Запеканка из мяса курицы и картофеля
Картофельная запеканка — 7 лучших рецептов с курицей
Приветствую гостей нашего сайта! Как много блюд из картофеля вам знакомы? Этот овощ пользуется огромной популярностью не зря. Он достаточно сытный, вкусный и что не мало важно — доступный всем. В сочетании с мясом можно приготовить полноценное сытное блюдо.
Хочу поделиться моим фаворитом среди общего количества блюд, которые я готовлю для своей семьи. Картофельная запеканка с курицей — это потрясающее блюдо, несмотря на простоту в приготовлении и минимальным набором продуктов.
Кстати блюдо не боится экспериментов, а это значит, что вы можете добавить при приготовлении любые овощи на свой вкус. Ниже я подробно опишу рецепты, которые мы уже испробовали всей семьей, очень советую попробовать и вам!
Картофельно-куриная запеканка в духовке
Очень простой и быстрый способ, чтобы накормить всю семью или неожиданно пришедших гостей. Отличное сочетание продуктов, которые почти всегда есть на кухне любой хозяйки. Чтобы запеканка получилась нежной и сочной, следуйте четким указаниям в рецепте.
Ингредиенты:
- Картофель — 5-6 шт
- Куриная грудка — 700 г
- Сметана — 300 г
- Твердый сыр — 300 г
- Зелень — пучок
- Соль — по вкусу
- Перец черный молотый — по вкусу
- Растительное масло
Пошаговое описание:
1. Промойте грудку, нарежьте маленькими по размеру кубиками.
2. Очищенные картофелины нарежьте на маленькие кубики, промойте от излишков крахмала.
3. Далее необходимо приготовить сырный соус, которым зальем нашу запеканку. Твердый сыр, в моем случае Чеддер, он обладает потрясающим вкусом и ароматом, натрите на мелкой терке. Добавьте к сыру сметану, всыпьте соль, черный перец, смешайте.
Сыр можно взять любых твердых сортов, пожалуй самое главное, чтобы он хорошо плавился.
4. Включите духовой шкаф нагреваться, температуру установите на 180-190 градусов. В это время смажьте форму для запекания маслом. Первым слоем уложите кусочки куриной грудки, затем кубики картофеля, а сверху залейте сырным соусом.
5. Отправьте форму в духовку на 40-50 минут, следите за готовностью картошки, она должна стать мягкой.
Блюдо, посыпанное свежей рубленной зеленью, подавайте к столу горячим. Приятного аппетита вам!
Запеканка из картофеля с куриной грудкой в духовке
Одно из самых вкусных блюд из куриного мяса с картошкой. При этом приготовить его не составит особого труда. Прекрасный вариант семейного обеда. А также блюдо можно приготовить на горячее для праздничного стола, несмотря на простоту, оно поразит всех своим вкусом и нарядным видом, украсьте зеленью при подаче и добавьте нарезанные помидоры с огурцами.
Ингредиенты:
- Куриная грудка — 500 г
- Картофель — 1 кг
- Сыр твердый — 200 г
- Лук репчатый — 2 шт
- Майонез — 50 г
- Сметана — 100 г
- Соль — по вкусу
- Перец черный молотый — по вкусу
- Специи — по вкусу
- Масло растительное — 2 ст. ложки
Пошаговое описание:
1. Включите духовку, температуру установите на 200 градусов. Пока она нагревается, подготовим продукты.
2. Промытую и обсушенную куриную грудку нарежьте небольшими кусочками.
Вместо грудки можно использовать любую часть курицы, но при измельчении необходимо удалить все косточки, для блюда нужно только филе.
3. Вымойте картофель, очистите, после чего нужно нарезать его тонкими пластинками.
4. Нарежьте полукольцами очищенную луковицу, засыпьте солью, перцем и оставьте на некоторое время мариноваться.
5. Сыр натрите на терке с крупными отверстиями.
6. Смешайте майонез со сметаной. Форму смажьте растительным маслом. Выложите куриные кусочки, картофель, лук, добавьте майонезно-сметанную смесь, перемешайте.
7. Поставьте форму запекаться в духовой шкаф на 30-40 минут.
8. За 10 минут до готовности запеканки, извлеките форму из духовки, посыпьте сыром и верните снова в нее, чтобы сыр расплавился.
Готовьте с любовью, ешьте с удовольствием!
Картофельная запеканка с курицей, грибами и сыром
Запеканку будем готовить отдельными порциями, но можно сделать и в одной общей жаропрочной посуде. Грибочки добавят особый шарм блюду, необязательно использовать шампиньоны, это могут быть и любые другие грибочки на ваш вкус.
Ингредиенты:
- Картофель — 2-3 шт
- Филе куриное — 150 г
- Лук репчатый — 1 шт
- Шампиньоны — 50 г
- Сыр твердый — 50 г
- Сметана — 4 ст. ложки
- Соль — по вкусу
- Перец черный молотый — по вкусу
- Приправы — по вкусу
- Растительное масло
Пошаговое описание:
1. Измельчите на мелкие кусочки куриное филе, очищенные картофелины.
2. Далее нарежьте кубиками грибочки и репчатый лук, который предварительно очистите от шелухи.
3. Сыр твердый натрите на крупной терке, переложите к остальным измельченным ингредиентам. Добавьте соль, перец и сметану, перемешайте все вместе.
4. Разложите массу по емкостям, в которых будете запекать блюдо.
5. Отправьте порции в заранее разогретую до 200 градусов духовку на 40 минут.
Хорошего настроения и приятного аппетита вам!
Рецепт запеканки из картофельного пюре с курицей и сыром
Нежное, сочное, сытное и очень ароматное блюдо. Оно подойдет даже для завтрака, потому что легкое и не калорийное. Детки наравне со взрослыми будут есть с удовольствием запеканку из картошки с курочкой, гарантирую.
Ингредиенты:
- Картофель — 400 г
- Лук репчатый — 1 шт
- Курица отварная — 200 г
- Сыр твердый — 50 г
- Сливочное масло — 20 г
- Соль — по вкусу
- Масло растительное — 30 мл
Пошаговое описание:
1. Первым делом очистите картофель, отварите в слегка подсоленной воде до готовности.
2. Из отварной картошки сделайте пюре.
3. К картофельному пюре добавьте тертый на мелкой терке сыр.
4. Очистите лук, нарежьте мелкими кубиками, затем обжарьте на растительном масле в сковороде до золотистости.
5. Отварное филе измельчите на мелкие кусочки, переложите в чашу. Добавьте обжаренный лук.
6. Перемешайте все продукты в общую массу.
7. Смажьте форму, потом выложите картофельно-куриную массу в нее. Сверху положите ломтики сливочного масла.
8. Накалите духовой шкаф до 180-190 градусов, отправьте в нее форму на полчаса запекаться.
9. Запеканка готова, наслаждайтесь вкусом и ароматом блюда.
Приятного аппетита вам!
Картофель с луком и куриной грудкой — запеканка в сливочном соусе
У вас намечается романтический ужин и вы не знаете чем удивить свою вторую половинку? Вот вам интересная идея очень вкусного, сытного, нежного блюда, которое покорит сердце вашего возлюбленного или возлюбленной. Да — да, рецепт настолько прост, что с ним справится и начинающий кулинар!
Ингредиенты:
- Куриная грудка — 2 шт
- Картофель — 4 шт
- Чеснок — 3 зубчика
- Лук репчатый — 1 шт
- Молоко — стакан
- Сыр твердый — 200 г
- Масло оливковое — 1 ст. ложка
- Специи — по вкусу
Пошаговое описание:
1. Куриное филе тщательно промойте, срежьте лишний жир и прожилки, если они имеются. Натрите мясо любимыми специями, после этого оставьте его мариноваться около часа.
2. Налейте в сковороду оливковое масло, когда оно нагреется, опустите в него маринованное филе. Обжаривайте с двух сторон до красивого зажаристого состояния.
3. Очистите луковицу с зубками чеснока. Лук нарежьте колечками, чеснок кубиками маленького размера. Обжарьте в сковороде до прозрачности лука.
4. Очищенные картофелины нарежьте тонкими кружками. Смажьте форму, выложите полностью весь измельченный картофель, сверху немного подсолите, поперчите по желанию. Затем слой обжаренного лука с чесноком. Залейте в форму молоко, добавьте сыр натертый на мелкой терке и выложите обжаренное филе.
5. Отправьте запеканку в духовку нагретую до 180 градусов на 20-30 минут.
Если боитесь высыхания грудки, накройте форму крышкой или фольгой, а минут за 5-8 до готовности откройте для красивой зажаристой корочки.
Наслаждайтесь блюдом всей семьей, приятного аппетита!
Запеканка из картофеля с куриным фаршем
Блюда приготовленные в духовке всегда отличаются особым вкусом, да и готовить их одно удовольствие. То же самое касается картофельной запеканки с куриным фаршем, простой набор продуктов и шикарный обед или ужин готов. Давайте приступать скорей за дело.
Ингредиенты:
- Куриный фарш — 500 г
- Картофель — 600 г
- Лук репчатый — 1 шт
- Твердый сыр — 200 г
- Майонез — 50 г
- Сметана — 150 г
- Чеснок — 3 зубчика
- Соль, перец — по вкусу
Пошаговое описание:
1. Подготовьте фарш, если у вас цельная грудка, то измельчите ее через мясорубку. Добавьте к фаршу майонез, очищенные зубки чеснока пропущенные через пресс, соль, перец по вкусу. Перемешайте массу и отставьте пока в сторону.
2. Очистите лук, нарежьте полукольцами.
Чтобы при измельчении лук не щипал глаза, промойте его в холодной воде. Ту же процедуру проведите с ножом, ополоснув его перед нарезанием луковиц.
3. Сыр натрите на мелкой терке.
4. Картофель очистите от кожуры, нарежьте кружками. Противень предварительно смажьте небольшим количеством масла, уложите на него кружки картошки.
5. Сметану смешайте с любимыми специями, смажьте слой картофеля равномерно.
6. Следующим слоем выложите полукольца лука, а поверх куриный фарш, распределяя равномерно по всей поверхности противня.
7. Посыпьте все обильно сыром, отправьте противень в разогретую до 200 градусов духовку на 40-50 минут.
Хорошего вам дня и приятного аппетита!
Видео — Картофельная запеканка с курицей и помидорами
Успехов в приготовлении блюда!
Чтобы приготовить кулинарный шедевр необязательно использовать большой список продуктов или иметь специальное образование. Достаточно вашего хорошего настроения и желания накормить вкусной, полезной и сытной едой себя и свою семью.
Желаю вам удачи, пусть приготовление блюд доставляет вам только радость!
Автор публикации
Комментарии: 0Публикации: 85Регистрация: 28-03-2018
Куриная запеканка с картофелем (экстра-сливочный рецепт!)
Сырная куриная запеканка с картофельной запеканкой - один из лучших рецептов запеканки на свете! Ингредиенты: куриные грудки, картофель, сыр чеддер, бекон, ранчо и сливки.
Куриная запеканка
Курица и картофель - два замечательных ингредиента для запеканки.
Эта легкая куриная запеканка с картофельной запеканкой пользуется успехом, потому что она такая сливочная, сырная и вкусная.
Запеканку легко приготовить. Остаток идеален в качестве ланч-бокса на следующий день и отлично подходит для обеда.
Попробуйте рецепт, и я уверен, они будут просить вас еще!
Это один из лучших рецептов куриной запеканки, и вы должны добавить его в свою очередь на ужин!
Другие рецепты, которые могут вам понравиться
Рецепт куриной запеканки
В этом рецепте используются следующие ингредиенты:
- Куриная грудка
- Картофель
- Бекон
- Заправка для ранчо
- Сыр чеддер
- Сливки для взбивания
В этом рецепте вкусной комфортной еды нет ничего, что могло бы не понравиться.Запеканка покрыта тонной сыра чеддер, беконом, сливочным картофелем и курицей с заправкой Ranch!
.Запеканка из курицы и картофеля «Буффало»
Запеканка из курицы и картофеля «Буффало» покрыта слоями картофеля, цыпленка, приправленного буйволами, и покрыта сыром, беконом и луком. Сбрызните его небольшим количеством голубого сыра для подачи. Если вы ищете пикантный способ произвести впечатление на семью и друзей. Не смотрите дальше с этой запеканкой!
БУФАЛО КУРИЦА И КАРТОФЕЛЬ КАССЕРОЛЬ
В разгар марафона сахара на прошлой неделе я обнаружил, что в конце дня мне хочется только чипсов и сальсы.Как вы понимаете, с 5 детьми наша добыча на Хэллоуин была значительной. Я нашла в сушилке обертки, которые пробирались сквозь белье, в каждой щели дивана и под наволочками. Не моя наволочка. Но это хорошая идея.
Моя собственная прачечная не исключение. В основном это обертки от Reese и Twix с парочкой оберток от Whopper между ними. Какова цель деторождения, если не только для того, чтобы забрать у моих детей Риз? Могу ли я получить Аминь ? Я приму твое молчание как да.Ваш рот наверняка набит ртом Риза.
РЕЦЕПТЫ С КУРИНОЙ БУФФАЛО
Anyhooo . Чтобы компенсировать весь сахар, в последнее время я делаю много пикантных рецептов. Мы - семья, любящая буйволов, поэтому я знала, что эта запеканка из курицы и картофеля с буйволами понравится моей семье и моим родственникам, которые были в городе.
Вы хотите нарезать картофель кубиками размером 1/2 дюйма, чтобы он быстро зажарился. Их бросают в соус из буйволиного мяса с большим количеством приправ.Если вы собираетесь ошибиться в отношении размера их обрезки, ошибка в отношении меньшего размера.
Я скептически относился к тому, сколько в этом приправы, но поверьте мне, это идеально. Я виноват в том, что не все приправил, и это было так вкусно. Я тот, кто может брать или оставлять картошку, и мне это нравилось.
Добро пожаловать. Я избавил вас от изображения сырого цыпленка поверх картофеля, но в основном после того, как вы обжарили картофель, вы добавляете курицу и готовите ее до готовности.Затем вы добавляете много сыра, бекона и лука.
Я сделал это для своей компании в городе, поэтому я быстро сделал снимок, прежде чем мы поели, но что мне действительно нужно было показать, так это то, что вы хотите подать это с моросью голубого сыра или ранчо, если хотите. Боже мой. Я вернулся на секунды и третьи. Я не мог перестать его есть.
ДРУГИЕ РЕЦЕПТЫ С КУРИНОЙ БУФФАЛО:
Печать
Выход: 6 порций
Эта запеканка из курицы и картофеля буйвола покрыта слоями картофеля, приправленного буйволами, курицы и покрыта сыром, беконом и луком.
- 2 фунта куриных грудок без кожи и без костей, нарезанных кубиками 1/2 дюйма
- 8 средних картофелин, нарезанных кубиками 1/2 дюйма (можно оставить кожицу или очистить ее)
- 1/3 стакана оливковое масло
- 1 1/2 чайной ложки соли
- 1 столовая ложка свежемолотого перца
- 1 столовая ложка паприки
- 2 столовые ложки чесночного порошка
- 6 столовых ложек острого соуса
Начинка:
- 2 чашки тертого сыра чеддер
- 1 чашка приготовленного и раскрошенного бекона
- 1 чашка нарезанного зеленого лука
Соус:
- Голубой сыр / заправка для ранчо
-
Разогрейте духовку до 500F (не опечатка!)
-
В большой миске перемешайте вместе оливковое масло, острый соус, соль, перец, чесночный порошок и перец.
-
Добавьте картофель и перемешайте для покрытия.
-
Выложите картофель в смазанную маслом форму для запекания 9x13.
-
Зачерпывая картофель в форму для запекания, оставьте для курицы лишнюю смесь оливкового масла и острого соуса.
-
Добавьте нарезанную кубиками курицу в оставшуюся смесь оливкового масла и острого соуса и перемешайте, чтобы покрыть всю курицу. Дайте курице мариноваться во время запекания картофеля.
-
Запекайте картофель в течение 20-25 минут, помешивая, до полной готовности, пока он не станет красивым и хрустящим снаружи.
-
Достаньте картофель из духовки и уменьшите температуру духовки до 400 ° F.
-
Положите сырую курицу (да, сырую) поверх картофеля и готовьте 20 минут или пока курица не будет готова.
-
В большой миске смешайте все ингредиенты топпинга.
-
Сверху посыпьте курицу топпингом и запекайте 5-10 минут или до тех пор, пока топпинг не растает и не начнет пузыриться.
-
Подавать с очень острым соусом и соусом из голубого сыра / ранчо.
Курс: Основное блюдо
Кухня: Американская
Ключевое слово: запеканка из курицы с буйволом и картофелем, рецепт запеканки из картофеля с курицей и курицей
.Легкая запеканка из картофеля и курицы (видео)
Эта невероятно вкусная запеченная в сливках куриная запеканка с детским картофелем приготовлена из простых повседневных ингредиентов. Аромат и вкус этого рецепта курицы заставят вас полежать еще до того, как он будет готов! И что самое лучшее? Вы можете готовить его в духовке за 20 минут! Когда у вас беспокойная и загруженная жизнь, это как раз то, что вам нужно. Вы получите лучшее из обоих миров: восхитительный ужин и вам не придется часами сидеть на кухне!
Посмотреть мое видео!
Посмотрите мой видео-рецепт, чтобы узнать все подробности! Хотите обновления рецептов? Подпишитесь на мой канал на YouTube , чтобы получать уведомления каждый раз, когда появляется новый рецепт!
Легкая куриная запеканка
Я готовлю легкую и сливочную куриную запеканку со сливками, белым вином, луком-шалотом, чесноком, петрушкой и укропом.Мне нравится все в этом блюде - от картофеля, который просто тает во рту, как масло, до восхитительного соуса и курицы с хрустящей кожицей! Этот рецепт настолько прост, что он слишком хорош, чтобы быть правдой. Просто поместите все ингредиенты в запеканку и запекайте. Можно даже заранее приготовить все ингредиенты и собрать блюдо. Затем запекайте, когда будете готовы.
Что мне нравится в этой запеканке, так это то, что она сделана из простых, повседневных ингредиентов - курицы, картофеля и вина.Это то, что у вас, вероятно, прямо сейчас в холодильнике! Я получил много вопросов о замене вина. Вы можете заменить вино куриным бульоном, но я настоятельно рекомендую добавить вино. Спирт выкипит в процессе приготовления (а это значит, что это блюдо будет безалкогольным!), И это придаст ему невероятный аромат.
Получение хрустящей кожи
Получить цвет на запеченной курице может быть немного сложно! Чтобы получить завидную хрустящую золотистую куриную кожицу, запекайте куриную запеканку с фольгой в течение 20 минут, а затем открывайте ее на 25–30 минут.Когда курица почти готова, переключите духовку на жаркое. Полейте курицу соусом, затем жарьте запеканку до золотисто-коричневого цвета и хрустящей корочки. Вы также можете использовать этот совет при запекании другого мяса. Жаровня - лучший способ получить такой цвет!
Этот рецепт уже полюбился всей семье! Разве эта запеканка не выглядит просто божественно? Желаю вам, ребята, попробовать и почувствовать это через экран! Сделай это сегодня вечером на ужин!
Еще рецепты с курицей!
Ищете более вкусные рецепты курицы? Посмотрите другие мои рецепты, которые вам обязательно понравятся!
Понравился рецепт? Поделитесь и сохраните в Pinterest!
.
Сливочная запеканка из картофеля и курицы (видео)
Отложите все, что вы делаете, и приготовьте эту легкую и вкусную куриную запеканку на ужин сегодня вечером! Вам понравится все в этом легком рецепте, начиная с сочного цыпленка-гриль, БЕКОНА, сливочно-грибного соуса и сырного картофеля сверху! Это также отличный рецепт для приготовления остатков индейки или курицы на День Благодарения! Это идеальный рецепт ужина на любой день недели!
Посмотреть мое видео!
Посмотрите мой видео-рецепт, чтобы узнать все подробности и пошаговые инструкции! Хотите получать по электронной почте новые рецепты? Обязательно подпишитесь на мой канал на YouTube и включите уведомления!
Как это сделано!
Для моей легкой куриной запеканки я использовал курицу-гриль, чтобы сократить время на приготовление, но вы можете использовать любой кусок курицы, который у вас есть под рукой.Просто сначала приготовьте курицу, а затем нарежьте ее на более мелкие кусочки. Обычно я беру курицу в Costco, когда бегаю по делам, и подаю ее с салатом, когда прихожу домой. Я придумал этот рецепт, когда съел остатки курицы. Для моего мужа это был большой успех, и это такой простой способ израсходовать остатки курицы. Это также отличный рецепт, если у вас есть остатки индейки на День Благодарения!
Я смешиваю курицу с множеством сыра чеддер, сливками и множеством вкусностей, таких как кусочки бекона, вяленые помидоры и грибы.Затем я покрываю блюдо толченым детским картофелем, но вы также можете использовать для этого блюда пасту! Сначала сварить картофель в кастрюле с подсоленной водой, затем приправить специями, растолочь и добавить сверху! Перед выпечкой посыпьте куриную запеканку сыром чеддер! Выпекайте примерно 25 минут, пока сыр не растает, и вы готовы к феноменальному ужину!
Еще рецепты!
Ищете более простые и вкусные рецепты ужина? Ознакомьтесь с некоторыми из этих рецептов!
Понравился рецепт? Поделитесь и сохраните в Pinterest!
Родственные рецепты
.Смотрите также
-
Сырники правильное питание из творога рецепт
-
Вкусная запеканка картофельная с курицей
-
Как приготовить запеканку с картошкой и курицей
-
Запеканка с куриной грудкой и макаронами
-
Запеканка из брюссельской капусты
-
Рецепт безуглеводные сырники
-
Мясная запеканка лазерсон
-
Сырники рецепт классический на сковороде простые рецепты
-
Запеканка из картофеля
-
Запеканка из баклажанов картофеля и кабачков
-
Картофельная запеканка с зеленью
