Можно ли есть сырники при панкреатите


Стоит ли употреблять сырники людям с панкреатитом

Правильное питание – залог красивого и здорового тела. Особенно важно придерживаться строгих правил здорового питания тем людям, у которых имеются заболевания поджелудочной железы. При панкреатите любое отклонение от диеты может привести к обострению заболевания и появлению неприятных и болезненных ощущений.

 Воспаление поджелудочной железы является серьезным заболеванием, которое имеет острую и хроническую форму. При острой форме болезни человек испытывает резкие боли опоясывающего характера в области проекции железы. Развитие болезни может быть спровоцировано различными факторами: большое количество алкоголя, прием острых, жареных и жирных блюд, стресс, сильное нервное перенапряжение, а также другие факторы. Самое главное первое правило при лечении такого пациента – это в течение трех дней соблюдение голода, холод на болезненный орган и покой. Только после этого острого периода можно постепенно включать в рацион легкую пищу. Врачи рекомендуют быть предельно осторожными, чтобы не ухудшить состояние.

При хронической форме заболевания, боли в области воспаленного органа могут возникать при любых отклонениях от диеты.

Важно! Таким людям необходимо не только строго питаться диетическими продуктами, но и принимать специальные лекарственные средства, улучшающие и облегчающие переваривание еды.

Гармонично питаясь, человек с болезнью поджелудочной гарантирует себе защиту от прогрессирования заболевания, а также помогает наладить работу пищеварительного тракта.

В задачи правильного питания при панкреатите входит не только отказ от жареного, жирного, соленого, острого и других блюд. Нужно сделать такое меню, которое будет иметь достаточное количество жиров, углеводов и белков, необходимых для нормального функционирования организма в целом. Когда под запретом становятся многие привычные блюда, то приходится придумывать из других продуктов что-то новое и оригинальное. При этом, конечно же, не забывая о пользе пищи.

   

Творог при панкреатите

Содержание статьи

Многие пациенты, которые особенно любят творог, задают своему лечащему врачу вопрос, можно ли его употреблять без вреда для воспаленного органа.

Диетологи не только разрешают, но и рекомендуют употреблять в пищу данный продукт, ведь он содержит в своем составе полноценные белки, незаменимые аминокислоты. Кроме того, этот продукт легко усваивается, имеет низкую калорийность и содержит полезные витамины.

При остром панкреатите врачи советуют только после «голодного периода» вводить в меню творог.

Важно! Диетический полезный продукт помогает ослабленному организму бороться с воспалительной реакцией, способствует выработке ингибиторов протеазы. Благодаря своему полноценному составу, этот продукт укрепляет иммунитет.

Особенность творога состоит в том, что его не только можно употреблять как самостоятельный продукт, но и делать невероятно вкусные блюда. Не запрещено при панкреатите есть на завтрак творог с добавлением небольшого количества сухофруктов, ягод и свежих фруктов. Также можно делать полезные диетические соленые завтраки, добавляя в творог зелень, нежирную сметану, соль, овощи.

При обострении состояния, врачи рекомендуют делать самостоятельно в домашних условиях пресный кальцинированный творог. Его легко можно сделать, ведь для этого можно купить в аптеке специальный молочнокислый кальций, затем развести его с горячим молоком, получившийся осадок отжать и можно есть.

Запрещено использовать при заболевании в пищу жирный творог или продукт с повышенной кислотностью, поскольку такая еда может значительно ухудшить состояние здоровья, вызвать боли в поджелудочной железе. Оптимальным вариантом считается творог с жирностью не более трех процентов и с кислотностью не более 170 единиц по Тернеру.

Блюда из творога

На сегодняшний день врачи не запрещают сырники при панкреатите, легкие запеканки, пудинги творожные, суфле и другие рецепты. Зная интересные рецепты таких легких для пищеварения блюд, пациентам с воспалением поджелудочной железы будет проще держать строгую диету. А вкусные и диетические рецепты понравятся всем членам семьи.

Хозяйкам на заметку приготовление таких блюд:

  • творожная запеканка — при проблемах с поджелудочной железой, запеканка станет незаменимой едой в вашем меню. Врачи рекомендуют кушать ее каждый день, ведь она получается очень нежной. Выпекать ее можно как в духовке, так и в мультиварке без использования масла. Для приготовления этого блюда вам необходимо использовать диетический творог, яйца, небольшое количество сахара или сахарозаменителя, манку, кефир или нежирную сметану, половину чайной ложки сливочного масла, разрыхлитель. Добавлять по вкусу можно свежие фрукты, ягоды, сухофрукты и другие добавки. Вы можете добавлять любые ингредиенты по своему вкусу, однако не забывайте, что вам нужно диетическое и максимально щадящее блюдо для вашего желудочно-кишечного тракта;
  •  нежный творожный пудинг — очень диетический рецепт для всех пациентов с панкреатитом. Этот рецепт отлично подходит для больных с хронической формой болезни, так и для людей с острой фазой воспаления поджелудочной железы. Готовить пудинг можно в духовке, а также на пару. Многие хозяйки переживают, что приготовленный десерт на пару может иметь не такую консистенцию или быть сырым внутри. Однако, пудинг имеет такую легкую и воздушную консистенцию, что легко на пару пропекается изнутри;
  • воздушное суфле — замечательный воздушный десерт, в основе которого хозяйка использует свежий творог, протирает его через сито или измельчает блендером, а также добавляет манную крупу, крошки печенья или любые другие ингредиенты;
  • сырники – врачи запрещают употреблять жареное при панкреатите. Однако на сегодняшний день существует множество рецептов очень вкусных сырников без добавления масла. Сырники можно выпекать, делать на пару в мультиварке, или даже готовить в микроволновке. А если вместо пшеничной муки использовать цельнозерновую, либо же заменять муку манной крупой, то данный рецепт и вовсе считается низкокалорийным блюдом даже для тех, у кого очень строгая диета. Кто желает, может добавлять себе разные ингредиенты. Однако врачи советуют придерживаться классического рецепта, особенно после острого воспаления.

Как выбрать правильно продукт

Покупать для приготовления и употребления продукт нужно только такой, который соответствует всем нормам производства и хранения. Именно поэтому, врачи не рекомендуют покупать продукт у неизвестных продавцов на рынке, либо в любых других точках продажи, где нет сертификатов качества.

Врачи также советуют всегда при покупке данного товара смотреть на его состав, особенно если вы покупаете творожную массу в брикетах в супермаркете, смотреть на дату производства и срок годности. Если же человек с панкреатитом будет употреблять в пищу просроченный творожный продукт, то есть высокий риск инфицирования кишечными бактериями. А они, в свою очередь, могут привести к обострению панкреатита, проявлению его тяжелых осложнений. Хранить продукт нужно на протяжении трех суток, не более. Оптимальная температура для хранения в холодильнике – около 8 градусов.

   

Рецепт Сырников - Русские Сырники

Поделитесь этим постом, нажав кнопки ниже:

Последнее обновление 9 июня 2020 года.

Простой рецепт Сырников. Приготовьте эти вкусные, мягкие, как подушечки, русские сырники для вкусного завтрака. Подавайте их с сиропом, как традиционные американские блины, или с ложкой сметаны или греческого йогурта и ложкой фруктовых консервов.

Сырники - одно из моих самых любимых блюд… Из ВСЕХ ПРОДУКТОВ в мире.

Серьезно.

Что такое сырники?

Сырники - это слегка сладкие сырные русские блинчики из фермерского сыра. Они очень мягкие и слегка сладкие внутри. Эти мягкие оладьи с сырным вкусом просто восхитительны.

«Сырники» произносится как SYR-nee-kee , где « y » в « SYR » звучит как « звук в банкноте . »Давай, скажи это вслух. 🙂

(Иногда вы также можете записать их как «сырники».)

Сырники изготавливаются из фермерского сыра , который чем-то похож на сыр рикотта.

Где купить фермерский сыр:

Ищите фермерский сыр в охлажденном молочном отделении, рядом с рикоттой, творогом и сметаной.

Фермерский сыр доступен в большинстве крупных продуктовых магазинов в США и почти во всех славянских / российских продуктовых магазинах.

Если вы не видите его, обязательно спросите кого-нибудь в молочном отделе.А если они не несут его, не забудьте попросить в магазине купить фермерского сыра! Знаете ли вы, что многие магазины прислушиваются к мнению своих покупателей о том, какие товары им следует носить с собой?

Если вы не можете найти фермерский сыр , вы можете использовать сыр рикотта - просто слейте его на дуршлаг в холодильнике, чтобы удалить лишнюю жидкость, иначе ваши сырники развалятся, когда вы их сформируете.

Помню, я был взволнован каждый раз, когда моя бабушка делала сырники, когда я был ребенком.К сожалению, я просто не думаю делать это достаточно часто! Теперь, когда я придумал этот рецепт, нужно изменить .

Я начал с того, что спросил у бабушки ее рецепт, и, как обычно бабушка, получил ответ «о, я не знаю, вам нужен фермерский сыр, яйца, мука, немного сахара ... просто добавляйте муку, пока текстура не станет правая , не добавляйте слишком много, иначе они будут жесткими ».

Ну НИЧЕГО БАБУШКА СПАСИБО .Просто шучу.

Потребовалось несколько попыток, но рецепт у меня получился. Думаю, годы, проведенные на кухне в нетерпеливом ожидании, когда будут готовы сырники, дали мне некоторую интуицию относительно того, что выглядит «правильным» для теста. 🙂

Несколько советов по приготовлению сырников:

  • «Кляр» будет намного гуще, чем тесто для американских блинов - он будет больше похож на тесто.

.

Симптомы, лечение, причины и осложнения

Острый панкреатит - это воспаление поджелудочной железы. Это болезненно, быстро развивается и в некоторых случаях может привести к летальному исходу.

Некоторые легкие случаи разрешаются без лечения, но тяжелый острый панкреатит может вызвать потенциально смертельные осложнения. Уровень смертности колеблется от менее 5 процентов до более 30 процентов, в зависимости от того, насколько серьезным является состояние и достигло ли оно других органов за пределами поджелудочной железы.

Острый панкреатит может поражать 4 человека.5 и 35 на каждые 100 000 человек в год. Однако эта цифра может не включать многие легкие случаи, которые разрешаются без медицинского обследования или лечения. Ежегодно в США по поводу острого панкреатита госпитализируется 275 000 человек.

Поджелудочная железа - это длинная плоская железа, расположенная за желудком в верхней части живота. Он производит пищеварительные ферменты и гормоны, которые регулируют процесс обработки глюкозы в организме, например, инсулин.

Самой частой причиной панкреатита являются камни в желчном пузыре, но рост злоупотребления алкоголем связан с увеличением заболеваемости.На алкоголь сейчас приходится около 30 процентов случаев.

Острый панкреатит начинается внезапно, но хронический панкреатит повторяется или сохраняется. В этой статье речь пойдет об остром панкреатите.

Краткие сведения об остром панкреатите

  • Панкреатит делится на острый и хронический.
  • Поджелудочная железа выполняет множество задач, включая производство пищеварительных ферментов.
  • Симптомы включают боль в центре верхней части живота, рвоту и диарею.
  • Наиболее частыми причинами острого панкреатита являются камни в желчном пузыре и злоупотребление алкоголем.

Как правило, у пациента возникает внезапная боль в центре верхней части живота, ниже грудины (грудины).

Изредка боль сначала ощущается внизу живота. Она будет постепенно становиться более интенсивной, пока не станет постоянной.

Боль может усилиться и стать серьезной. Примерно в половине случаев он также распространяется на спину. Прием пищи может усилить боль.

Панкреатит, вызванный желчными камнями, развивается очень быстро. Когда это вызвано алкоголем, симптомы развиваются медленнее, в течение нескольких дней.

Наклонение вперед или принятие позы эмбриона (свернувшись калачиком) может немного уменьшить боль. Любой, кто испытывает постоянную боль, должен обратиться за медицинской помощью.

Могут также присутствовать следующие симптомы:

  • рвота
  • тошнота
  • диарея
  • потеря аппетита
  • учащенный пульс
  • боль при кашле, энергичных движениях и глубоком дыхании
  • болезненность при прикосновении к животу
  • лихорадка и температура не ниже 100.4 ° F (38 ° C)
  • желтуха, когда кожа и белки глаз приобретают желтоватый оттенок
  • боль не может быть уменьшена даже сильными обезболивающими
  • кровяное давление может упасть или подняться, но оно упадет, когда пациент стоит, иногда вызывая обморок

Лечение острого панкреатита будет зависеть от его легкой или серьезной степени. В легких случаях риск осложнений невелик. В серьезных случаях риск велик.

Лечение острого панкреатита легкой степени

Лечение направлено на поддержание функций организма и облегчение симптомов, пока поджелудочная железа восстанавливается.

Сюда входят:

  • Обезболивающие: Легкий острый панкреатит может быть умеренно или сильно болезненным.
  • Назогастральный зонд: Зонд может удалять излишки жидкости и воздуха при тошноте и рвоте.
  • Покой кишечника: Желудочно-кишечному тракту потребуется отдых в течение нескольких дней, поэтому человек не будет принимать пищу или пить через рот, пока его состояние не улучшится.
  • Предотвращение обезвоживания: Обезвоживание часто сопровождает панкреатит и может усугубить симптомы и осложнения.Жидкость часто вводится внутривенно в течение первых 24-48 часов.

Обычно человек может вернуться домой примерно через 5–7 дней.

Лечение тяжелого острого панкреатита

При тяжелом остром панкреатите обычно наблюдается некроз или некроз тканей. Это увеличивает риск сепсиса - тяжелой бактериальной инфекции, которая может поразить все тело. Сепсис может привести к повреждению или отказу нескольких органов.

Тяжелый острый панкреатит также может вызвать гиповолемический шок.Сильная потеря крови и жидкости может привести к тому, что сердце не сможет перекачивать кровь в организм. Некоторые части тела могут быстро стать лишенными кислорода. Это опасная для жизни ситуация.

Лечение этого вида панкреатита включает:

  • Лечение в отделении интенсивной терапии (ICU): Инъекции антибиотиков направлены на то, чтобы предотвратить развитие любой инфекции в мертвых тканях.
  • Внутривенные жидкости: Они помогают поддерживать гидратацию и предотвращают гиповолемический шок.
  • Помощь при дыхании: Вентиляционное оборудование поможет пациенту дышать.
  • Питающие трубки: Обеспечивают необходимое питание. В этом случае раннее кормление улучшает результаты.
  • Операция: В некоторых случаях может потребоваться хирургическое удаление мертвой ткани.

Пациент будет оставаться в отделении интенсивной терапии до тех пор, пока не исчезнет риск органной недостаточности, гиповолемического шока и сепсиса.

Лечение камней в желчном пузыре

Если камни в желчном пузыре вызвали острый панкреатит, пациенту может быть сделана операция или эндоскопическая ретроградная холангиопанкреатография (ERCP) после улучшения его состояния.

После удаления камней в желчном пузыре пациенту можно посоветовать соблюдать специальную диету для снижения уровня холестерина в крови, поскольку избыток холестерина способствует росту камней в желчном пузыре.

Американская гастроэнтерологическая ассоциация рекомендует операцию по удалению желчного пузыря любому пациенту, у которого панкреатит развивается из-за желчных камней.

Лечение злоупотребления алкоголем

Если врачи установят, что злоупотребление алкоголем было основной причиной острого панкреатита, пациенту может быть предложена программа лечения злоупотребления алкоголем.

Желчные камни, инфекции и злоупотребление алкоголем - частые причины острого панкреатита.

Злоупотребление алкоголем

У людей, употребляющих алкоголь в течение многих лет, может развиться панкреатит. Более высокое потребление, по-видимому, связано с более высокой вероятностью хронического панкреатита.

Трипсин - пищеварительный фермент, вырабатываемый поджелудочной железой в неактивной форме.

Злоупотребление алкоголем может вызвать активизацию трипсина, когда он все еще находится в поджелудочной железе, но ученые не уверены, почему.

Исследователи считают, что молекулы этанола влияют на клетки поджелудочной железы, заставляя их преждевременно активировать трипсин.

Камни в желчном пузыре

Камни в желчном пузыре - это небольшие, напоминающие гальку образования, которые развиваются в желчном пузыре, часто при слишком высоком содержании холестерина в желчи.

Иногда желчные камни могут застревать, когда они выходят из желчных протоков в кишечник.

Эта блокада также влияет на поджелудочную железу и не позволяет ей высвобождать ферменты в кишечнике.

Если острый панкреатит связан с камнями в желчном пузыре, удаление желчного пузыря обычно рекомендуется до выписки пациента из больницы.

Инфекции

Бактериальные инфекции, которые могут привести к острому панкреатиту, включают сальмонеллез, тип пищевого отравления, вызываемый бактерией Salmonella, или болезнь легионеров, инфекцию, вызываемую бактерией Legionella pneumophila , обнаруженной в водопроводе, душевых лейках и резервуары для хранения воды.

Острый панкреатит также может быть вызван некоторыми вирусами, такими как гепатит B, эпидемический паротит, вирус Коксаки, цитомегаловирус и вирус ветряной оспы.

Другие возможные причины:

  • некоторые аутоиммунные состояния, такие как волчанка или синдром Шегрена
  • генетические мутации, которые делают некоторых людей более восприимчивыми
  • повреждение поджелудочной железы
  • высокий уровень триглицеридов в крови
  • высокий уровень кальция в крови

Более 10 процентов всех случаев острого панкреатита называют идиопатическими, что означает отсутствие очевидной причины.

Для большинства людей с острым панкреатитом нет диетических ограничений, но человек может быть не в состоянии есть в течение нескольких дней или ему, возможно, придется избегать твердой пищи.

В больнице некоторым людям может потребоваться зонд для кормления.

Когда человек снова начнет есть, ему, вероятно, посоветуют придерживаться здоровой диеты с низким содержанием жиров и регулярно есть небольшими порциями.

Важно пить много жидкости, но ограничивать потребление кофеина и избегать употребления алкоголя.

Американские диетические рекомендации содержат советы о здоровой диете с низким содержанием жиров.

Панкреатит может привести к осложнениям со смертельным исходом.

К ним относятся:

  • непроходимость желчного протока или протока поджелудочной железы
  • утечка из протока поджелудочной железы
  • псевдокисты с риском разрыва, кровотечения или инфекции
  • повреждение поджелудочной железы
  • плевральный выпот
  • селезеночная вена тромбоз

Возможна сердечная, легочная и почечная недостаточность.В тяжелых случаях органная недостаточность может произойти примерно через 48 часов после появления симптомов. Без лечения это может привести к смерти. При появлении признаков острого панкреатита важно как можно скорее обратиться за лечением.

Врач спросит пациента о симптомах и осмотрит его брюшную полость. Если определенные области живота чувствительны при прикосновении, это может указывать на острый панкреатит.

При остром панкреатите мышцы брюшной стенки жесткие. При прослушивании брюшной полости с помощью стетоскопа кишечных звуков может быть очень мало или они могут отсутствовать.

Анализы крови

Поделиться на PinterestУровень амилазы и липазы может быть высоким на ранних стадиях панкреатита.

Если уровни амилазы и липазы в крови выше нормы, пациента, скорее всего, отправят в больницу. При остром панкреатите поджелудочная железа производит повышенные уровни обоих химических веществ.

Однако анализы крови могут быть неточными, если они не получены в первый или второй день болезни. Это связано с тем, что уровни липазы и амилазы наиболее высоки в течение первых нескольких часов и возвращаются к норме через несколько дней.

Амилаза приходит в норму через 3-7 дней, а липаза приходит в норму через 8-14 дней.

Дальнейшее обследование в больнице

Чтобы определить риск осложнений, врач захочет выяснить, насколько воспалена поджелудочная железа; могут быть выполнены следующие тесты:

  • ERCP (эндоскопическая ретроградная холангиопанкреатография) сканирование: Эндоскоп (тонкая гибкая трубка с камерой на конце) вводится в пищеварительную систему. ERCP может помочь определить точное местоположение камня в желчном пузыре.
  • Ультразвуковое сканирование: Высокочастотные звуковые волны создают на мониторе изображение поджелудочной железы, желчного пузыря и их окружения.
  • CECT (компьютерная томография с контрастным усилением): Они используются для съемки одной и той же области под разными углами; затем они объединяются для создания трехмерного изображения. КЭКТ-сканирование может помочь выявить воспаление поджелудочной железы, скопление жидкости и любые изменения плотности железы.
  • Рентген грудной клетки: Врач может назначить рентген грудной клетки, чтобы проверить наличие участков спавшейся легочной ткани или скопления жидкости в грудной полости.

Острый панкреатит обычно проходит в течение нескольких дней после лечения, хотя некоторым людям может потребоваться некоторое время в больнице, в зависимости от причины и степени тяжести симптомов.

.

Острый панкреатит - болезни и состояния

Хотя большинство людей с острым панкреатитом выздоравливают, не испытывая дальнейших проблем, в тяжелых случаях могут возникнуть серьезные осложнения.

Псевдокисты

Псевдокисты - это мешочки с жидкостью, которые могут развиваться на поверхности поджелудочной железы. Это частое осложнение острого панкреатита, которым страдает примерно 1 из 20 человек с этим заболеванием.

Псевдокисты обычно развиваются через четыре недели после появления симптомов острого панкреатита.Во многих случаях они не вызывают никаких симптомов и обнаруживаются только во время компьютерной томографии (КТ).

Однако у некоторых людей псевдокисты могут вызывать вздутие живота, расстройство желудка и тупую боль в животе (животе).

Если псевдокисты маленькие и не вызывают никаких симптомов, дальнейшее лечение может не потребоваться, так как они обычно проходят сами по себе.

Лечение обычно рекомендуется, если вы испытываете симптомы или если псевдокисты большие. Псевдокисты большего размера подвержены риску разрыва, что может вызвать внутреннее кровотечение или спровоцировать инфекцию.

Псевдокисты можно лечить путем слива жидкости из кисты, вводя в нее иглу через кожу. Это также можно сделать, выполнив эндоскопию, когда тонкая гибкая трубка, называемая эндоскопом, проходит через ваше горло, а крошечные инструменты используются для слива жидкости.

Инфицированный панкреонекроз

Примерно в 1 из 3 тяжелых случаев острого панкреатита возникает серьезное осложнение, называемое инфицированным панкреонекрозом.

При инфицированном некрозе поджелудочной железы высокий уровень воспаления вызывает нарушение кровоснабжения поджелудочной железы.Без постоянного притока крови часть ткани поджелудочной железы погибнет. Некроз - это медицинский термин, обозначающий отмирание ткани.

Мертвая ткань чрезвычайно уязвима для бактерий. Как только инфекция возникла, она может быстро распространиться в кровь (заражение крови) и вызвать полиорганную недостаточность. Если не лечить инфицированный панкреонекроз, он почти всегда заканчивается летальным исходом.

Инфицированный панкреонекроз обычно развивается через 2–6 недель после появления симптомов острого панкреатита.Симптомы включают усиление боли в животе и высокую температуру. Инфекцию лечат с помощью инъекций антибиотиков, а отмершие ткани необходимо удалить, чтобы инфекция не вернулась.

В некоторых случаях можно удалить мертвые ткани с помощью тонкой трубки, называемой катетером, которая вводится через кожу.

В качестве альтернативы можно использовать лапароскопическую операцию (хирургия замочной скважины). На спине делают небольшой разрез и вставляют эндоскоп, чтобы смыть мертвые ткани.Если лапароскопическая операция невозможна, в брюшной полости можно сделать разрез, чтобы удалить мертвые ткани.

Инфицированный некроз поджелудочной железы - очень серьезное осложнение. Даже при самых высоких стандартах медицинского обслуживания риск смерти от органной недостаточности оценивается примерно в 1 из 5.

Синдром системной воспалительной реакции (SIRS)

Еще одно частое осложнение тяжелого острого панкреатита - синдром системной воспалительной реакции (ССВО). SIRS развивается примерно в 1 из 10 тяжелых случаев острого панкреатита.

При SIRS воспаление поджелудочной железы распространяется по всему телу, что может привести к отказу одного или нескольких органов. Обычно он развивается в течение первой недели после появления симптомов, причем в большинстве случаев он развивается в тот же день.

Симптомы SIRS включают:

  • Повышение температуры тела выше 38 ° C (100,4 F) или падение температуры тела ниже 36 ° C (96,8 F)
  • учащенное сердцебиение более 90 ударов в минуту
  • необычно учащенное дыхание (более 20 вдохов в минуту)

В настоящее время нет лекарства от SIRS, поэтому лечение включает в себя попытки поддержать функции организма до тех пор, пока воспаление не пройдет.Исход зависит от того, сколько органов вышло из строя. Чем больше поражено органов, тем выше риск смерти.

Хронический панкреатит

Если у вас повторяющиеся эпизоды острого панкреатита, повреждение поджелудочной железы может привести к хроническому панкреатиту.

Хронический панкреатит - это хроническое заболевание, которое может серьезно повлиять на качество вашей жизни.

.

Желчно-каменный панкреатит | Сидарс-Синай

Не то, что вы ищете?

Что такое желчнокаменный панкреатит?

Панкреатит - это заболевание, вызывающее воспаление и боль в поджелудочной железе. В поджелудочная железа - это небольшой орган, который вырабатывает жидкости и ферменты, расщепляющие пищу, которую вы едите. Это часть пищеварительного процесса. Иногда желчный камень может блокировать поджелудочную железу. протока и вызвать панкреатит.Это называется желчнокаменным панкреатитом.

Что вызывает желчный панкреатит?

В желчном пузыре образуются камни. Но при желчнокаменном панкреатите камень выходит из желчного пузыря. Он блокирует отверстие от поджелудочной железы до первой части тонкий кишечник (двенадцатиперстная кишка). Это вызывает резервное копирование жидкости, которое может перемещаться вверх по желчный проток и проток поджелудочной железы. Желчнокаменный панкреатит может быть очень болезненным и опасно для жизни, если не лечить.Камни в желчном пузыре являются основной причиной краткосрочных (острых) панкреатит.

Каковы симптомы желчнокаменного панкреатита?

Сильная боль - наиболее частый симптом желчнокаменного панкреатита. Но это не единственное симптом. У вас также может быть:

  • Охлаждение
  • Лихорадка
  • желтый цвет глаз, кожи или того и другого (желтуха)
  • Тошнота
  • Боль ощущения резкости или «сдавливания» в левой верхней части живота (живота) или в назад
  • Боль который проходит от исходного участка до плеча или груди
  • Рвота

Как диагностируется желчнокаменный панкреатит?

Желчно-каменный панкреатит диагностируют с помощью комбинации инструментов.Самый распространенный анализы крови и различные виды сканирования тела. Анализы крови могут обнаружить воспаление в поджелудочная железа. КТ, МРТ или УЗИ могут дать более четкое представление о том, насколько серьезны панкреатит есть. Он также может определить, застрял ли желчный камень в протоке поджелудочной железы и необходимо удалить.

Как лечится желчнокаменный панкреатит?

Желчно-каменный панкреатит обычно нужно лечить в больнице.Если воспаление связано с вашим панкреатитом в легкой форме, отказ от еды и питья в течение нескольких дней вылечит ваше состояние. В это время медицинские работники могут давать вам жидкости через IV. В случаях, когда вы не можете есть в течение длительного времени, вы можете кормить специальную трубку, а иногда и в вену. Медицинские работники также устранят любую боль и тошнота с внутривенными лекарствами. Часто этого бывает достаточно, чтобы ваш камень прошел через ваше тело и облегчить панкреатит.

В В более тяжелых случаях ваш хирург, скорее всего, удалит желчный камень. Это будет сделано хирургическим путем или с помощью специального инструмента (эндоскопа) во время процедуры, называемой ERCP. В зависимости от вашего состояния вам может потребоваться немедленное удаление желчного камня. Вы можно подождать, пока через 48 часов попадание жидкости прямо в ваш вена. Это позволит в первую очередь ослабить воспаление. Ваш лечащий врач может посоветовать удалить желчный пузырь.Это будет сделано после того, как ваш панкреатит пройдет. Иногда это делается в больнице во время одного пребывания. Это значительно уменьшит ваш шансы заболеть желчнокаменным панкреатитом в будущем.

Какие возможные осложнения желчнокаменный панкреатит?

Если желчнокаменный панкреатит не лечится, осложнения могут быть очень серьезными. Пищеварительный жидкости из печени, желчного пузыря и поджелудочной железы могут вернуться в ваше тело.Это может вызвать инфекцию под названием холангит. У вас также могут появиться желтоватые глаза и кожа. (желтуха). Сама ткань вашей поджелудочной железы может даже начать умирать в условиях называется панкреонекрозом. Желчно-каменный панкреатит может быть смертельным, если его не лечить.

Как предотвратить желчный панкреатит?

Это невозможно полностью предотвратить желчнокаменный панкреатит. Это потому, что это невозможно чтобы полностью предотвратить образование желчных камней.Но вы можете предпринять шаги, чтобы уменьшить риск желчнокаменной болезни. Соблюдайте здоровую диету, поддерживайте здоровый вес, поддерживайте уровень холестерина уровни в пределах нормы и управляйте диабетом, если он у вас есть. Если вы принимаете лекарство, содержащее эстроген, спросите своего лечащего врача, как это может улучшить вашу риск развития камней в желчном пузыре.

Когда мне следует позвонить в медицинское учреждение провайдер?

Симптомы желчнокаменного панкреатита, особенно сильная боль, являются явными предупреждающими знаками.Если у вас есть какие-либо симптомы, немедленно обратитесь за медицинской помощью.

Основные сведения о желчном камне панкреатит

  • Желчнокаменный панкреатит возникает, когда желчный камень блокирует ваш проток поджелудочной железы, вызывающий воспаление и боль в поджелудочной железе.
  • Желчнокаменный панкреатит вызывает сильную боль в животе, тошноту, рвота, жар, озноб и желтуха.
  • При отсутствии лечения желчнокаменный панкреатит может вызвать серьезные осложнения.
  • Желчно-каменный панкреатит, возможно, потребуется лечить в больница ..
  • Вам может потребоваться операция или эндоскопическая процедура для удаления желчный камень.
  • Возможно, вам нужно удалить желчный пузырь.

Следующие шаги

Советы, которые помогут вам получить максимальную пользу от посещения врача:

  • Знайте причину вашего визита и то, что вы хотите.
  • Перед визитом запишите вопросы, на которые хотите получить ответы.
  • Возьмите с собой кого-нибудь, кто поможет вам задать вопросы и запомнить, что вам говорит врач.
  • Во время посещения запишите название нового диагноза и любые новые лекарства, методы лечения или тесты. Также запишите все новые инструкции, которые дает вам врач.
  • Узнайте, почему прописано новое лекарство или лечение и как они вам помогут.Также знайте, каковы побочные эффекты.
  • Спросите, можно ли вылечить ваше состояние другими способами.
  • Знайте, почему рекомендуется тест или процедура и что могут означать результаты.
  • Знайте, чего ожидать, если вы не примете лекарство, не пройдете анализ или процедуру.
  • Если вам назначена повторная встреча, запишите дату, время и цель этого визита.
  • Узнайте, как вы можете связаться с вашим лечащим врачом, если у вас возникнут вопросы.
Не то, что вы ищете? .

Смотрите также