Сырники для малышей рецепт


Сырники для детей 1 года

В жизни малыша наступает время познакомиться с молочными продуктами. Любая мамочка ребенка, который питается грудным молочком, может спросить: «Разве нельзя обойтись без коровьего молока?» На протяжении года без него обойтись можно, но без творога и кефира, изготовленных из него, нельзя. Для малыша они важны, а вот сырники для детей 1 года являются не только любимым, но и здоровым лакомством. 

Содержание статьи: 

1. Неоценимая польза натурального блюда 
2. Правильное приготовление и включение в детское меню 
3. Рецепты детских сырников
4. Рецепт сырников в мультиварке 
5. Красочные сырники в духовом шкафу 
6. Паровые сырники 
7. Ленивые сырники или вареники 
 

Неоценимая польза натурального блюда

Творог вкусный и полезный кисломолочный продукт. В детском питании на седьмом-восьмом месяце он появляется первым. Если его раньше определенного времени вводить, малыша будут беспокоить аллергия, колики, запоры, вздутие. Благодаря повышенной жирности, он обладает совокупностью незаменимых аминокислот, полиненасыщенных жиров, легко усваивающихся организмом крохи. 

Являясь богатым кладезем фосфора и кальция, продукт способствует правильному формированию костей. Он также содержит витамины группы В, Д, белки, жиры, углеводы, витамины, макро- и микроэлементы.  

Впервые маленькому дают его всего половинку чайной ложечки, а на протяжении месяца суточную дозу увеличивают до тридцати-сорока грамм. Юным мамам полезно знать, что дневной прием творога не должен превышать пятьдесят грамм. Так как он содержит много белка, а почки и печень крохи не в состоянии справиться с увеличенным объемом.

Ребенка на первых порах кормят чистым творогом, таким как детское питание, которое специально выпускается. У него мягкая консистенция, а для малыша не умеющего жевать, это немаловажно. Детский ЖКТ отличается физиологической незрелостью, потому его выпускают адаптированным к не полностью сформированному организму.

Выбирая творожный продукт для ребенка, необходимо обратить внимание на его жировой компонент. Сливочный – до пятнадцати процентов жирности, более вкусный, но малышу лучше впервые познакомиться с пятипроцентным и не больше. Он идеальный для малышей с лишней массой тела, а которые плохо растут, мало прибавляют в весе из-за плохого аппетита, могут кушать фруктовые творожки, содержащие много углеводов. Но среди деток встречаются такие привереды, которые их не едят, потому маме необходимо знать хоть один рецепт сырников для детей капризуль, чтобы постепенно приучить их кушать творог. 

Правильное приготовление и включение в детское меню 

Пищу для маленьких нужно готовить по специальной рецептуре, исключающей вкусовые добавки и антигены, вызывающие аллергические реакции. Изначально следует отказаться от различных наполнителей, пищевых добавок. Малышу необходимо время привыкнуть к натуральному творогу.

Это молочный диетический продукт с большим количеством полезного кальция. Его жирность должна быть не более пяти процентов (домашний творог педиатрами не приветствуется именно из-за большой жирности).

Следующие компоненты, это манка, пшеничная или овсяная мука, но их содержание должно быть минимальным. Муку лучше брать высшего сорта с гарантированным качеством.

Яйцо используется как соединительный компонент для сыпучих ингредиентов. Польза домашних яиц доказана. Для повышения вкусовых свойств в блюдо добавляют сахар или мед. 
 Взрослым сырники подают со сметаной, с джемами, что не приемлемо для маленьких детей. Для их особенного иммунитета лучше обойтись без жирной сметаны.

Детское блюдо каждая мама сможет приготовить по-своему. Такой компонент как сахар, заменяют изюмом, сухофруктами или свежими фруктами, а муку манкой или измельченными в муку овсяными хлопьями.

Яйца являются аллергеном, потому вместо куриных часто используют яйца перепелов, которые полезнее для детского организма. 
 
Блюдо изготавливают только из качественных продуктов. Если есть возможность, приобретают творог из частного домашнего хозяйства. Он не проходит интенсивные обработки, как на производстве, потому в нем больше сохраняется полезных веществ. Лучше если поставщик кисломолочки будет знакомым и не вызывать ни капли сомнения. Любая хозяйка в состоянии из кефира, молока приготовить качественный домашний продукт. 

В питание ребенка новое блюдо вводится постепенно: 

  • Первый раз он должен попробовать всего лишь маленький кусок и желательно на завтрак. После чего маме следует наблюдать, как отреагирует на новое питание детский организм. Если появится сыпь, рвота, желудок крохи нужно быстро промыть или обратиться к педиатру. Следующий раз повторяют не раньше месяца, предварительно проконсультировавшись с аллергологом 
  • В детское меню творожники вводят по одной лепешке, затем по две, но не чаще чем два раза в семь дней. Нужно помнить – творог, обработанный термически, тяжелый для детского ЖКТ. Последующие порции увеличивают потихоньку 
  • Маме нужно постараться сделать блюдо красивым, чтобы оно выглядело аппетитным 
  • Не следует давать его малышу перед сном. Это тяжелая пища, которая долго переваривается, ребенок не сможет крепко спать, сон будет неспокойным 
  • Если малыш съел порцию, и не произошло никакой неприятности, новые ингредиенты, изменяющие вкус блюда, можно вводить постепенно (груши, бананы, тыква, вишни, сливы и пр.) 
От экзотических продуктов, цитрусовых, какао, сгущенного молока, кроме банана, лучше отказаться, придется подождать до трех лет. 

Шоколад является аллергеном, к тому же сегодняшний его ассортимент имеет в своем составе большое содержание химических веществ, канцерогенов, красителей. 

Рецепты детских сырников


Перед тем, как приготовить сырники ребенку, важно знать, что детское блюдо фактически не отличается от взрослого, разница в порции, компонентах и подаче.

Классическую рецептуру сырников можно включить в меню годовалого крошки и не тревожиться о неприятных последствиях.

Ингредиенты

  • Творог – 150 гр. 
  • Яйцо – 1 шт. 
  • Сахар – 1 ч.л. 
  • Щепотка соли 
  • Мука – 3 ст.л. 
  • Ванильный сахар – 10 гр. 
  • Сливочное масло 

Приготовление: 
  • Творог протереть через сито или взбить слегка в блендере, чтобы избавиться от плотных комков 
  • В массу кладут остальные компоненты и все хорошо перемешивают до образования однородности 
  • Лепешки лучше отделять одного размера 
  • Разделочную доску притрусить мукой и при помощи ножа сформировать сырники 
  • Положить их в сковороду и жарить на сливочном масле, на слабом огне 

Сырники получаются румяные, выглядят привлекательно и аппетитно. 
 

Рецепт сырников в мультиварке


Среди мам вариант творожников в мультиварке самый любимый. 

Ингредиенты: 

  • Творог – 200гр. 
  • Яйцо – 1 шт. 
  • Мука – 2 ст.л. 
  • Сахар – 2 ст.л. 
  • Ваниль и растительное масло 
Приготовление: 
  • Основной компонент разминают вилкой или любым другим способом, чтобы убрать комки 
  • Сахар и яйцо смешать до однородности 
  • Соединить подготовленные ингредиенты и массу хорошо перемешать 
  • Отделенные лепешки присыпать мукой, придать им округлую форму 
  • Чашу смазать растительным маслом и разложить в нее сформованные кругляшки 
  • Приготовление выполняется на режиме «Выпечка» всего за пять минут 

Для красивой и лакомой подачи сырники поливают обезжиренной сметаной, фруктовым, ягодным джемом. 

Красочные сырники в духовом шкафу


Большинству детей очень нравятся сырники из творога, рецепт для духового шкафа диетический и является более полезным, чем жарка, к тому же в него добавляют яблоко, морковь.

Ингредиенты: 

  • Творог – 300 гр. 
  • Сахар – 2 ст.л. 
  • Морковь – 1 шт. 
  • Яблоко среднее по размеру – 1 шт. 
  • Мука – 3 ст.л. 
  • Яйцо для смазки – 1 шт. 
Приготовление: 
  • Творожную массу протирают через сито, добавляют сахар 
  • С моркови или яблока снимают кожицу, измельчают на терке, сок сливают, а пюре отправляют к основному компоненту 
  • Массу на лепешки разделяют ложкой 
  • Их присыпают мукой, придают округлую форму и выкладывают на пергамент на противне 
  • Сверху смазывают яйцом 

Для выпечки сырников удобно использовать формы из силикона. Их не придется смазывать, и все лепешки будут одинакового размера. 
Духовку предварительно нагревают, включив на 180 градусов, время приготовления – полчаса. Маленькому лакомке обязательно понравятся яркие и сочные творожники во время перекуса, утреннего или после обеда. Для большей заинтересованности их можно украсить несколькими каплями джема, ягодами, фруктами. Более взрослым детям подают со сметаной, с домашним медом. 

Паровые сырники


Такой рецепт используют в качестве экспериментального, потому что в нем отсутствует аллерген – яйцо кур, его заменяют перепелиным. 

Ингредиенты: 

  • Творог – 250 гр. 
  • Яйца перепелов – 2 шт. 
  • Манка – 2 ст.л. 
  • Сахар – 2 ст.л. 
  • Яблоко натертое – 50 гр. 
  • Мука – 50 гр. 
  • Масло для смазки решетки 
Приготовление: 
  • Творог делают однородным вилкой, в бытовом электроизмельчителе или через мясорубку 
  • Кладут все остальное, хорошо перемешивают и оставляют на некоторое время для набухания манки 
  • Добавив муку, формируют и раскладывают лепешки на промасленную паровую решетку мультиварки 
  • Выбирают режим «Варка на пару», время устанавливают на двадцать пять минут 

Подачу украшают ягодами. 

Ленивые сырники или вареники


Диетический вариант творожников отлично подходит для годовалого крошки и его нежного организма. 

Ингредиенты: 

  • Творог – 200 гр. 
  • Овсяные хлопья – 4 ст. л. 
  • Яйцо кур. – 1 шт. 
  • Мука – 4 ст.л. 
  • Масло сливочное – 4 ч.л. 
Приготовление: 
  • В протертый творог вбивают яйцо, кладут хлопья, муку 
  • Из теста скатывают колбаску, затем режут ее на округлые кусочки 
  • Их вбрасывают в закипевшую воду и варят до десяти минут 

Готовую массу можно выкладывать и ложкой, а выбирать шумовкой. 

Сырники вареные подают крохе политые сливочным маслом. Если у него нет реакций на ягоды, рецепт можно разнообразить – малиной, черникой, смородиной. 
 
По мере подрастания ребенка, в его меню включают и другие творожные блюда – запеканки, блинчики, пудинги, кремы, выпечку. Предложенные варианты порадуют не только маленьких детей, но и взрослых. Пусть сырники для ваших капризуль станут всегда желанным блюдом.

Приятного аппетита! 
 
 

Детские жареные куриные полоски | Фабрика чизкейков

Побалуйте себя бонусной электронной картой на
$ 15!

За каждые 50 долларов США подарочных карт, приобретенных через Интернет, получите бонусную электронную карту на 15 долларов США * до 7 сентября. Вы можете использовать наши подарочные карты, чтобы пообедать или заказать самовывоз на нашем сайте. Срок действия наших подарочных и бонусных карт никогда не истекает, поэтому используйте их, когда захотите!

* Действуют дополнительные положения и условия.

Заказать сейчас

В наличии

Шоколадный карамельный чизкейк, сделанный со Snickers® - оригинальный чизкейк, закрученный со Snickers® на корочке брауни с шоколадом, карамелью и арахисом.

Смотри сейчас

Ограниченное бронирование
Уже доступно

Многие из наших ресторанов теперь открыты для обедов. Проверьте, доступны ли места для бронирования рядом с вами.

Зарезервировать

Представляем нашу новую линию мороженого

Попробуйте все 7 ароматов дома.

Смотри сейчас

Заказать Curbside To-Go

Большинство наших ресторанов предлагают обслуживание у обочины - это как проездной.Вам даже не нужно выходить из машины!

Заказать сейчас .

Классический запеченный чизкейк Easy | RecipeTin Eats

Этот классический запеченный чизкейк имеет насыщенных и сливочных, но легких , сладких, но не слишком сладких. Несколько небольших, но важных советов сделают этот рецепт простым чизкейком - я думаю, вы будете удивлены!

Также не пропустите новый клубничный чизкейк!

ЗАПЕЧЕННЫЙ ЧИЗКЕЙ - СДЕЛАТЬ ЛЕГКО!

Это рецепт чизкейка easy .Что ж, я должен сказать, что это рецепт запеченного чизкейка made easy с несколькими ключевыми советами, которые имеют большое значение.

Я думаю, что некоторых людей пугает идея делать чизкейки, особенно те, у которых корочка бисквита выступает сбоку, как этот. Но вы знаете, что? По моему скромному мнению, чизкейк приготовить легче, чем торты.

Вам не нужно беспокоиться о том, что торт поднимется, или, что еще хуже, когда он опускается в середине, пока остывает (такое разочарование, когда вы думаете, что вы его прибили!).И это определенно проще, чем делать выпечку.

Риск неудачи с печеными чизкейками ниже. Нет поднимающего агента, нет желатина для закрепления. Если поверхность потрескалась (но не должно быть, с моими советами! 🙂), просто спрячьте ее под сахарной пудрой и / или кучей ягод - иначе корочка печенья немного потрескается.

Видите? Как можно узнать, потрескалась ли поверхность? 😉

Советы по рецепту Easy Cheesecake

Вот мои советы, как сделать этот классический запеченный чизкейк без стресса и легко приготовить для вас:

  • Корочка бисквита крепче, чем вы думаете. Я всегда подчеркиваю, что корка трескается (особенно стены), но меня всегда удивляет, насколько хорошо она держится, когда я беру готовый чизкейк. Он твердый, но имеет небольшой прогиб, поэтому не треснет при малейшем изгибе.
  • Переверните основание чашки пружинной формы. Хотя гребень вокруг дна сковороды небольшой, переложить чизкейк из дна на сервировочное блюдо может быть очень сложно. Мы не можем перевернуть чизкейк, как пирожные !! Так что упростите себе жизнь, перевернув дно так, чтобы оно было идеально плоским, чтобы чизкейк сразу соскользнул на блюдо.
  • Свисающая бумага - также помогает удалить чизкейк. Просто снимите его с основания формы для торта!
  • Плотно прижмите крошку печенья с помощью плоского предмета . Ключ к прочной корочке - это плотно прижать крошки печенья к основанию и вверх по стенке чизкейка. Используйте что-нибудь с прямыми стенками и плоским основанием - я использую мерный стаканчик. Я использую сторону чашки, чтобы вдавить крошки в стенки и основание, чтобы придавить.

Советы по рецепту Easy Cheesecake (продолжение)

  • Не переборщить с тестом .В отличие от теста для торта, мы не хотим аэрировать тесто для чизкейков, чтобы оно слишком сильно поднялось. Если вы взбиваете тесто слишком сильно, и в нем появляются пузыри, чизкейк поднимется больше при выпекании, чем когда он схлопнется при охлаждении, он потрескается.
  • Ингредиенты при комнатной температуре - убедитесь, что сливочный сыр размягчился, а яйца имеют комнатную температуру. Это гарантирует, что ваша начинка для чизкейка будет красивой и гладкой, какой должна быть!
  • Выпекать при низкой температуре - помогает предотвратить растрескивание поверхности.
  • Никакой водяной бани - это утомительно и без разницы. См. Этот клубничный чизкейк для примечаний и параллельного сравнения.
  • Поверхность чизкейка не должна трескаться…. но если это так, не волнуйтесь! Просто спрячьте их под ягодами или сливками !!

Какой вкус у этого печеного чизкейка

Спектр Cheesecake очень широк, и эта классическая версия находится посередине.С одной стороны, у вас есть очень плотные и сливочные чизкейки, которые весят тонну - как в чизкейке «Нью-Йорк», где для чизкейка того же размера используется в два раза больше сливочного сыра. Многие чизкейки без выпечки имеют тенденцию быть слишком тяжелыми - если только вы не используете желатин, как в этом чизкейке с манго без выпечки.

На другой стороне «Чизкейк Спектр» есть чизкейки, которые такие легкие и воздушные, что почти как мусс. Например, этот знаменитый японский хлопковый чизкейк на сайте моей мамы, RecipeTin Japan.

Это посередине. Он кремовый и определенно приятный, но не густой. Текстура легкая, когда вы нарезаете ее, но ощущение сливочное во рту. Это мило, но не слишком. Я больше люблю пикантные блюда, чем сладкое, поэтому я не слишком люблю сладкие десерты.

И, наконец, немного цедры лимона придает ему идеальную стойкость.

Все эти слова для описания чизкейка. Надо было сразу сказать - ЭТО ЧЕРТОВАЯ ВКУСНО !!! - Наги x

Еще рецепты чизкейков

Рецепт классического запеченного чизкейка - проще простого!
Посмотрите, как это сделать

Это видео с рецептом клубничного чизкейка.Чизкейк готовится точно так же, как в этом рецепте, но с клубничным соусом.

Хотите большего? Подпишитесь на мою рассылку и следите за всеми последними обновлениями в Facebook, Pinterest и Instagram.

Классический запеченный чизкейк

Автор: Nagi | Рецепт Олово ест

Подготовка: 30 минут

Готовка: 55 минут

Всего: 1 час 15 минут

Десерт

Порций12

Нажмите или наведите указатель мыши для масштабирования

Рецепт видео выше .Некоторые чизкейки довольно плотные и очень насыщенные, а другие такие воздушные, что напоминают легкий мусс. Этот чизкейк лежит посередине - начинка получается гладкой и насыщенной, но не тяжелой из-за запекания, а также за счет добавления сметаны. Это действительно красивый чизкейк!

Инструкции

ПОДГОТОВКА:
  • Разогрейте духовку до 160C / 320F (стандарт) или 140C / 295F (вентилятор / конвекция).

  • Возьмите пружинную форму для выпечки 20 см / 8 дюймов. Переверните основание ДВЕРЬЮ ВНИЗ (примечание 4), слегка смажьте маслом и поместите на основу квадратный кусок пергамента / бумаги для выпечки.Затем закрепите на пружинном поддоне - излишки бумаги будут торчать, см. Фото в публикации и видео.
  • Смажьте маслом и выровняйте поверхность сковороды.

ОСНОВА ДЛЯ ЧИСКЕЙКОВ ДЛЯ ПЕЧЕНИЙ:
  • Разбейте печенье вручную и поместите в кухонный комбайн.

  • Блиц до мелкой крошки (примечание 5). Добавить сливочное масло, слегка взбить, пока не разойдется, и оно будет напоминать мокрый песок.

  • Вылить в подготовленную форму для выпечки. С помощью шпателя примерно распределите его по основанию и стенам.

  • Используйте что-нибудь с плоским основанием и вертикальными краями (я использовал мерный стакан), чтобы прижать крошки к стене почти до верха сторон и сгладить основание.

НАПОЛНЕНИЕ:
  • Используйте миксер или взбиватель, чтобы взбить сливочный сыр до однородной массы - около 30 секунд на среднем уровне.

  • Добавить муку, взбивать до однородной массы (10 сек).

  • Добавьте ваниль, сметану, сахар и цедру лимона. Взбивайте до однородной массы (10-15 секунд).

  • Добавляйте яйца по одному, взбивая, пока не смешаете (каждое по 10 секунд). Не перебивайте, не хотите взбивать тесто.

  • Вылить в подготовленную корочку.

  • Выпекайте 55 минут. Верх должен быть очень светлого золотисто-коричневого цвета, без трещин и почти идеально ровным. Когда вы осторожно встряхнете сковороду, она должна слегка покачиваться.

  • Охладите пирог в духовке с открытой дверцей на 20 см / 8 дюймов (Примечание 6), затем поставьте в холодильник на 4 часа + на сковороде.

  • Снять стороны. Используйте свисающую бумагу, чтобы снять чизкейк с формы для торта. Затем снимите чизкейк с бумаги.

  • Сверху ягодками и пудрой посыпать сахарной пудрой!

Примечания к рецепту:

1. Печенье: Здесь подойдут любые простые крекеры, вам понадобится 2 чашки крошек. Австралия: Marie Crackers, Arrowroot и Nice от Арнотта идеальны, у меня все получилось.
США: используйте 28 квадратов / 14 полных листов, да, я измерил это с помощью моего последнего пакета Graham Cracker, который я принес из моей последней поездки.
Великобритания: Дижестивы идеальны, Я ЛЮБЛЮ дижестивы! Крошка должна быть похожа на мокрый песок, поэтому при нажатии она остается плотно упакованной, особенно на стене. При необходимости отрегулируйте, добавив больше масла. В сыром виде он нежный, но когда начинка приготовлена, она становится более стабильной. 2. Сливочный сыр - В Великобритании и некоторых частях Европы блочный сливочный сыр недоступен. Если вы можете получить сливочный сыр только в тазах (более мягких, чем блок), откажитесь от сметаны. 3. Лимонный сок или вода - Зависит от сладости клубники.Если они не такие сладкие, используйте воду. 4. Форма для выпечки перевернутой формы с выступающей бумагой: Дно форм для выпечки имеет небольшой выступ. Если перевернуть его, не останется гребня, который позволяет легко перемещать чизкейк на сервировочном блюде, не испортив корочку. Риск протекания теста отсутствует, так как корочка достаточно толстая, чтобы все это удержать. 5. Крошки: ИЛИ измельчите в пакет с застежкой-молнией, используя скалку или большую банку. 6. Охладите в духовке: Это поможет предотвратить растрескивание поверхности. 7. Разные размеры: Чашки и ложки немного различаются в зависимости от страны (США и Канада отличаются от большинства остальных стран). Я приготовил этот рецепт, используя как американские, так и австралийские меры, используя австралийские крекеры Marie и американские крекеры Graham. Корочка Graham Cracker немного более хрустящая, потому что печенье не измельчается до мелкого песка, как это делает Marie Crackers. Оба очень вкусные!

Информация о питании:

Калории: 408 ккал (20%) Углеводы: 40 г (13%) Белки: 5 г (10%) Жиры: 25 г (38%) Насыщенные жиры: 14 г (88%) Холестерин: 108 мг (36%) Натрий : 255 мг (11%) Калий: 110 мг (3%) Сахар: 30 г (33%) Витамин A: 875 МЕ (18%) Витамин C: 0.1 мг Кальций: 69 ​​мг (7%) Железо: 1,1 мг (6%)

Ключевые слова: запеченный чизкейк, рецепт чизкейка

Вы приготовили этот рецепт? Мне нравится слышать, как вы применили мои рецепты! Отметьте меня в Instagram на @RecipeTinEats.

Срок службы бульдозера

Видеоролик с рецептом, который я снял, оказался неудачным, потому что некий очень крупный пушистый негодяй с гигантскими лапами ударил по штативу во время съемок, так что в итоге я получил 10 минут отснятого материала моей грязной скамейки.

Я был с ним чрезвычайно капризен.Но посмотрите на него, глядя на чизкейк! Он все еще думает, что получит !!! Не случайный бульдозер, не шанс !!!

.

Рецептов чизкейков

Выбрав из нашей коллекции рецептов чизкейков, вы можете легко приготовить этот восхитительный десерт для любого случая и на любой вкус.

Из всех наших рецептов чизкейков можно приготовить восхитительные десерты. Гладкий и кремовый, это самый вкусный и элегантный способ завершить трапезу. Неудивительно, что люди совершенствовали его еще со времен Древнего Рима.

Считается, что десерт возник в Древней Греции. Антропологи раскопали сырные формы на острове Самос, датируемые 2000 годом до нашей эры.Десерт считался хорошим источником энергии и подавался спортсменам во время первых Олимпийских игр еще в 776 году до нашей эры.

Первый рецепт греческого чизкейка был написан в 230 году нашей эры. Указания были довольно простыми - просто растолочь сыр до однородной массы и смешать его в медной сковороде с медом и пшеничной мукой. Нагрейте и остудите, чтобы подавать.

Позже в рецепт были добавлены яйца и измельченный сыр.

Оттуда десерт распространился по Европе, где он был модифицирован разными культурами.Он стал больше напоминать чизкейк, который мы знаем и любим сегодня.

Примерно в это же время (18 век) рецепт попал в Америку через иммигрантов, приезжавших в страну. После адаптации американскими поварами сливочный сыр был добавлен в качестве фирменного ингредиента.

Но десерт не нашел своего дома, пока не попал в Нью-Йорк. Жители Нью-Йорка добавили дополнительные яичные желтки и подали торт самостоятельно, без фруктов и начинок. Этот рецепт известен как знаменитый нью-йоркский чизкейк, которым штат имеет право хвастаться.

Но даже несмотря на то, что New York Cheesecake стал своего рода «вещью», это не означает, что в разных культурах нет собственных вариаций рецепта. С десертом экспериментировали для версий, которые представляют различные штаты США и страны мира.

Для разных рецептов чизкейков требуются разные ингредиенты. В большинстве рецептов чизкейков используется сливочный сыр, но во многих также в качестве основного ингредиента используется сыр рикотта или творог, и они одинаково вкусны.

Чизкейки также бывают самых разных вкусов. В наших рецептах представлены ароматы чизкейка от простого до интенсивно насыщенного нью-йоркского чизкейка до изысканных вкусов, таких как тыква, гоголь-моголь, печенье и сливки. Попробуйте свой любимый или попробуйте новый рецепт. Это самые сливочные и вкусные чизкейки.

Не нужно быть звездным пекарем, чтобы приготовить этот замечательный десерт, просто воспользуйтесь нашими рецептами чизкейков, чтобы получить божественный десерт.

Возникли проблемы? Используйте эти простые секреты приготовления чизкейка, чтобы решить распространенные проблемы с выпечкой.

Чизкейк! Он настолько насыщенный и сливочный, что может усилить вкус почти любого торта, от насыщенного шоколада до восхитительных фруктовых ароматов. И любой, кто посетит фабрику чизкейков, может засвидетельствовать, что существует бесконечная возможность изготовления тортов, используя в качестве основы чизкейк.

Но пойти куда-нибудь поесть может быть дорого, и ничто так не говорит о любви, как хорошая старомодная домашняя выпечка. Тем, кто понимает, о чем я говорю, обязательно понравится раздел «Мамы, которые думают о рецептах чизкейков».

Верно! У нас есть целый раздел, посвященный рецептам чизкейков. Аппетитные ароматы включают печенье и сливки, черный лес, мятный шоколад, арахисовое масло и многое другое.

Каждый рецепт позволяет узнать все ингредиенты, которые вам нужны, и содержит простые инструкции, которые обязательно помогут вам добиться успеха.

Чизкейк - это аппетитное угощение, которое можно подавать по особым случаям или просто приготовить с семьей и друзьями и наслаждаться им в свое удовольствие.Проблема только в том ... как выбрать только одну ?? Приберегите мне ломтик пирожного!

Каждый рецепт в этой коллекции рецептов чизкейков был разработан нами, чтобы гарантировать превосходный результат и непревзойденный вкус. Каждый проверен на кухне и одобрен на вкус.

.

Мини-чизкейки | Король Артур Выпечка

  • Чтобы сделать корочку: Разогрейте духовку до 425 ° F. Смешайте муку, миндальную муку, сахар и соль. Врезать масло с помощью блендера или двух ножей или растереть пальцами, пока смесь не станет напоминать крупный песок. Добавьте пару чайных ложек воды, если тесто слишком рассыпчатое и не склеивается при отжиме.

  • Разложите крошки на 12 чашек небольшой формы для чизкейка.Плотно прижмите их к дну и примерно на 1/2 дюйма по бокам. Выпекайте в предварительно разогретой духовке 8-10 минут, пока они не застынут и не начнут окрашиваться. Выньте из духовки и дайте остыть. Уменьшите температуру духовки до 325 ° F.

  • Для приготовления теста: В миске среднего размера взбейте сливочный сыр и сахар до однородной массы. Добавьте сливки, яйцо и ваниль; хорошо перемешать. Выложите тесто на остывшие корочки, используя примерно по 2 столовые ложки в каждой.Сверху добавьте половину чайной ложки растопленного шоколада или джема, если хотите, и используйте лезвие ножа, чтобы перемешать его с жидким тестом.

  • Выпекайте сырники 18–20 минут, пока они не застынут. Достаньте из духовки и дайте остыть не менее 30 минут - ботва слегка опустится. С помощью ножа аккуратно ослабьте края, затем осторожно переверните сковороду и вытолкните сырники. Сразу же переверните чизкейки лицевой стороной вверх и охладите. Чтобы удалить металлические тарелки перед подачей на стол, опустите лезвие столового ножа под горячую воду, чтобы нагреть ее, затем проведите ножом между коркой и металлическим диском, чтобы освободить чизкейк.

  • Непосредственно перед подачей на стол украсьте свежими ягодами или начинкой для пирога и взбитыми сливками, если хотите.

  • .

    Смотрите также