Запеканка фруктово овощная


Фруктовые запеканки

Фруктовые запеканки нравятся и детям, и взрослым. Это сытная, но  в то же время не тяжёлая еда. Несмотря на то, что запеканки с фруктами и ягодами, как правило, сладкие, не стоит рассматривать их как десерт. А вот завтрак, полдник, перекус, который удобно взять с собой в школу и на работу, – пожалуй, лучшее для них применение.

Ведь в состав фруктовых запеканок всегда входят весьма «существенные», калорийные продукты. Очень часто основой служит творог, альтернативой ему выступают крупы – рис, манка, пшенная или кукурузная крупа, иногда и чёрствый хлеб. А фрукты и ягоды призваны украшать, освежать вкус запеканок. Но эти элементы – сытную основу и яркие фрукты-ягоды – нужно связать воедино, чтобы запеканка держала форму. Для этого в запеканки часто добавляют яйца и молочные продукты: молоко, сливки разной жирности, сметану.  Присутствие всех этих продуктов делает запеканки с фруктами и ягодами вполне самостоятельным блюдом.

Нарезать запеканки лучше в остывшем виде, так они лучше держат форму. Кстати, это свойство даёт им ещё одно преимущество: возможность приготовить заранее. 

Читайте также:
Творожная запеканка с бананом и черникой
Как приготовить творожную запеканку
Запеканки в национальных кухнях

Easy Undhiyu {Овощная запеканка} - Instant Pot

Опубликовано: · Изменено: автор: Archana · Этот пост может содержать партнерские ссылки · Как партнер Amazon я зарабатываю на соответствующих покупках · 14 Комментарии

Easy Undhiyu может звучать как оксюморон. Однако, прочитав рецепт, я уверен, что вы со мной согласитесь. Вы даже можете назвать эту версию самой простой!

Традиционно изготавливается в глиняном горшочке.Ундхию - это особое блюдо гуджарати, приготовленное из клубней и овощей, таких как фиолетовый батат, сладкий и обычный картофель, стручковая фасоль, баклажаны и т. Д. Глиняный горшок наполнен овощами и специями. Затем горшок зарывают в большую подземную печь, покрытую грудой засохших листьев, которые поджигают.

В остальном, Ундхию, считающееся трудоемким блюдом, чрезвычайно удобно и просто готовить по 2 причинам:

  1. Удобство замороженных предварительно нарезанных овощей, таких как фиолетовый батат, зеленая фасоль (сурти папди) и очищенная зеленая фасоль (сутра). papdi lilva), которые легко доступны в индийских продуктовых магазинах.
  2. Использование Instant Pot для наслоения овощей и специй и их идеального приготовления без присмотра за детьми.

.

Кукуруза - это овощ?

Кукуруза является основным продуктом питания многих людей во всем мире. Его можно найти в качестве гарнира, в супе, в запеканках и т. Д. Когда кукурузные зерна лопаются, они становятся любимой закуской во время просмотра фильма.

Несмотря на то, что кукуруза регулярно используется в нашей повседневной жизни, вы можете не знать о ней столько, сколько вы думаете.

Вот посмотрим, действительно ли он считается овощем.

Ответить на вопрос, является ли кукуруза овощем, звучит так, как будто это было бы просто.На самом деле все немного сложнее, чем кажется.

Целая кукуруза, которую вы едите в початках, считается овощем. Само зерно кукурузы (откуда происходит попкорн) считается зерном. Чтобы быть более конкретным, эта форма кукурузы представляет собой «цельное» зерно.

Чтобы немного усложнить ситуацию, многие злаки, включая попкорн, считаются фруктами. Это потому, что они происходят из семени или цветочной части растения.

Напротив, овощи получают из листьев, стеблей и других частей растения.Вот почему некоторые продукты, которые люди считают овощами, на самом деле являются фруктами, например, помидорами и авокадо.

Итак, кукуруза - это на самом деле овощ, цельное зерно и фрукт. Но независимо от того, в какой форме она находится или к какой категории относится, кукуруза полезна для вас и может быть частью здорового питания. Даже простой попкорн может быть полезным, если его готовить без масла, масла или соли.

Кукуруза изначально выращивалась в Америке. Это самая популярная культура в мире. Во многих частях мира ее называют кукурузой.

Три самых популярных вида кукурузы:

  • Сладкая кукуруза: это то, что вы обычно найдете в продуктовом магазине.
  • Кукуруза полевая (или зубчатая кукуруза): этот сорт используется для кормления крупного и другого домашнего скота. Он также используется в некоторых промышленных изделиях.
  • Индийская кукуруза (или кремневая кукуруза): этот вид кукурузы бывает разных цветов и популярен как украшение, которое часто можно увидеть на День Благодарения. Разнообразие этого вида кукурузы также используется для приготовления попкорна.

Считается, что кукуруза произошла от мексиканской травы.Но сама кукуруза в природе нигде не растет.

Есть ряд преимуществ кукурузы для здоровья. Но польза от них немного отличается в зависимости от вида кукурузы, которую вы едите, например, попкорна или сладкой кукурузы.

Кукуруза - это цельное зерно. Цельное зерно - это то, на что оно похоже, целое зерно. Цельное зерно - самый питательный вид зерна. Они содержат витамины, минералы и клетчатку. В частности, кукуруза содержит гораздо больше витамина А, чем другие злаки.Это также отличный источник антиоксидантов.

Кукуруза также считается крахмалистым овощем. В нем меньше сахара, жира и натрия, чем в некоторых других крахмалистых овощах.

Едите ли вы кукурузу в початках или попкорн (обычный), в них много питательных веществ. Они включают:

  • белок
  • волокна
  • медь
  • цинк
  • витамин B-6
  • калий
  • ниацин

Другие преимущества кукурузы для здоровья включают:

  • улучшение здоровья глаз за счет лютеина и зеаксантина. content
  • обеспечивает ряд полезных антиоксидантов.
  • помогает предотвратить дивертикулярную болезнь и снизить уровень ЛПНП благодаря высокому содержанию клетчатки.

Кукуруза - это то, что можно подавать по-разному.Вы ели попкорн и кукурузу в початках, но существует почти бесконечный запас рецептов и способов добавить больше кукурузы в свой рацион.

Кукуруза на пару и тушеная кукуруза - это, вероятно, два наиболее распространенных способа употребления кукурузы, но ниже приведены несколько рецептов, которые помогут вам начать поиск новых способов добавления кукурузы в свой рацион.

Цельнозерновые кукурузные маффины

Кукурузные маффины являются отличным дополнением к любому блюду. Они являются питательной заменой обычных белых булочек. Получите рецепт.

Салат из кукурузо-томатной пасты

Это блюдо прекрасно в качестве здорового обеда. Если вы удалите измельченную курицу, ее можно будет добавить в качестве гарнира практически к любому блюду. Получите рецепт.

Похлебка из кукурузы и сыра

В ясный осенний или зимний день этот теплый и сытный суп идеально подойдет. Приготовление занимает всего 15 минут, что позволяет быстро и легко приготовить объемную партию для большой семьи или для остатков еды. Получите рецепт.

Мексиканская кукуруза на гриле с кинзой

Этот уникальный вариант кукурузы в початках станет хитом на любом барбекю на открытом воздухе.Получите рецепт.

Запеченная кукуруза со сливками

Если вы принесете с собой эту несложную в приготовлении запеканку, то вы станете настоящим украшением следующего обеда или ужина. Получите рецепт.

Классический суккоташ

Это блюдо готовится немного дольше, но полезный и вкусный результат того стоит! Получите рецепт.

Быстро маринованная кукуруза

Если вы ищете что-то, что можно приготовить заранее, эта быстро маринованная кукуруза - то, что вам нужно. Готовится быстро, но нужно как минимум день, чтобы просидеть в холодильнике.Это прекрасное дополнение к трапезе в теплый день. Получите рецепт.

Кукурузу можно назвать овощем, цельнозерновой или фруктом, и вы правы. Это зависит от того, какую кукурузу вы едите. Кукуруза - отличная составляющая здорового питания, независимо от того, едите ли вы ее в качестве попкорна, гарнира или включаете в любой рецепт.

.

Не люблю фрукты и овощи. Что я могу сделать, чтобы беременность была здоровой?

Если вы еще не принимаете витамины для беременных ежедневно, поговорите со своим врачом или акушеркой о том, чтобы начать принимать витамин. Витамины для беременных, принимаемые в соответствии с указаниями, помогают получить дополнительные питательные вещества, которые вам нужны, которые вы не сможете получить только из еды, особенно если вы едите мало фруктов и овощей и не пьете молока.

Однако не стоит ожидать, что витаминные добавки заменят вредные привычки в еде.Важно получать как можно больше питательных веществ из пищи. Для вас также важно набрать определенный вес. Получите слишком мало, и вы подвергнете себя и своего ребенка риску таких осложнений, как преждевременные роды.

Соблюдение сбалансированной диеты во время беременности может быть трудным, но употребление большого количества фруктов и овощей важно. Попробуйте некоторые из следующих советов по добавлению этих богатых питательными веществами продуктов в свой ежедневный рацион. Вы можете найти варианты, которые сделают фрукты, овощи и даже молоко более вкусными.

Во время еды:

  • Добавляйте нарезанные кубиками овощи в супы, запеканки, соус для спагетти и яичницу. Сделайте кубики очень маленькими, и вам будет легче ими пользоваться. Попробуйте нарезанные овощи на бутерброды.
  • Жареные овощи (например, морковь, сладкий картофель, перец, цуккини) вместе с любым блюдом, которое находится в духовке. Обжарка делает овощи более сладкими и меняет их консистенцию.
  • Готовьте быстрые блюда, такие как обертывания из овощей, жаркое или лаваш, загруженные разноцветными овощами.
  • Поставьте себе цель почти каждый день есть салат за ужином. Разнообразьте зелень (вы можете найти ту, которая вам нравится) и добавьте несколько сезонных свежих овощей. Фрукты очень вкусны и в салатах!
  • На десерт выберите фрукты - свежие или замороженные, возможно, тушеные или запеченные, или добавленные в стакан йогурта.

В качестве закусок:

  • Выберите свои любимые овощи (например, молодую морковь или соцветия брокколи и цветной капусты) и окуните их в хумус, соус из черной фасоли, сальсу или заправку.
  • Обмакните нарезанные фрукты (например, яблоко, банан, грушу, клубнику) в йогурт или смажьте миндальным или арахисовым маслом.
  • Съешьте фрукт с сыром или орехами, например грецкими орехами, миндалем, орехами пекан или кешью.
  • Приготовьте смузи или парфе из йогурта и замороженных фруктов.

Старайтесь есть 2 чашки фруктов каждый день и как минимум 2 1/2 чашки овощей, стараясь есть разнообразные темно-зеленые овощи, оранжевые овощи, бобы и горох, а также крахмалистые овощи.

Согласно MyPyramid Министерства сельского хозяйства США, вы также можете посчитать 100-процентный фруктовый сок среди своих фруктовых порций, но не получите таким образом все фрукты (или овощи). Эти напитки высококалорийны и содержат намного меньше клетчатки, чем их свежие цельные продукты.

Убедитесь, что вы употребляете другие продукты, богатые клетчаткой, такие как цельнозерновые (цельнозерновой хлеб и макаронные изделия, коричневый рис) и злаки с высоким содержанием клетчатки. Старайтесь употреблять от 20 до 30 граммов клетчатки каждый день.

Не только вы не любите молоко, но обезжиренное или обезжиренное молоко содержит белок, кальций, фосфор, цинк и витамин D.К счастью, когда дело доходит до молока, существует больше возможностей, чем когда-либо, включая безлактозное, соевое, ореховое и рисовое молоко. Даже шоколадное молоко - хороший вариант.

Имейте в виду, что питательные вещества (особенно белок и кальций) в этих продуктах могут сильно различаться в зависимости от того, обогащены ли они. Читайте этикетки, чтобы максимально улучшить свое питание.

Также нормально получать кальций и белок из других источников, таких как сыр, твердый тофу, йогурт и обогащенный кальцием апельсиновый сок.Будьте уверены, что молоко само по себе не является необходимым для адекватного дородового питания.

.

Еда, друзья и вдохновение для рецептов

перейти к содержанию

Верхняя навигация

Проводить исследования Все рецепты Все рецепты Поиск

Меню профиля

Присоединяйся сейчас Вниз треугольник Предыдущий Присоединяйся сейчас

Счет

  • Создать профиль
  • Информационные бюллетени
  • Помогите, эта ссылка открывается в новой вкладке

Подробнее

  • Список покупок
  • Школа кулинарии эта ссылка откроется в новой вкладке
  • Спросите у сообщества, эта ссылка открывается в новой вкладке
Ваш счет Вниз треугольник Предыдущий Ваш счет

Счет

  • Ваш профиль
  • Настройки электронной почты
  • Помогите, эта ссылка открывается в новой вкладке
  • Выйти

Подробнее

  • Список покупок
  • Школа кулинарии эта ссылка откроется в новой вкладке
  • Спросите у сообщества, эта ссылка открывается в новой вкладке
Авторизоваться Получить журнал Allrecipes близко

Посмотреть все рецепты

Все рецепты Все рецепты
  • Поиск
  • Найти рецепт

    Найти рецепт

    Рецепт или ключевое слово

    Ключевое слово

    Включите эти ингредиенты Найдите ингредиенты для включения Добавьте список ингредиентов, разделенных запятыми, для включения в рецепт.Не включайте эти ингредиенты Найдите ингредиенты, которые нужно исключить Добавьте список ингредиентов, разделенных запятыми, которые нужно исключить из рецепта.

    Поиск

  • Проводить исследования Предыдущий

    Исследуйте

    • 1 Быстро и легко пообедать на месяц
      5-звездочные рецепты готовы за 40 минут или меньше.Читать дальше Далее
    • 2 10 простых 20-минутных рецептов курицы
      Называйте их своими воинами буднего вечера.Читать дальше Далее
    • 3 Топ-20 самых любимых праздничных файлов cookie
      Рецепты, которые вы будете печь и делить снова и снова.Читать дальше Далее
  • Завтрак и бранч Предыдущий

    Завтрак и бранч

    Посмотреть все Завтрак и Бранч
    • Запеканка на завтрак
    • Блинчики и блины
    • Французский тост
    • Блины
    • Киш
    • Вафли
  • Обед Предыдущий

    Обед

    Посмотреть все Обед
    • Здоровый обед
    • Бутерброды
    • Обертывания и роллы
    • Идеи для школьных обедов
  • Ужин Предыдущий

    Ужин

    Посмотреть все Ужин
    • Все основные блюда
    • Рецепты из говядины
    • Куриные Рецепты
    • Рецепты пасты
    • Рецепты из свинины
    • Рецепты морепродуктов
  • Хлеб Предыдущий

    Хлеб

    Просмотреть все Хлеб
    • Банановый хлеб
    • Печенье
    • Хлебопечка Хлеб
    • Булочки с корицей
    • Кукурузный хлеб
    • Маффины
    • Тесто для пиццы и корочки
    • Тыквенный хлеб
    • Хлеб из кабачков
  • Закуски и закуски Предыдущий

    Закуски и закуски

    Посмотреть все закуски и закуски
    • Сырные шарики
    • Крабовые пирожные
    • Приготовленные яйца
    • Провалы и спреды
    • Закуски с фрикадельками
    • Начос
    • Фаршированные грибы
  • Десерты
.

Смотрите также