Компот из арбуза

Домашнее консервирование
Компот из арбуза — очень «летний» напиток. Его приятно пить в сезон, но можно закатывать на зиму.

Арбузная мякоть:1 кг
Вода:5-6 ст
Сахар:1 стакан

Режем арбуз на дольки, выбираем мякоть, очищаем её от семян. Полученную мякоть нарезаем кубиками и кладём в кипящий сироп. Доводим до кипения и сразу снимаем с огня.