Запеканка с курицей и овощами в духовке — 7 вкусных рецептов
Запеканка с курицей — всегда вкусное второе блюдо. Она может просто запекаться в духовке с овощами из нашего огорода. Любая хозяйка с помощью духовки сможет приготовить сочное блюдо с мясом курицы.
Процесс запекания вкусной еды не содержит в себе особых секретов. Просто приготовьте правильно продукты в форму для запекания. Все остальное за вас сделает духовой шкаф. При этом, все полезные вещества сохраняются в запекаемых компонентах.
Готовое блюдо из духовки всегда имеет привлекательный вид. Поэтому смело включайте куриную запеканку в свое семейное меню.
Запеканка из мяса курицы с пекинской капустой
Блюдо с капустой получается сочным, потому что запеканка с курицей готовится правильно.
Ингредиенты:
Филе курицы — 500 г
Капуста пекинская — 300 г
Яйца — 3 шт.
Масло сливочное — 70 г
Зелень укропа — 20 г
Соль — по вкусу
Приготовление
Куриное филе посыпьте небольшим количеством замороженного и натертого сливочного масла.
Потом филе отбейте.
Пекинскую капусту вымойте, измельчите и смешайте со взбитыми яйцами. Еще посолите и тщательно перемешайте.
Подготовленное куриное филе выложите в смазанную маслом форму.
Сверху отбитого филе выложите яично-капустную смесь.
Форму для выпекания с сформированным содержимым поместите в духовой шкаф.
Запекайте 30-40 минут при температуре 1890-200 градусов С.
Готовое блюдо посыпьте нарезанной зеленью укропа.
Разрежьте на порционные куски и подайте к столу.
Приятного аппетита !
Куриная запеканка с томатным соусом в духовке
Запеканка с курицей по этому рецепту готовится легко и просто.
Необходимые продукты:
Куриное филе — 500 г
Бекон — 300 г
Помидоры — 500 г
Сыр твердых пород — 200 г
Нежирные сливки — 200 г
Масло сливочное — 30 г
Листья базилика — 30 г
Перец черный молотый, соль — по вкусу
Приготовление
Вымойте филе курицы и слегка обсушите бумажной салфеткой.
В каждом кусочке сделайте небольшие надрезы.
Раздвиньте разрезы и вложите в них мелко нарезанный сыр и измельченные листья базилика.
Присыпьте кусочки мяса смесью перца и соли.
Вымытые помидоры бланшируйте в кипятке 1-2 минуты, чтобы очистить их от кожицы.
Очищенные помидоры разомните в кашицу, добавьте перец и соль. Все перемешайте. Добавьте сливки и еще перемешайте. Томатный соус готов.
Переложите кусочки филе в беконе в смазанную маслом форму. Залейте их приготовленным томатным соусом.
Поставьте форму в духовку и выпекайте в течение 20-30 минут при температуре 180-200 градусов С.
Готовую запеканку разрежьте на порционные куски.
Еще украсьте листьями базилика и подайте в горячем виде.
Приятно кушать !
Запеканка с курицей, рисом, овощами и абрикосами
С присутствием риса блюдо получается более сытным.
Ингредиенты:
Мясо курицы — 500 г
Рис — 300 г
Абрикосы — 400 г
Вода — 1 литр
Лук репчатый — 50 г
Перец сладкий — 100 г
Мука пшеничная — 20 г
Сливки нежирные — 200 мл
Масло сливочное — 50 г
Имбирь и карри — на кончике ножа
Перец белый молотый, соль — по вкусу
Приготовление рецепта
Переберите рис. Всыпьте его в кипящую подсоленную воду и отварите.
Мясо курицы вымойте, измельчите и обжарьте на сковороде в сливочном масле. Во время обжарки добавьте молотый перец и соль.
Выложите кусочки курицы на тарелку.
На сковороду положите мелко нарезанные абрикосы, репчатый лук и сладкий перец. Все перемешайте.
Еще всыпьте просеянную через сито муку, карри, имбирь, молотый перец и соль.
Затем все прогрейте 10-15 минут.
Потом добавьте сливки и кипятите в течение 5-7 минут.
Форму для выпечки смажьте маслом и выложите слоями отварной рис, мясо и овощную массу.
Выпекайте при температуре 180-200 градусов С до готовности.
Горячую запеканку с курицей на порционные куски и подайте в горячем виде.
Кушайте на здоровье !
Как приготовить куриную запеканку из кабачков, грибов и сыра
Кабачки и грибы делают второе блюдо более сочным.
Необходимо:
Куриное мясо — 500 г
Цукини — 300 г
Грибы — 200 г
Бульон куриный — 200 мл
Мука пшеничная — 10 г
Масло сливочное — 50 г
Масло оливковое — 50 мл
Сыр твердых пород — 100 г
Сливки нежирные — 50 мл
Зелень укропа — 20 г
Перец черный молотый, соль — по вкусу
Приготовление
Мясо курицы промойте и мелко порежьте.
Грибы вымойте, измельчите, переложите на разогретую сковороду и обжарьте в оливковом масле.
За несколько минут до готовности добавьте нарезанный мелкими кубиками цукини.
Тушите грибы с цукини в течение 10-15 минут. Еще добавьте небольшое количество воды.
Просейте муку через сито, всыпьте на сковороду и спассеруйте в небольшом количестве сливочного масла. Потом влейте бульон, следом сливки. Еще добавьте соль, молотый перец и мелко нарубленную зелень укропа.
На дно смазанной сливочным маслом формы выложите подготовленные кусочки куриного мяса.
Сверху мяса разложите смесь грибов и цукини.
И наконец, залейте все сливочным соусом.
Посыпьте запеканку с курицей натертым на мелкой терке сыром.
Поставьте форму в духовку, разогретую до 180-200 градусов С. Запекайте в течение 20-30 минут.
Готовое блюдо подайте горячим, разрезав на порционные куски.
Вкусное блюдо в духовке из курицы и айвы
Получается красивое блюдо с секретным вкусом.
Ингредиенты:
Куриное мясо — 500 г
Айва — 200 г
Лук репчатый — 100 г
Зелень укропа и петрушки — 20 г
Майонез -30 г
Масло оливковое — 50 мл
Сухари панировочные — 20 г
Перец черный молотый, соль — по вкусу
Процесс готовки:
Вымойте айву, очистите от кожицы, мелко нарежьте и выложите на сковороду.
Обжарьте ее в оливковом масле с добавлением рубленого репчатого лука и небольшого количества воды.
Измельчите мясо курицы и соедините с айвой. Еще добавьте молотый перец, соль и майонез. Все тщательно перемешайте.
Подготовленную массу переложите в смазанную маслом и посыпанную сухарями форму.
Поставьте форму в духовку и запекайте при температуре 180-200 градусов С в течение 20-30 минут.
Очень красиво будет смотреться запеканка с курицей, ели вы украсите ее измельченной зеленью петрушки и укропа.
Запеканка из куриного фарша с картофелем в духовке
Ингредиенты:
Картофель — 700 г
Морковь — 1 шт.
Шпинат — 150 г
Куриное филе — 300 г
Яйца — 3 шт.
Сливочное масло — 50 г
Сыр — 100 г
Соль, перец — по вкусу
Приготовление
Отварите картофель вместе с морковью до мягкости.
Потом разомните все в пюре и немного охладите.
Добавьте 2 яйца, соль, перец. Смешайте все вместе.
Куриное филе пропустите через мясорубку. Добавьте измельченный в блендере шпинат, яйцо, соль, перец и перемешайте.
Смажьте форму растительным маслом и выложите сначала только половину картофельной массы.
На картофельный слой разложите куриный фарш со шпинатом.
На фарш сверху выложите вторую половину картофельной массы.
Затем сверху выложите кусочки сливочного масла и тертый сыр.
Запекайте в духовке при 180 градусах С продолжительностью 40 минут.
Приятно кушать !
Видео о том, как приготовить запеканку из кабачков и курицы
Блюда, запеченные в духовке с курицей, бывают всегда вкусными. Приготовьте и убедитесь сами. Приятной готовки.
рецептов овощных запеканок: Food Network
[произошла ошибка при обработке этой директивы]
Рецепт дня
Для регистрации включите JavaScript.
Не пропустите свежие рецепты, которые ежедневно приходят вам на почту. Политика конфиденциальности
,
Рецепты запеканки с курицей и начинкой
Перейти к основному содержанию Новинка этого месяца
Следуйте за нами в:
Получить журнал Allrecipes
ПРОСМАТРИВАТЬ
Поиск ингредиентов
Создать профиль
✕
+
✕
-
Идти
Тип питания
Закуски и закуски
Завтрак и бранч
Десерты
Ужин
напитки
Ингредиент
говяжий
Курица
Макароны
Свинина
Лосось
Диета и здоровье
диабетический
Не содержит глютен
здоровый
Низкокалорийный
Обезжиренный
сезонное
Летние Рецепты
Карнавал и ярмарка еды
День труда
Обратно в школу
Больше праздников и событий
Тип блюда
Хлеба
Торты
Салаты
Смузи
Супы, рагу и перец чили
Стиль приготовления
Барбекю и гриль
Быстро и легко
Мультиварка
вегетарианский
вегетарианец
Мировая кухня
азиатка
индийский
итальянский
мексиканец
южный
Особые коллекции
Карантинная кулинария
Пожелания еды с шеф-поваром Джоном
Рецепты журнала Allrecipes
Наши новейшие рецепты
Надежные бренды
все категории
Подача
Профиль
Избранные
друзья
Список покупок
настройки
Войти или Зарегистрироваться
Обзор рецептов
Тип питания
Закуски и закуски
Завтрак и бранч
Десерты
Ужин
Напитки
Ингредиент
Говядина
Цыпленок
Макаронные изделия
Свинина
Лосось
Диета и здоровье
Диабетик
Без глютена
Здоровый
Низкокалорийный
Обезжиренный
сезонное
Летние рецепты
Карнавал и ярмарка еды
День труда
Снова в школу
Больше праздников и событий
Тип блюда
Хлеб
Торты
Салаты
Смузи
Супы, рагу и чили
Стиль приготовления
Барбекю и гриль
Быстро и легко
Медленноварка
Веганский
Вегетарианец
Мировая кухня
Азиатский
Индийская
Итальянский
Мексиканец
Южный
Особые коллекции
Кулинария в карантине
Пожелания еды от шеф-повара Джона
Рецепты журнала Allrecipes
Наши новейшие рецепты
Надежные бренды
Посмотреть все категории
Журнал Allrecipes
Ужин Spinner TV
Кулинарная школа
Информационные бюллетени
Спросите у сообщества
Помогите
работы отдел новостей
,
Запеканка с курицей и бисквитом Видео
Перейти к основному содержанию Новинка этого месяца