Рецепт сырников для ребенка


Сырники для детей от 1 года: 3 рецепта

Если ребенок не очень любит творог, к нему можно добавлять различные топпинги — цукаты, фрукты и ягоды, сахарный сироп или делать десерты. Их дети едят охотнее. Также для разнообразия полезно готовить сырники на сковороде или в духовке. В этой статье 3 простых рецепта для малышей от 1 года до 5 лет и старше.

Для сырников лучше использовать маложирный свежий творог, а жирный — оставить для употребления в натуральном виде. Также желательно, чтобы творог был не слишком влажным. Муку брать высшего сорта, тщательно просеянную.

Сладкие сырники из творога для детей

Классические творожные сырники для детей готовятся на сковороде и / или в духовом шкафу.

Ингредиенты:

  • 120 г творога;
  • 15 г пшеничной муки;
  • 10 г сливочного масла;
  • 1 яйцо;
  • 15 г сахарного сиропа;
  • 3 г раствора соли;
  • 30 г сметаны.

Как приготовить сахарный сироп и раствор соли для приготовления пищи для детей в этой статье.

Приготовление пошагово

  1. Творог пропустить через мясорубку или измельчить до однородности в блендере. Добавить муку, желток одного яйца, раствор соли и сахара и тщательно перемешать.
  2. Выложить массу на присыпанную мукой разделочную доску, разделить на равные куски и сформировать сырники небольшого размера. Каждый обвалять в муке.
  3. Разогреть в сковороде немного сливочного масла и обжарить в нем сырники до румяной корочки. Довести до готовности в духовом шкафу в течение 5 минут. Или в сковороде под крышкой. Также в течение 5 минут.

Перед подачей полить сырники сметаной, украсить фруктами, ягодами, медом.

Сырники с морковью

Ингредиенты:

  • 120 г творога;
  • 50 г моркови;
  • 5 г манной крупы;
  • 15 г пшеничной муки;
  • 15 г сливочного масла;
  • 1 яйцо;
  • 15 г сахарного сиропа;
  • 3 г раствора соли;
  • 30 г сметаны.

Рецепт пошагово

  1. Морковь тщательно вымыть в теплой воде со щеткой, снять кожицу, натереть на мелкой терке и потушить в сотейнике со сливочным маслом под крышкой. Когда морковь станет мягкой, добавить манную крупу и продолжить тушить еще 10 минут на слабом огне. Охладить.
  2. Выложить морковь в миску, добавить яйцо, сахарный сироп и раствор соли, перемешать.
  3. Творог пропустить через мясорубку или измельчить до однородности в блендере. Добавить к остальным ингредиентам. Перемешать. Сформировать и обжарить сырники как в предыдущем рецепте. Подавать со сметаной.

Рецепт сырников для детей с картофелем

Ингредиенты:

  • 80 г творога;
  • 100 г картофеля;
  • 15 г пшеничной муки;
  • 10 г сливочного масла;
  • 1 яйцо;
  • 10 г сахарного сиропа;
  • 3 г раствора соли;
  • 30 г сметаны.

Рецепт пошагово

  1. Картофель тщательно вымыть со щеткой и отварить до готовности в кожуре. Остудить и очистить, помять толкушкой. Добавить яйцо, творог, сахарный сироп и раствор соли, перемешать и пропустить через мясорубку.
  2. Сформировать круглые лепешки толщиной до 1 см и обжарить как в предыдущем рецепте. Подавать со сметаной.

Если творог не кислый, можно готовить картофельные сырники без добавления сахарного сиропа.

После обжаривания (во всех рецептах) сырники рекомендуется промокнуть бумажным полотенцем, чтобы впитать лишнее масло, а затем дотушить под крышкой либо в духовке. Если готовить на сковороде с антипригарным покрытием, можно обойтись без масла.

Попробуйте также сырники с хурмой для иммунитета. Рецепт в этой статье.

( Пока оценок нет )

Гуляш для детей: 2 рецепта для малышей с 3 лет

Свекольник для детей от 1 года, простой рецепт

Суп-пюре для детей от года: 6 рецептов на любой вкус

Плов для детей: 3 рецепта для малышей 1 от года

Рецепт чизкейков OREO Mini PHILLY

Перейти к основному содержанию Новинка этого месяца
  • Следуйте за нами в:
Получить журнал Allrecipes
  • ПРОСМАТРИВАТЬ
  • Поиск ингредиентов

  • Создать профиль
+
-

Идти

  • Тип питания

    • Закуски и закуски
.

Легкий рецепт мини-чизкейков - Все рецепты UK

автор: JEN4EVANS

Я сделал одну партию, чтобы проверить рецепт, прежде чем сделать две дюжины, чтобы взять их с собой на мероприятие. Первые вышли идеально - через 25 минут я не был уверен, что они были готовы, но все равно вынул их, полагая, что если они не установятся, я смогу испечь следующие дольше.У них был прекрасный вкус после охлаждения и охлаждения, поэтому на следующий день я приготовил большую партию точно такой же - с той лишь разницей, что я использовал фольгу для кексов вместо бумаги - и они были полны трещин через 25 минут! Следующую посуду я проверил через 15 минут, и некоторые из них уже начали трескаться, поэтому я вынул их. Так что будьте осторожны, если вы попробуете фольгированные вкладыши, они приготовятся НАМНОГО быстрее, но они действительно выглядят немного лучше (те, которые не потрескались!), Поскольку вкладыш не становится совсем мокрым. О, и я исключил цедру лимона, потому что у меня не было под рукой свежих лимонов, и я не хотел слишком сильного лимонного вкуса.Вкуснятина, спасибо за отличный рецепт! - 29 мая 2008 г. (Отзыв от Allrecipes US | Канада)

.

Рецепт чизкейка без лактозы


Радуйтесь! Наконец, восхитительный чизкейк понравится даже самому человеку с непереносимостью лактозы! Некоторые люди даже не видят разницы!

Состав:

Начинка:

  • 2 16 унций. тара соевый сливочный сыр (Тофутти)
  • 1 12 унций. тара немолочная сметана (Тофутти)
  • 2 яйца, взбитые
  • 1 ст. лимонный сок
  • 1 ч.ваниль
  • 3/4 с. сахарный песок

Корка:

  • 1 ½ c. Грэм крекер крошки
  • 1/4 с. сахарный песок
  • 5 ст. маргарин топленый

Указания:

Для корки: предварительно разогрейте духовку до 350 ° F.
В миске среднего размера смешайте крошки крекера из муки грубого помола и сахар. Добавьте маргарин и перемешайте вилкой до полного увлажнения крошки. Вылейте эту смесь в 9-дюймовую тарелку для пирога и прижмите крошки ко дну и равномерно поднимите по бокам.Выпекать корочку 8-10 минут и отставить.

Для начинки:
Смешайте все ингредиенты в кастрюле и готовьте на слабом огне 5 минут, постоянно помешивая. Смесь загустеет. Осторожно вылейте в подготовленную корку крекера и запекайте при температуре 350 ° F в течение 30 минут. При желании сбрызните немолочный шоколадный сироп сверху или ложкой на фруктовую начинку по вашему выбору. Охладите чизкейк в холодильнике и подавайте холодным.

.

Смотрите также