Джем из крыжовника «Завтрак на траве»


Домашнее консервирование
Крыжовник быстро разваривается, поэтому джем из крыжовника готовить очень просто.

Крыжовник:1 кг
Сахар:0,5-0,6 кг
Вода:половинка стакана

Недозрелые ягоды крыжовника опускаем в только что сваренный сахарный сироп порциями. Варим джем до готовности.

См. компот из крыжовника «Летняя свежесть»