обедом. Подобные запеканки можно готовить и как лакомство к чаю, например, кофейно-творожная запеканка отличное сладкое разнообразие к чаю. Но в данной статье мы рассмотрим, как приготовить мясную запеканку с капустой и попытаемся понять, почему диета дюканаупрощенный вариант.

Чтоб приготовить белково-овощное блюдо, уйдет 40 минут времени, а из нижеперечисленных провиантов выйдет три порции.

Набор продуктов:

  • Капусты белокочанной — 500 грамм
  • лука репчатого — 1 штуку
  • куриного филе — 350 грамм
  • тимьяна — щепотка
  • паприки — щепотка
  • яиц куриных — 2 штуки
  • молока обезжиренного — 200 мл
  • сухарей панировочных отрубных — 20 грамм
  • масла оливкового — 15 грамм
  • йогурта — 100 грамм
  • лука-порея — 50 грамм.

Процесс приготовления:

1. Пол капустного кочана тоненько нашинкуйте. Большой репчатый лук порежьте на дольки.

2. Раскалите сковородку, уложите туда овощи, посолите и закройте крышку. Тушите четверть часа на медленном огне, мешая.

3. Пока овощи проходят термообработку, подготовьте мясо курицы. Филейную ее часть помойте под проточной водой, обсушите, порежьте на тоненькие полосочки, всыпьте сушеный тимьян и молотую паприку, жгучую или сладкую — решайте сами, посолите.

4. Поджарьте мясо курицы до красивого румяного цвета, масло добавлять не надо, курица выделяет сок, и если сковорода с антипригарным покрытием, то масло не требуется.

5. Далее воспользуйтесь неглубокой формой для выпечки, смажьте ее каплей масла при помощи силиконовой кисти, посыпьте сверху панировочные отрубные сухари, перемешайте с обжаренными мясными кусочками и тушеной капустой.

6. Далее смешайте при помощи венчика сырые яйца и обезжиренное молоко. Этой смесью равномерно залейте капустно-мясное блюдо, присыпьте отрубной панировкой. Запекайте яство четверть часа в, раскаленном до максимума, духовом шкафу.

Готовая запеканка порционно разрезается. Полейте яство небольшим количеством нежирного йогурта, украсьте, нарезанным на тоненькие кольца, луком пореем. Теперь понятно, почему диета дюкана упрощенная? Потому что готовить различные блюда — одно удовольствие.

Приятного аппетита!  Виктория.

Похожие статьи

Рецепт запеканки с крабовым мясом Dukan Diet


кредитов
Необходимые ингредиенты
  1. Мясо краба (1,0 фунта)
  2. Сердца артишоков - четвертинки (банка 1,0 (15 унций))
  3. Красный сладкий перец - мелко нарезанный (0.25 стаканов)
  4. Грибы - ломтик (8,0 унций)
  5. Спрей для приготовления сливочного масла (4,0 ст. Л.)
  6. Мука (0,5 стакана)
  7. Кукурузный крахмал (1,0 столовая ложка)
  8. Молоко (обезжиренное) (2.0 ст. Л.)
  9. Молоко (1,0 стакан)
  10. Половина и половина (1,0 чашка)
  11. Молоко (обезжиренное) (2,0 стакана)
  12. Сливочный сыр (обезжиренный) (2,0 столовые ложки)
  13. Шерри (2.0 ст. Л.)
  14. Петрушка (2,0 ст. Л.)
  15. Сыр Пармезан (3,0 ст. Л.)
  16. Крошка из овсяных отрубей (2,0 столовые ложки)
  17. Сыр пармезан (1,0 столовая ложка)
  18. Зерновые крошки (2.0 ст. Л.)
Инструкции

Вот еще один рецепт, который вы можете добавить в свою диету дукан. Это вкусное сочетание крабового мяса, жареных грибов и некоторых овощей. Также идеально сочетается с теплым чесночным хлебом и зеленым салатом.

  • На неглубокой сковороде обжарьте 8 унций. нарезанных грибов с небольшим количеством спрея, затем приправьте их солью и перцем.
  • Когда закончите, возьмите миску; смешайте грибы с 1 фунтом крабового мяса, 1 банкой (15 унций) разделенных на четвертинки сердцевины артишока, 2 столовыми ложками обезжиренного сливочного сыра и 2 столовыми ложками нарезанной петрушки; вместо артишоков можно использовать 4 унции. нарезанных водяных каштанов
  • Смешайте ½ стакана муки и 1 столовую ложку кукурузного крахмала с 2 столовыми ложками обезжиренного молока.
  • Медленно и осторожно нагрейте 1 стакан молока, 1 половину стакана и 2 стакана обезжиренного молока; Избегайте чрезмерного нагрева, так как это может привести к появлению опаленного вкуса и / или белковой пленки на поверхности.Добавьте смесь кукурузного крахмала.
  • Постоянно взбивайте смесь молока и кукурузного крахмала. Продолжайте варить, пока молоко не загустеет, это займет около 5 минут.
  • Когда молоко загустеет, добавьте 1 столовую ложку хереса и 1 столовую ложку сыра пармезан. Тщательно взбейте смесь.
  • Теперь, когда соус готов, налейте его на 1 фунт крабового мяса (вместо этого вы также можете использовать 1 фунт имитирующего салатного краба). Хорошо перемешайте.
  • Приготовьте 9-дюймовую сковороду; нанесите немного кулинарного спрея.Вылейте форму для запекания и посыпьте ее 2 столовыми ложками панировочных сухарей, 2 столовыми ложками панировочных сухарей с овсяными отрубями и посыпьте 1 столовой ложкой сыра пармезан.
  • Выпекать блюдо в разогретой до 450 градусов духовке 20-30 минут. Оставьте на 15 минут, подавайте и наслаждайтесь.
  • Примечания повара:
    Если у вас нет панировочных сухарей, попробуйте этот рецепт итальянских панировочных сухарей с овсяными отрубями:

    Вам понадобится:

    6 столовых ложек. Овсяные отруби

    3 ст. нежирный сливочный сыр

    3 яйца

    1 ч.Сушеный базилик

    1/2 ч. Л. Орегано сушеный

    1 ст. Петрушка сушеная

    1 ч. Соль

    1/2 ст. Перец

    1/2 ч. Л. Хлопья красного перца

    3-4 ст. Вода

  • Взбейте вместе 6 столовых ложек овсяных отрубей, 3 столовые ложки нежирного сливочного сыра и 3 яйца. Во время взбивания добавляйте по столовой ложке воды, пока не получите консистенцию крепового теста.
  • Возьмите большую сковороду с антипригарным покрытием и смажьте ее кулинарным спреем.Нагрейте сковороду на среднем огне, когда она станет горячей, влейте ¼ стакана жидкого теста.
  • Осторожно наклоняйте форму, пока тесто не покроет ее тонкой пленкой. Готовьте блинчик 10 секунд с одной стороны или пока он не станет коричневым. Переверните и готовьте с другой стороны.
  • Когда обертки будут готовы, поджарьте их, чтобы они стали красивыми и коричневыми. Дайте им остыть.
  • После охлаждения оберток возьмите кухонный комбайн и измельчите их до консистенции панировочных сухарей
  • Факт о здоровье крабов:
    Крабы полезны для вашего сердца! Крабы являются хорошим источником жирных кислот омега-3, даже несмотря на то, что в них мало общего жира.Каждая 30 грамм вареного краба содержит около 300-500 мг полезных жиров, что примерно соответствует дневной дозе, рекомендованной для здоровых людей!

Прикрепите и сохраните этот рецепт, когда будете готовы!

Информация о пищевой ценности на 1 порцию

  • калорий

    262,4

  • жир

    7.4 г

  • Углеводы

    41,1 г

  • Белок

    16,5 г

Связанные рецепты

  • Dukan Diet Гриль из бурбона и лосося с лимоном
  • Хвосты омара по Дюкану
  • Треска Dukan Diet Glazed
.

Запеканка из каджунского краба Кето - Рецепт - Diet Doctor

  • Низкое содержание углеводов и кето
    • Низкоуглеводная диета
      • Все руководства
      • Продукты питания
      • Побочные эффекты
      • Визуальные руководства
      • Диетический план
      • Истории успеха
      • Прерывистое голодание
    • Кето диета (строже)
      • Все кетогайды
      • Планы питания
      • Визуальные руководства
      • Продукты питания
      • Диетический план
    • Поддержка и программы
      • Скачать приложение DD
      • Задача начала работы
      • Программа похудания
      • Кето с Кристи
      • Сообщество в Facebook
      • Пригласите друга
      • Найдите врача с низким содержанием углеводов
      • Для врачей
      • Курс CME
    • Наука
    • Visual low-carb guides
.

Кето запеканка с тунцом - Простой рецепт - Diet Doctor

  • Низкое содержание углеводов и кето
    • Низкоуглеводная диета
      • Все руководства
      • Продукты питания
      • Побочные эффекты
      • Визуальные руководства
      • Диетический план
      • Истории успеха
      • Прерывистое голодание
    • Кето диета (строже)
      • Все кетогайды
      • Планы питания
      • Визуальные руководства
      • Продукты питания
      • Диетический план
    • Поддержка и программы
      • Скачать приложение DD
      • Задача начала работы
      • Программа похудания
      • Кето с Кристи
      • Сообщество в Facebook
      • Пригласите друга
      • Найдите врача с низким содержанием углеводов
      • Для врачей
      • Курс CME
    • Наука
    • Visual low-carb guides
.

Смотрите также