Пищевая ценность запеканка творожная


Рецепт Творожная запеканка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожная запеканка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 239.6 кКал 1684 кКал 14.2% 5.9% 703 г
Белки 8.4 г 76 г 11.1% 4.6% 905 г
Жиры 6.8 г 56 г 12.1% 5.1% 824 г
Углеводы 38.6 г 219 г 17.6% 7.3% 567 г
Органические кислоты 24 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 2.5% 1667 г
Вода 31.7 г 2273 г 1.4% 0.6% 7170 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 200 мкг 900 мкг 22.2% 9.3% 450 г
Ретинол 0.2 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.06 мг 1.5 мг 4% 1.7% 2500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.2 мг 1.8 мг 11.1% 4.6% 900 г
Витамин В4, холин 43.6 мг 500 мг 8.7% 3.6% 1147 г
Витамин В5, пантотеновая 0.2 мг 5 мг 4% 1.7% 2500 г
Витамин В6, пиридоксин 0.08 мг 2 мг 4% 1.7% 2500 г
Витамин В9, фолаты 15.2 мкг 400 мкг 3.8% 1.6% 2632 г
Витамин В12, кобаламин 0.3 мкг 3 мкг 10% 4.2% 1000 г
Витамин C, аскорбиновая 3.5 мг 90 мг 3.9% 1.6% 2571 г
Витамин D, кальциферол 0.3 мкг 10 мкг 3% 1.3% 3333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.9 мг 15 мг 6% 2.5% 1667 г
Витамин Н, биотин 3.9 мкг 50 мкг 7.8% 3.3% 1282 г
Витамин РР, НЭ 1.7944 мг 20 мг 9% 3.8% 1115 г
Ниацин 0.4 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 177.3 мг 2500 мг 7.1% 3% 1410 г
Кальций, Ca 66.9 мг 1000 мг 6.7% 2.8% 1495 г
Кремний, Si 1.1 мг 30 мг 3.7% 1.5% 2727 г
Магний, Mg 19.7 мг 400 мг 4.9% 2% 2030 г
Натрий, Na 41.5 мг 1300 мг 3.2% 1.3% 3133 г
Сера, S 38.1 мг 1000 мг 3.8% 1.6% 2625 г
Фосфор, Ph 109.8 мг 800 мг 13.7% 5.7% 729 г
Хлор, Cl 430.2 мг 2300 мг 18.7% 7.8% 535 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 107.7 мкг ~
Бор, B 26.3 мкг ~
Ванадий, V 19.5 мкг ~
Железо, Fe 1.2 мг 18 мг 6.7% 2.8% 1500 г
Йод, I 2.5 мкг 150 мкг 1.7% 0.7% 6000 г
Кобальт, Co 6.3 мкг 10 мкг 63% 26.3% 159 г
Марганец, Mn 0.0938 мг 2 мг 4.7% 2% 2132 г
Медь, Cu 65.4 мкг 1000 мкг 6.5% 2.7% 1529 г
Молибден, Mo 5.8 мкг 70 мкг 8.3% 3.5% 1207 г
Никель, Ni 2.2 мкг ~
Олово, Sn 0.6 мкг ~
Селен, Se 8.3 мкг 55 мкг 15.1% 6.3% 663 г
Титан, Ti 1.7 мкг ~
Фтор, F 20.3 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 19704 г
Хром, Cr 0.7 мкг 50 мкг 1.4% 0.6% 7143 г
Цинк, Zn 0.3724 мг 12 мг 3.1% 1.3% 3222 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.4 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г max 100 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 88.4 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Творожная запеканка составляет 239,6 кКал.

Основной источник: Интернет. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

вычисляет пищевую ценность еды

Калькулятор питания вычисляет факты питания и анализирует для всего приема пищи. Найдите отдельные продукты, используя форму выше, и добавьте их в блюдо. В качестве альтернативы вы можете создать собственный ингредиент, а затем добавить его в блюдо.
Рецепт изменен. Нажмите кнопку «Обновить», чтобы пересчитать пищевую ценность для этого рецепта.
Сообщите нам, если у вас есть любые предложения о том, как сделать этот сайт лучше.
Калькулятор питания: вычисляет пищевую ценность еды Суточные значения основаны на диете на 2000 калорий и массе тела 155 фунтов (70 кг) (изменение). Фактические ежедневные потребности в питательных веществах могут отличаться в зависимости от вашего возраста, пола, уровня физической активности, истории болезни и других факторов. Все данные, представленные на этом сайте, предназначены только для общих информационных целей и не должны рассматриваться как замена консультации врача.Пожалуйста, проконсультируйтесь с врачом, прежде чем вносить какие-либо изменения в свой рацион. Этикетки с питанием, представленные на этом сайте, предназначены только для иллюстрации. На изображениях продуктов питания может быть изображен аналогичный или родственный продукт, и они не предназначены для использования для идентификации продуктов питания. Пищевая ценность приготовленного продукта указана для данного веса приготовленной пищи. Данные из Национальной базы данных по питательным веществам Министерства сельского хозяйства США для стандартных справок.
NutritionValue.Org - факты о питании | Связаться с веб-мастером
Используя этот веб-сайт, вы подтверждаете свое согласие с Условиями использования и Политикой конфиденциальности.
Авторское право 2020 NutritionValue.org Все права защищены
.

калорий в твороге и пищевая ценность

База данных продуктов и счетчик калорий Источник: Общий

Пищевая ценность

Сумма на порцию

калорий

210

% дневных значений *

Всего жиров

8.82 г

11%

Насыщенные жиры

5,582 г

28%

Транс Жир

Полиненасыщенные жиры

0,271 г

Мононенасыщенные жиры

2,507 г

Холестерин

29 мг

10%

Натрий

779 мг

34%

Всего углеводов

7.24 г

3%

Пищевые волокна

0 г

0%

Сахар

2,73 г

Белок

24,68 г

Витамин D

Кальций

Утюг

Калий

208 мг

4%

10%

RDI *

(210 калорий)

Распределение калорий:

Углеводы (14%)

Жиры (38%)

Белки (48%)
* На основе РСНП в 2000 калорий
Фото
Сводка о питании:

калорий

210

жир

8.82 г

Углеводы

7,24 г

Белок

24,68 г

В 1 чашке творога 210 калорий, .
Распределение калорий: 38% жира , 14% углеводов, 48% белка.
Общие размеры порции:
Родственные типы сыра:
См. Также:


Другая недавно популярная еда:

Обратите внимание, что некоторые продукты могут не подходить для некоторых людей, и вам настоятельно рекомендуется проконсультироваться с врачом, прежде чем начинать какие-либо усилия по снижению веса или соблюдать диету.Хотя информация, представленная на этом сайте, представлена ​​добросовестно и считается верной, FatSecret не делает никаких заявлений или гарантий относительно ее полноты или точности, и вся информация, включая пищевую ценность, используется вами на ваш страх и риск. Все товарные знаки, авторские права и другие формы интеллектуальной собственности являются собственностью соответствующих владельцев.

.Пищевая ценность приготовленных на пару моллюсков

| Здоровое питание

Натали Штейн Обновлено 9 декабря 2018 г.

Моллюски, маленькие шейки, манильские моллюски, бритвенные моллюски и пароварки - это виды моллюсков, которые выращиваются во всем мире. Они доступны большую часть года и являются экологически чистым выбором морепродуктов, согласно данным аквариума Монтерей-Бей. Приготовленные на пару моллюски - это питательный продукт, который можно есть самостоятельно, в салатах или блюдах из пасты.

Постный источник белка

Порция моллюсков, приготовленных на пару, содержит 22 грамма белка, или 44 процента дневной нормы при диете в 2000 калорий.Порция моллюсков на 3 унции содержит всего 126 калорий и менее 2 граммов общего жира. В порции моллюсков на пару содержится 4 грамма углеводов. Продукты с высоким содержанием белка и низким содержанием калорий могут помочь вам похудеть или предотвратить увеличение веса, поскольку белок помогает вам дольше чувствовать сытость после еды, чтобы вы съедали меньше калорий во время следующего приема пищи.

Богаты минералами и витаминами

В порции на 3 унции приготовленные на пару моллюски содержат 24 миллиграмма железа, или 133 процента дневной нормы. По данным Министерства здравоохранения и социальных служб, железо необходимо для предотвращения железодефицитной анемии, а женщины и маленькие дети подвержены риску недостаточного потребления железа.По данным Информационного центра по микронутриентам Института Лайнуса Полинга, порция моллюсков на 3 унции обеспечивает 18 миллиграммов, или 30 процентов дневной нормы, витамина С, антиоксидантного витамина, который обычно содержится во фруктах и ​​овощах. Моллюски также являются хорошими источниками витамина B-12, витамина A, кальция, селена и калия.

Омега-3 жирные кислоты

Порция моллюсков в 3 унции содержит 117 эйкозапентаеновой кислоты или ЭПК и 174 миллиграмма докозагексаеновой кислоты или ДГК.EPA и DHA - это жирные кислоты омега-3, которые могут снизить риск сердечных заболеваний за счет снижения уровня триглицеридов в крови. По данным Министерства здравоохранения и социальных служб, преимущество употребления в пищу моллюсков для увеличения потребления жиров омега-3 заключается в том, что они не содержат ртути, в отличие от многих других видов морепродуктов. Ртуть особенно опасна для беременных, поскольку может нанести вред плоду.

Рекомендации

Моллюски, приготовленные на пару, - это натуральный продукт с высоким содержанием натрия, с 1022 миллиграммами натрия в порции объемом 3 унции.Здоровым взрослым следует ограничить потребление натрия до 2300 миллиграммов в день из-за его способности повышать кровяное давление. Порция моллюсков, приготовленных на пару, также содержит 57 миллиграммов холестерина, или 19 процентов от максимального количества, которое здоровые взрослые должны есть в день. Диетический холестерин повышает уровень холестерина в крови, что может увеличить риск сердечных заболеваний.

.

Питание, польза для здоровья и диета

Если вы купите что-то по ссылке на этой странице, мы можем заработать небольшую комиссию. Как это работает.

Кешью - это сорт орехов с мягкой консистенцией и сладким вкусом.

Они происходят из Южной Америки, в частности из Бразилии, и были завезены колонистами в Африку и Индию. Эти регионы сегодня являются крупнейшими производителями орехов кешью. Кешью продают как сырые, так и жареные, соленые или несоленые.

Кешью недавно стали использовать для производства альтернативных молочных продуктов, таких как молоко из кешью, сыр на основе кешью, сливочные соусы на основе кешью и сметана.

Эта статья является частью сборника статей о пользе для здоровья популярных продуктов.

Он дает информацию о пищевой ценности орехов кешью и их возможной пользе для здоровья. Вы также найдете несколько советов о том, как включить кешью в рацион, и узнаете о возможных рисках для здоровья.

Согласно Национальной базе данных о питательных веществах Министерства сельского хозяйства США (USDA), 1 унция сырых орехов кешью (28,35 грамма) содержит:

  • 157 калорий
  • 8.56 грамм (г) углеводов
  • 1,68 г сахара
  • 0,9 г клетчатки
  • 5,17 г белка
  • 12,43 г жиров
  • 10 миллиграммов (мг) кальция
  • 1,89 мг железа
  • 83 мг магния
  • 168 мг фосфора
  • 187 мг калия
  • 3 мг натрия
  • 1,64 мг цинка

Кешью также содержат витамины C и B, включая 7 микрограмм (мкг) фолиевой кислоты DFE.

Порция кешью в 1 унцию - это примерно 18 целых кешью.Кешью с высоким содержанием мононенасыщенных и полиненасыщенных жиров и является хорошим источником белка.

Потребление большого количества продуктов растительного происхождения, по-видимому, снижает риск многих заболеваний, связанных с образом жизни.

Здоровье сердца

Мононенасыщенные и полиненасыщенные жирные кислоты, содержащиеся в кешью, могут помочь снизить уровень холестерина ЛПНП и триглицеридов. Это снижает риск сердечно-сосудистых заболеваний, инсульта и сердечного приступа.

Исследование, опубликованное в British Journal of Nutrition , показало, что риск ишемической болезни сердца может быть на 37 процентов ниже у людей, употребляющих орехи более четырех раз в неделю, по сравнению с людьми, которые никогда не употребляют орехи или употребляют их редко.

Поделиться на PinterestКешью-молоко обладает многими преимуществами свежего молока для тех, кто предпочитает не употреблять молочные продукты.

Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов США (FDA) одобрило утверждение о том, что «употребление 1,5 унций в день большинства орехов в составе диеты с низким содержанием насыщенных жиров и холестерина может снизить риск сердечных заболеваний».

Кешью - хороший источник магния, который играет важную роль в более чем 300 ферментативных реакциях в организме.

К ним относятся метаболизм пищи и синтез жирных кислот и белков.

Магний также участвует в расслаблении мышц и нервно-мышечной передаче и активности.

Дефицит магния, распространенный среди пожилых людей, связан с инсулинорезистентностью, метаболическим синдромом, ишемической болезнью сердца и остеопорозом.

Несколько исследований показали, что высокое потребление кальция без достаточного количества магния может увеличить риск артериальной кальцификации и сердечно-сосудистых заболеваний, а также камней в почках.

У людей с самым высоким потреблением магния было обнаружено, что в Фрамингемском кардиологическом исследовании вероятность кальцификации коронарной артерии на 58 процентов ниже, а вероятность кальцификации брюшной артерии - на 34 процента.

Управление весом

Ограниченные данные свидетельствуют о том, что обычное потребление орехов связано с более высоким расходом энергии во время отдыха. Это может иметь значение для контроля веса.

Кроме того, в исследованиях, сравнивающих потерю веса между режимами питания, которые включают или исключают орехи, режимы, включающие умеренное потребление орехов, были связаны с большей потерей веса.

Исследование, опубликованное в журнале American Journal of Clinical Nutrition в 2004 году, показало, что женщины, которые редко ели орехи, чаще прибавляли в весе за 8-летний период, чем женщины, употреблявшие орехи два или более раз в неделю.

Исследователи пришли к выводу, что употребление орехов не приводит к увеличению веса и может помочь поддерживать его в норме.

Обзор исследований, опубликованных в 2017 году, показал, что орехи помогают поддерживать здоровый вес. Они могут сделать это, помогая человеку почувствовать себя сытым и внося свой вклад в термогенез, то есть производство тепла в теле. Это может помочь ускорить обмен веществ.

Камни в желчном пузыре

Согласно исследованию, опубликованному в журнале American Journal of Clinical Nutrition , частое употребление орехов связано с пониженным риском необходимости хирургического вмешательства по удалению желчного пузыря.

Из более чем миллиона человек, зарегистрированных в течение 20 лет, женщины, которые потребляли более 5 унций орехов в неделю, имели значительно более низкий риск холецистэктомии, чем женщины, которые ели менее 1 унции орехов каждую неделю.

Здоровье костей

Кешью - один из немногих источников пищи с высоким содержанием меди. Одна унция кешью содержит 622 микрограмма меди. Для взрослых в возрасте 19 лет и старше рекомендуемая суточная доза меди составляет 900 мкг.

Тяжелый дефицит меди связан с более низкой минеральной плотностью костей и повышенным риском остеопороза.Однако необходимы дополнительные исследования эффектов маргинального дефицита меди и потенциальных преимуществ медных добавок для профилактики и лечения остеопороза.

Медь также играет важную роль в поддержании коллагена и эластина, основных структурных компонентов нашего тела. Без достаточного количества меди организм не может заменить поврежденную соединительную ткань или коллаген, из которого состоят кости. Это может привести к ряду проблем, включая дисфункцию суставов, поскольку ткани тела начинают разрушаться.

Магний, содержащийся в кешью, также важен для образования костей, поскольку он помогает усвоению кальция в костях. Марганец, еще один минерал кешью, в сочетании с кальцием и медью предотвращает остеопороз.

Орехи содержат много жира и могут прогоркнуть. Хранение кешью в прохладном, темном и сухом месте может продлить срок их хранения.

При правильном хранении кешью могут храниться несколько месяцев при комнатной температуре, год в холодильнике или 2 года в морозильной камере.

Прогорклые орехи небезопасны, но обладают острым вкусом, который большинству людей кажется неприятным.

Советы:

  • Приготовьте домашнюю смесь из кешью и других орехов, семян и сушеных фруктов
  • Приготовьте собственное масло кешью (например, арахисовое масло), смешав цельные сырые кешью в кухонном комбайне до получения однородной массы
  • Лучшие основные блюда, такие как рыба или курица, с смесью нарезанных кешью и зеленью перед запеканием
  • Добавьте кешью в следующий салат или обжарьте его
  • Используйте молоко из кешью в качестве альтернативы молоку

Или попробуйте Эти полезные и вкусные рецепты разработаны зарегистрированными диетологами:

Помимо простых и жареных кешью, к другим продуктам из кешью относятся масло кешью, масло кешью и косметические продукты на основе кешью.Их можно приобрести в Интернете.

Кешью содержат жиры, но в основном это ненасыщенные жиры, которые в умеренных количествах полезны для здоровья.

По-настоящему сырые кешью небезопасны, поскольку они содержат вещество, известное как урушиол, которое содержится в ядовитом плюще. Урушиол токсичен, и контакт с ним у некоторых людей может вызвать кожную реакцию.

Ядра кешью часто продаются в магазинах «сырыми», но они уже приготовлены на пару. Это выводит токсины. Эти кешью полезны.

В зависимости от марки соленые и жареные кешью могут содержать большое количество соли и жира, что может быть вредным для здоровья. Лучше сначала проверить этикетку и употреблять эти орехи в небольших количествах.

Людям, страдающим аллергией на орехи, следует избегать употребления кешью, поскольку они содержат сильнодействующие аллергены, которые могут вызывать реакции, в том числе опасный для жизни анафилактический шок.

В целом, лучше придерживаться разнообразной диеты, чем концентрироваться на отдельных продуктах как на ключевом элементе хорошего здоровья.

.

Смотрите также